Dışı gevrek, içi yumuşak ve yumuşak, harika aroma ve harika tat, mevcut malzemelerden hızla hazırlanır. Fırında baharatlarla pişmiş patates pişirme.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Patates yemekleri Slav mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu ürün çok sağlıklıdır ve birçok vitamin ve mineral içerir. Ancak ısıl işlem sırasında bazı tıbbi maddeler buharlaşır. Bugün fırında patatesin tadına bakacağız. Bu pişirme teknolojisi en kullanışlı olanıdır çünkü çanakta maksimum faydalı madde korunur. Ek olarak, bu işleme yöntemi minimum yağ içerir, bu da daha az kalori anlamına gelir. Bu nedenle, böyle bir yemek, doğru beslenmeyi destekleyenler ve fazla kilo vermek isteyenler tarafından takdir edilecektir.
Fırında baharatlı fırında patates, kural olarak, savaşın yarısı olan çok iştah açıcı görünüyor. Ayrıca, özel bir harika aroması ve kırmızı çıtır bir kabuğa sahiptir. Çabuk pişer ve garnitür olarak iyi hizmet eder. Unutulmamalıdır ki, filizlenmiş ve yeşil patatesler yemeklerde kullanılmamaktadır. Bu, meyvelerin zehirli bir madde içerdiğini söylüyor - küçük dozlarda bile insanlar için tehlikeli olan solanin. Bu yemek evrenseldir. Bir aile yemeği için, beklenmedik misafirler geldiğinde hızlı bir yemek için servis edilir ve ayrıca şenlikli bir sofra için mükemmeldir. Ana şey daha fazla yemek pişirmek çünkü pişirme işlemi sırasında patatesler çok kızartılır.
- 100 g - 117 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 45-50 dakika
İçindekiler:
- Patates - 4-5 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı
- Baharatlı baharatlar (herhangi bir) - tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Baharatlı fırında patatesleri adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri soyun, yıkayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Tekrar soyun, durulayın ve kurulayın. Orijinal boyutuna bağlı olarak yumruları 4-6 dilime kesin.
2. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun.
3. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Baharat ve yağ serpin. Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve yumruların üzerine serpin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına yarım saat gönderin. Bir kürdan deliği ile patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin - kolayca girmelidir. Hazırlanan patatesleri pişirdikten hemen sonra sarımsak sosu, ketçap veya hardal ile servis yapın.
Fırında patateslerin nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
