Basit, midede kolay, ancak doyurucu ve sağlıklı yemekler mi arıyorsunuz? Sebzeli buharlı omlet fotoğrafı ile adım adım tarife dikkat edin. İyi doyurur, vücuda ağırlık yapmaz ve birçok iyileştirici özellik içerir. Video tarifi.
Omlet, geleneksel bir Fransız yemeği olarak kabul edilir ve sebzelerin, özellikle pancarın eklenmesiyle, bir Rus tarifidir. Pancar uzun zamandır Rusya mutfağında kök salmıştır. Hem çiğ hem de haşlanmış vücut için iyidir. Sebze, benzersiz bir dizi faydalı elemente ve benzersiz özelliklere sahiptir. Kilo kaybı için diyet menüsüne ve diyetine dahildir. Kilo verenler arasında kök mahsulün popülaritesi hak ediyor: sebze tüm yıl boyunca mevcut, maliyeti ucuz ve en önemlisi pancar diyeti çok etkili. Bu nedenle, fazla kilolardan ve fazla kilolardan kurtulmak istiyorsanız, mümkün olduğunca sık pancar yiyin. Bir hafta boyunca günlük diyete dahil ederek kilo verebilir, bağışıklığı güçlendirebilir ve gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirebilirsiniz.
Pancar da dahil olmak üzere birçok farklı yemek hazırlanır. ve bir buharlı omlet. Kalorisi düşüktür, ancak aynı zamanda hafif ve besleyicidir ve alışılmadık ve hoş bir tada sahiptir. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, asıl şey pancarların önceden kaynatılmasıdır. Bu nedenle, sıcak bir yaz gününde mutfakta uzun süre vakit geçirmek istemiyorsanız, bu hızlı tarifi not alın. Bu, figürün ve midenin yararına menüyü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Fazla kilolardan korkmuyorsanız, omlete mayonez, ekşi krema, bir kaşık un, peynir cipsi ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz.
- 100 g - 78 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Haşlanmış pancar - 50-75 gr (haşlanmış havuç, taze domates, biber veya diğer sebzelerle değiştirilebilir)
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- İçme suyu - 2 yemek kaşığı
Sebzeli buharlı omletin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı bir tarif:
1. Pancarları önceden kaynatın veya fırında pişirin. Pişirme süresi kök sebzenin boyutuna ve yaşına bağlıdır. Küçük ve genç bir sebze 40 dakikada, olgun ve büyük bir sebze - 2 saatte pişer. Hazırlanan pancarları soğutun, soyun ve orta küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları yıkayın, kırın ve içindekileri bir kaseye dökün. İçme suyu, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Mikser kullanmanıza gerek yoktur. Sadece sarısı ve beyazın birbirine karışması yeterlidir. Su yerine süt veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Ama sonra yemek daha fazla kalori içerecektir.
3. Yumurta kütlesine haşlanmış pancar ekleyin ve karıştırın.
4. Tabağı bir süzgecin içine koyun ve kaynar su dolu bir tencereye koyun. Kaynar suyun kevgir ile temas etmemesine dikkat edin.
5. Kapağı omletin üzerine yerleştirin ve 7-10 dakika buharda pişirin. Sebzeli buğulanmış omlet yumuşak ve havadar iken, pişirdikten hemen sonra sıcak servis yapın.
Ayrıca sebzeli bir omletin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
