Tavuk fileto ile hassas ve sulu kabak güveç. Onu otlar, peynirle tamamlayın ve tüm aile için harika bir yemek elde edin. Fotoğraflı tarifimizi kullanarak pişirmeye çalışın.
Yaz mevsiminde, çok fazla taze sebze olduğunda, sonsuz soru - hızlı, lezzetli ve doyurucu ne pişirilir, çözülmesi çok daha kolaydır. Bugün size bu tür tariflerin kumbarasını tavuklu kabak güveci ile doldurmanızı öneriyoruz. Sulu, doyurucu ve düşük kalorili olduğu için bayanlar tarafından akşam yemeğinde yenebilir.
Güveç için neye ihtiyacımız var? Kabak veya kabak. Bu sebze her bahçe arsasında yetişir ve her köşede satılır. Bu arada meyilli kabak denemenizi tavsiye ederiz. Daha sonra tavuk filetosu gelir, kıyılmış tavuk ile değiştirilebilir. Güveci domates, otlar, sarımsak ile tamamlayabilirsiniz. Peynir ve ekşi krema isteğe bağlı malzemelerdir, ancak onlarla çok daha lezzetlidir.
- 100 g - 90 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 500 gr
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Peynir - 50 gr
- Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. ben.
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- soğan - 1/2 adet.
- Yumurta - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- Yeşillik
- Un - 2 yemek kaşığı. ben.
Tavuklu kabak güvecinin adım adım pişirilmesi
Güveç için kabakları kaba bir rende ve tuz üzerinde rendeleyin. Karışımı bir elek veya kevgir üzerine koyarak 10 dakika bekletin. 10 dakika sonra kabak suyunu sıkın. Sıkmazsanız güveç tutmaz.
Tavuk filetoyu mümkün olduğunca küçük parçalara ayırın veya bir kıyma makinesinden geçirin. Yeşillikleri ince doğrayın (maydanoz, dereotu, kişniş). Soğanı soyun ve küpler halinde kesin. Yeşil soğan eklemeye karar verirseniz, soğan kullanmayın. Sarımsakları bir presten geçirin.
Şimdi kabak, et, otlar, soğan ve sarımsağı birleştiriyoruz, yumurtayı unutmayın.
Tat vermek, unlamak ve karıştırmak için baharat ekleyin.
Kütleyi daha önce tereyağı ile yağladığımız bir fırın tepsisine koyduk.
180 derecede 30 dakika pişirin, fırından çıkarın, ekşi krema ile yağlayın ve rendelenmiş peynir serpin. 10 dakika daha fırına gönderiyoruz.
Güveci ayrı bir yemek olarak servis edin. Soğutulmuş veya sıcak - sulu kalır! Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Lezzetli kabak ve tavuk güveç
