Yaz mevsiminde taze sebzeleri tercih ederler ancak diğer mevsimlerde donmuş sebzeler vazgeçilmez hale gelir. Dondurulmuş sebzelerin nasıl pişirileceğini bulmaya çalışalım mı? Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yenilikçi teknolojiler, gıda işlemede bile günümüzün meşgul kadınları için hayatı çok daha kolay hale getirdi. Artık çok az insan sadece ev işleriyle uğraştığından ve adil cinsiyetin ezici çoğunluğu aktif olarak çalışıyor. Ancak bu, hayati önem taşıyan "ne pişirmeli?" sorusunu ortadan kaldırmaz. Bu gibi durumlarda donmuş sebzeler vazgeçilmez yardımcılar haline gelir. Sonuçta, ürünün temizlenmesine ve daha fazla işlenmesine gerek yoktur, buz çözme bile gerektirmez. Hızlı hazırlanır ve tüm süpermarketler çok çeşitli dondurulmuş sebzeler sunar. Ayrıca, hem türe göre hem de karışım karışımlarında ayrı ayrı. Her ne kadar sonbaharda hemen hemen her ev hanımı, dondurucuda herhangi bir sebzeden en az bir paket hazırladı. Bugün dondurulmuş karışık sebzeleri hazırlayalım - haşlanmış.
Dondurulmuş sebze karışımının birkaç ek faydası vardır. Öncelikle tüm yıl boyunca vücudumuz için gerekli vitaminleri sağlar. İkincisi, kışın taze sebzeler süper marketlerde çılgın fiyatlara satılırken donmuş olanlar çok daha ucuza geliyor. Üçüncüsü, dondurma işlemi sırasında hemen hemen tüm faydalı özellikleri korunur. Dondurulmuş sebzelerin nasıl düzgün bir şekilde ele alınacağını ve bunların ne kadar sıra dışı ve iştah açıcı pişirileceğini ayrıntılı olarak öğreneceğiz.
- 100 g - 201 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Dondurulmuş tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Dondurulmuş kuşkonmaz fasulyesi - 200 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Tahıllarda dondurulmuş mısır - 1 adet.
- sebze baharatı - 1 çay kaşığı
- domates salçası - 1 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Dondurulmuş karışık sebzelerin adım adım pişirilmesi - haşlanmış, fotoğraflı tarif:
1. Dondurulmuş sebzeli paket, yemeğin bozulmaması için uyulması tavsiye edilen hazırlanma talimatlarını içerir. Ancak ileride kullanmak üzere sebze hazırladıysanız bu tarif tam size göre.
Tavayı ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. İçine donmuş sebze karışımını koyun. Karnabahar, havuç, soğan, domates ve diğer mahsuller gibi diğer sebze türlerini de ekleyebilirsiniz. Sebzeleri önceden buzunu çözmeden dondurulmuş bir tavaya koyabilirsiniz.
2. Sebzeler çözülüp kızartmaya başladığında, tavaya sebze baharatını ekleyin, yemeği tuzlayın ve biberleyin.
3. Ardından salçayı ekleyin. Bunun yerine domates suyu veya ketçap kullanabilirsiniz.
4. Yiyecekleri karıştırın, tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı minimum ayara getirin ve dondurulmuş karışık sebzeleri 5-7 dakika pişirin. Onları sıcak veya soğuk olarak, bağımsız bir yemek olarak veya et biftek ve patates püresi ile garnitür olarak servis edin.
Dondurulmuş sebzelerden bir garnitür hazırlamaya ilişkin bir video tarifine de bakın.
