Birçok makarna tarifi var, ancak bugün en doyurucu ve tanıdık yemek - etli spagetti hakkında konuşacağız. Lezzetli bir İtalyan yemeği yapmak için normal bir ocakta nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım etli spagetti pişirme
- video tarifi
Makarna ucuz ve popüler ürünlerden biridir. Onlardan hazırlanan yemeklerin yanı sıra birçok çeşidi vardır. Farklı şekil, uzunluk ve boyutlarda gelirler. Spagetti, İtalyanca'da "ipler" anlamına gelen bir makarna türüdür ve sıradan insanlarda sadece İtalyan eriştesidir. Uygun fiyatlı ve lezzetli bir ürün olarak diyetimize sıkıca yerleşmişlerdir. Onlarla pişirilen en popüler yemek etli spagetti. Yemeğin sadeliğine rağmen, çok zarif ve birçok insan bundan hoşlanıyor. Yemek zengin, güzel ve tatmin edici. Ve istenirse çeşitli aromatik soslar ve katkı maddeleri yardımıyla farklı bir tat oluşturabilirsiniz.
Mutfak ürününün tadını çıkarabilmek için sadece makarnalık buğdaydan spagetti kullanmak gerekir. Bunlar durulama gerektirmez. Ancak onları sindirirseniz veya yapışkan çıkarlarsa, suyla durulayabilirsiniz. Haşlanmış ve şeklini korumayan yumuşak buğday makarnası satın aldıysanız, paketin üzerinde belirtilen sürenin yarısında kaynatın ve ardından et ve diğer ürünlerle birlikte bir tavada kızartın. Spagetti ile birleştirmeden önce et haşlanır, haşlanır veya kızartılır. Parçalar halinde kesilir veya kıyma haline getirilir. Hazır yemekler, pişirilen çeşitli soslar, sebzeler, mantarlar, soslar ve diğer malzemelerle birleştirilir. Etli spagetti ocakta pişirilir ve fırında pişirilir. İkinci durumda, tadı mükemmel bir şekilde vurgulayan ve yemeği tamamlayan peynir kabuğunun altında.
- 100 g - 457 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Spagetti - 100 gr
- soğan - 1-2 adet. boyutuna bağlı olarak
- Et (herhangi bir çeşit) - 500-600 gr
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- tuz - 1 çay kaşığı
Adım adım etli spagetti pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları soyun, yıkayın ve ince doğrayın.
2. Eti yıkayın, damarlı fazla filmleri kesin ve küçük küpler halinde kesin.
3. Tavayı ocağa koyun, bitkisel yağa dökün, ısıtın ve soğanları koyun.
4. Ara sıra karıştırarak orta ateşte şeffaf ve açık altın rengi olana kadar soteleyin.
5. Et parçalarını kızgın yağ ile başka bir tavaya koyun.
6. Birkaç kez karıştırarak 5 dakika yüksek ateşte kızartın. Ardından sıcaklığı orta dereceye düşürün, tuz ve karabiber serpin ve yumuşayana kadar pişirin.
7. Et ve soğanlar bir tencerede kavrulurken suyu kaynatın. Sıvı, 100 g spagetti 1 litre suya dayalı olmalıdır, yani. 10 kat daha fazla makarna.
8. Suyu tuzla baharatlayın ve makarnayı ekleyin. Dilerseniz onları birkaç parçaya bölebilirsiniz.
9. Spagettiyi kaynatın, ısıyı azaltın ve üreticinin paketinde belirtilenden 1 dakika daha az pişirin. Pişirme sırasında onları karıştırmanıza gerek yoktur, bu sadece bir kez kaynar suya atıldıktan sonra yapılır.
10. Büyük bir tavada ızgara et ve soğanları birleştirin.
11. Ardından haşlanmış makarnayı gönderin. Pişirdikten sonra su ile durulamanıza gerek yoktur. Hala bunu yapmak zorundaysanız, bir kevgir üzerine sıcak su dökün ve spagettiyi kaynar suyla durulayın.
12. Yiyecekleri karıştırın ve 3-4 yemek kaşığı ekleyin. spagetti'nin kaynatıldığı su. Dilerseniz baharat ve otlar ekleyebilirsiniz.
13. Tavayı bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
14. Etli hazır spagetti genellikle pişirildikten hemen sonra servis edilir.
Ayrıca etli spagetti pişirmeye ilişkin bir video tarifine bakın.
