Isı ile, ısı ile, hemen masanın üzerinde! Gurme Tavuk Kalp Pot Kızartma! Bir diyet yemeğinin fotoğrafını içeren adım adım bir tarif. Video tarifi.
Alışılmadık, lezzetli ve oldukça basit bir şey pişirmek ister misiniz? Tavuk kalpleri kullanın. Sonuçta, inanılmaz lezzetli bir şey yapmak için yiyeceklerin pahalı olması gerekmez. Ek olarak, gerçek bir ev hanımı, ailesini en erişilebilir ve tanıdık malzemelerden yapılmış yemeklerle şaşırtabilmelidir. Tavuk kalpleri artık mutfaklarımızda özellikle popüler hale geliyor, bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü ucuz, sağlıklı ve lezzetlidirler.
Kuş gönlünden salata, kebap, meze yapabilirsiniz… Bu sefer tencerelerde sebzeli tavuk kalpleri yapıp rosto pişireceğiz. Yiyecekleri hem porsiyonlu pişirme kaplarında hem de tek kazanda fırında pişirebilirsiniz. Her durumda, tavuk kalpleri hazırlama kolaylığı, harika tadı ve aroması ile sizi şaşırtacak. Yemeğin zengin ve doyurucu olduğu ortaya çıkacak ve kabak yemeğe ekstra sululık katacak. Bu sunum orijinal, kalpler yumuşak, yumuşak ve lezzetli! Kalpli ve baharatlı haşlanmış sebzeler ağzınızda erir!
Ayrıca tavada kızartılmış güveçlerin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 215 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Tavuk kalpleri - 250 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Defne yaprağı - 2 adet.
- Baharatlar ve otlar - tatmak için herhangi biri
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Patates - 4 adet.
- Yenibahar bezelye - 2 adet.
- kabak - 1 adet.
Adım adım tavuk kalpli tencerelerde rosto pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk kalplerini dikkatlice tutun, çünkü sakatat içinde kan pıhtıları kalabilir. Onları çıkarmak için her bir kalbi uzunlamasına kesin ve ikiye bölün. Kanı bir bıçak veya parmakla temizleyin. Kalpleri soğuk akan suyla durulayın, filmleri, yağları ve damarları kesin. Tabii ki yenilebilirler, ancak yemeğin tadını bozabilirler. Ardından sakatatları pişirme kaplarına gönderin.
İstenirse, tavuk kalplerini tereyağında veya bitkisel yağda önceden kızartabilirsiniz.
Not: Dondurulmuş değil, soğutulmuş tavuk kalpleri kullanın. Taze, sağlam, sağlam ve pürüzsüz olmalıdırlar. Renge dikkat edin - iyi bir ürün koyu kırmızıdır, bordoya daha yakındır. Satın almayı reddetmenin bir nedeni mavimsi bir renk tonu, kırılganlık, sarı lekeler veya beyaz çiçektir.
2. Kabakları yıkayın, orta büyüklükte küpler halinde kesin ve bir sonraki katı kaplara kalplerin üzerine yerleştirin.
3. Patatesleri soyun, yıkayın, parçalara ayırın ve tencerelere gönderin.
4. Yiyecekleri tuz ve karabiberle tatlandırın, yenibaharla birlikte defne yaprağını ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Tencerelere yemeğin 2/3'ünü kaplayacak şekilde su dökün ve tavuk kalpli rostoyu fırına gönderin. Fırını 180 dereceye ısıtın ve 45 dakika pişirin.
Not: Seramik kapları soğuk fırına verin. sıcaklıktaki keskin bir düşüşten çatlayabilirler.
Ayrıca bir tencerede tavuk kalplerinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
