Baharatlı bir Çin yemeği, sarımsaklı ve soya soslu kızarmış karidestir. Aşağıdaki tarife bağlı kalarak, daha kötü olmayacaklar ve belki de restoranlardan bile daha iyi olacaklar. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Mutfak kaidesinde karides, kabuklular arasında ikinci sırada yer alır, sadece yengeçlerden sonra yararlı ve lezzetli niteliklerde ikinci sıradadır. Ayrıca, sofistike gurmelerin bile memnun olduğu mükemmel bir tada sahip olmalarına rağmen. Bugün lezzetli ve hızlı hazırlanan bir yemek hazırlıyoruz - kızarmış karides. Son zamanlarda soya ürünleri hayatımıza girdi. Hostesler özellikle mutfakların deneyler için bir yer haline geldiği soya sosundan hoşlandılar. Yemeklere zengin, baharatlı bir tat ve aroma verir. Ve özellikle deniz ürünleri tariflerinde iyidir. Bu nedenle sarımsaklı ve soya soslu karides yapacağız.
Evde yemek hazırlamak hızlı ve nispeten basittir. Atıştırmalık, bir parti, piknik ve aile akşamı TV izlemek için mükemmeldir. Bu ideal bir bira atıştırmasıdır ve karidesler bağımsız bir yemek olarak harikadır. Bu aromatik ve sulu atıştırmalık için klasik 90/120 kabuklu deniz ürünlerini alabilirsiniz. Ancak, büyük kral veya kaplan karidesleri ile özellikle lezzetli bir yemek ortaya çıkacaktır. Deniz ürünleri sevenler ve gerçek gurmeler bu nefis lezzetli tarife bayılacak!
Ayrıca haşlanmış dereotu karidesinin nasıl pişirileceğini görün.
- 100 g - 125 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Haşlanmış dondurulmuş karides - 500 gr
- Gerektiği gibi tatmak için tuz
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- Sarımsak - 2 diş
- Rafine bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
Sarımsak ve soya soslu kızarmış karidesleri adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Sarımsakları soyun, yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın.
3. Doğranmış sarımsakları tavaya gönderin.
4. Sarımsağı orta ateşte altın rengi olana kadar soteleyin ve tavadan çıkarın. Sadece yağı aromatize etmesi gerekiyor.
5. Karidesleri tavaya gönderin. Bunları önceden çözmeyin, doğrudan dondurucudan çıkarın, çünkü sıcak bir tavada çözülecekler. Orta ateşte açın ve deniz ürünleri eriyene kadar kızartın.
6. Ardından soya sosunu tavaya dökün. Gerekirse tuz ekleyin. Ancak gerekmeyebilir çünkü tuzlu soya sosu ve tuzu yeterli olacaktır.
7. Deniz ürünlerini kızartmaya devam edin. Tüm soya sosunun buharlaşması ve karides tarafından emilmesi gereklidir. Bu olduğunda ve istiridyeler altın kahverengi olduğunda, tavadan çıkarın. Pişmiş kızarmış karidesleri sarımsak ve soya sosuyla birlikte servis edin veya salata ve atıştırmalık hazırlamak için kullanın.
Ayrıca soya sosunda kızarmış karideslerin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
