Olağandışı, ama aynı zamanda lezzetli değil, mısır ve dolmalık biberli tatlı lor güveç. Adım adım fotoğraflar ve ayrıntılı açıklamalar içeren tarif.
Hodgepodge, güveç ve güveç gibi her türlü farklı prefabrik yemeği sevenlerdenseniz, tarifimiz fark edilmeli ve test edilmelidir. İlk bakışta, süzme peynir ve mısırın tadı pek uyumlu değil gibi görünüyor, ancak pratik bunun böyle olmadığını gösterdi. Güveç tadı harika, hem fırından çıkar çıkmaz hem de soğuduktan sonra tadı güzel. Gevrek bir kabuk, peynir tadı olan böyle bir güveçten nasıl hoşlanmazsınız?
Mısırın yanı sıra kızarmış mantar veya füme et eklemenizi öneririz. Her durumda, yemeğin kendine özgü bir tadı olacaktır. Peki, kahvaltılarınızı çeşitlendirelim mi?
- 100 g - 190 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 300 gr
- Mısır - 1 kutu
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
- Yeşillik
- Sert peynir - 50 gr
- Un - 2 yemek kaşığı. ben.
- Kefir veya ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı. ben.
- Kabartma tozu - 1/3 çay kaşığı.
- Tuz ve biber
- Mantar (isteğe bağlı)
Mısır ve dolmalık biber ile lezzetli lor güveç adım adım pişirme
Determinantı hazırlamaya başlamadan önce ek ekşi krema veya kefir gerekir. Lor yeterince nemli ve yağlıysa başka bir şey eklemeyin. Loru çatalla ezin, üzerine mısır ve yumurta ekleyin.
Kütleyi karıştırın. Biberleri ve otları doğrayın ve lor kütlesine ekleyin.
İnce bir rende üzerine üç peynir ve bir kaseye ekleyin.
Unu kabartma tozu ile karıştırın ve kütleye karıştırın. Tuz için denedik. İhtiyacınız olan lezzete getiriyoruz.
Kütleyi bir fırın tepsisine koyun. İkincisini yağlamamıza gerek yok.
Tencereyi kızarmış mantarlarla süsleyin. Bu adımı atlayabilirsiniz, ancak yemek onlarla daha zarif görünüyor.
Yemeği 200 derecede yaklaşık 40 dakika fırında pişiriyoruz. Bu süre zarfında, güveç hafifçe yükselmeli ve kahverengi olmalıdır.
Hazır süzme peynirli güveç hemen servis edilebilir.
Yemekten sonra kalan bir şey varsa, buzdolabında saklayın, yiyecek folyosu ile kapatın veya bir kaba koyun. Sabah, güveç sadece daha iyi tadacaktır. Afiyet olsun!
Ayrıca video tarifine bakın:
Mısırlı güveç
