Dukan diyetindeyken bile midenizi memnun edebilirsiniz. Ducan'a göre kabaklı omlet fotoğrafı ile adım adım bir tarif sunuyorum. Bu, çabuk pişen doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Video tarifi.
Yumurtalar, Ducan diyetinde çok yönlü bir üründür. Özellikle kendinizi sadece yumurta sarısı ile sınırlandırıyorsanız ve sindirimi et veya kümes hayvanlarından daha kolaysa, diyetlerdir. Ve ana avantajları, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmalarıdır. Ducan'ın menüsünde, hızlı bir şekilde besleyici bir protein kahvaltısı hazırlamak söz konusu olduğunda, yumurtalar her zaman kurtarmaya gelir. Haşlanmış, yumuşak haşlanmış, sahanda yumurta - birçok seçenek var. Ancak en lezzetlisi omlettir. Kendi başına pişirebilir veya herhangi bir dolgu ile karşılaşabilirsiniz: sebze, et, peynir. Bu nedenle, böyle bir yemek her aile üyesi için uygundur.
Ducan'ın diyetinde kabaklı omlet çok popüler. Ducan diyetindeki kabak en uygun seçimdir. Şaşırtıcı vitamin ve mineral bileşimine ek olarak, meyveler birçok diyet yemeğinin tarifine dahil edilir. Kabak - sindirimi kolay ve alerjik değildir. Bu nedenle, sadece yetişkinleri beslemek için değil, aynı zamanda çocuklar için de uygundur. Önerilen yiyeceğin karbonhidratsız ve düşük kalorili içeriği nedeniyle, diyet diyetinin taraftarları ve kilo vermek isteyenler için özellikle ilgi çekici olacaktır. Ayrıca, gıda sağlıklıdır, çünkü kabaklı omlet yine doyurucu ve lezzetli. Sabahları sizi mükemmel bir şekilde dolduracak ve size bir canlılık artışı sağlayacaktır. Ek olarak, kabak ve yumurtaların faydalı özellikleri ve düşük kalorili içeriği nedeniyle, yemek ekstra kilo korkusu olmadan öğle ve akşam yemeklerinde servis edilebilir.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 0, 5 adet. (boyuta bağlı olarak)
- Tuz - tutam veya tatmak
- İçme suyu - 2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı - kızartmak için
- Yeşiller (dereotu, maydanoz, fesleğen) - birkaç dal
- Yumurtalar - 2 adet.
Fotoğraflı bir tarif olan Dukan'a göre kabaklı omletin adım adım hazırlanması:
1. Kabağı yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Uçlarını kesin ve dilimleyin. Kesme yöntemi en çok ne istersen olabilir: payet, halka, yarım halka, küp…
2. Derin bir kapta, yumurtaların içeriğini dökün, birkaç yemek kaşığı içme suyuna dökün ve bir fısıltı tuz ekleyin.
3. Yumurta karışımını pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları mikserle çırpmanıza gerek yok, pürüzsüz olana kadar karıştırmanız yeterli.
4. Yeşilleri yıkayın, kurutun, ince doğrayın ve yumurta karışımına ekleyin.
5. Otları karışım boyunca eşit olarak dağıtmak için yumurtaları karıştırın.
6. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabakları ekleyin. Açık altın rengi alana ve yumuşayana kadar orta ateşte biraz pişirin.
7. Yumurta karışımını yumurtaların üzerine dökün.
8. Tavayı bir kapakla kapatın, sıcaklığı en düşük ayara getirin ve omleti yumurtalar pıhtılaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ducan kabak omletini pişirdikten hemen sonra servis edin. Gelecek için pişirmek geleneksel değildir.
Tarif sırları
- Biraz yeşilimsi genç kabak alın, çünkü daha hızlı pişerler, hassas bir tada, ince bir cilde ve küçük tohumlara sahiptirler.
- Daha fazla yeşillik ekleyin kabak özel bir aromaya sahip değildir.
- Tarife göre, sebzeler omlet pişirmeden önce haşlanır, daha sonra kaba doğramak daha iyidir. Ayrıca kabakları yumurtalı karışımla hemen karıştırıp tavaya dökebilirsiniz. Bu durumda, onları rendeleyin.
Ayrıca Ducan diyetine göre nasıl kabarık bir omlet yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
