Aynı anda hem hızlı hem de lezzetli bir şeyler pişirmeye ihtiyaç duyulduğunda, sandviçler kurtarmaya gelir. Hızlı bir atıştırmalık için harika bir seçenek, ringa balığı ve soğanlı sandviçlerdir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Ringa ve soğanlı sandviç tarifleri benzersiz ve çeşitlidir. Tuzlu balık, hem çavdar hem de buğday ekmeği için harika bir arkadaştır. Başta domates, salatalık, soğan olmak üzere birçok sebzeyle iyi gider. Bir ringa balığı iyi bir çift haşlanmış yumurta, pancar, havuç, otlar, peynir (sert ve işlenmiş) yapacaktır. Balığın tuzlu tadı, tereyağı ve bitkisel yağlar, mayonez, ekşi krema, limon suyu ile uyumludur. Ringa balığı servisi için çeşitli seçeneklerden bugün Rus mutfağı için geleneksel ringa ve soğanlı sandviçler yapmayı öneriyorum.
Bu tür sandviçler şenlikli bir masada sıradışı görünecek. Ekmeği sadece şenlikli bir etkinlik için daha küçük parçalara ayırın. Günlük öğününüz için normal büyüklükte ekmek kullanın. Bu, çok fazla zaman ve özel beceri gerektirmeyen, özgün ve hazırlanması kolay bir yemektir. Ayrıca, sonuç şüphesiz dikkat çekici olacaktır. Meze tüm ev üyelerine hitap edecek ve misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacak.
Ayrıca şişte ringa balığı ve elmalı kanepelerin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 304 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Hafif tuzlu ringa balığı - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- soğan - 1-2 adet. boyutuna bağlı olarak
- Ekmek - 4 büyük dilim
- sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı
Ringa balığı ve soğanlı sandviçlerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları soyun, akan su altında yıkayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
2. Soğanı derin bir kaba koyun, sirkeyi ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. 15 dakika marine etmeye bırakın. Kaynar su soğandaki keskin acıyı giderecek ve yumuşamasını sağlayacaktır.
3. Ringa balığını filmden soyun, bağırsakları çıkarın, başını ve kuyruğunu kesin ve sırtını çıkararak filetolara bölün.
4. Ringa balığı yıkayın, bir kaba koyun ve 10 dakika soğuk içme suyuyla örtün.
5. Ardından ringa balığı tekrar yıkayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. En çok beğendiğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.
6. Soğanı bir elek üzerine yatırın ve suyunun süzülmesi için bir kağıt havluyla kurulayın. Derin bir kaba gönderin.
7. Ringa balığını soğana ekleyin.
8. Ringa balığını soğanla bitkisel yağ ile baharatlayın.
9. Yiyecekleri iyice karıştırın.
10. Ekmeği yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bütün dilimler aynı büyüklükte olacak şekilde dilimlenmiş ekmek satın alabilirsiniz.
11. Balığı ekmeğin üzerine yağa koyun ve istenirse bir tutam otla süsleyin. Hazır ringa balığı ve soğanlı sandviçleri masaya servis edin.
Ayrıca ringa balığı sandviçlerinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
