Oruç günlerinin çeşitli ürünlerde periyodik olarak tekrarlanması, iyileşmeye ve ince bir vücut oluşturma sürecine katkıda bulunur. Böyle bir günü pirinç diyetinde nasıl geçireceğinizi materyalimizden öğreneceksiniz. İçerik:
-
Pirinç pişirmenin özellikleri
- Nasıl pişirilir
- Ne kadar pirinç alınır
- Pişirme tarifleri
-
zayıflama diyeti
- kahverengi pirinç üzerinde
- Sade pirinçte
- Pirinç ve sebzelerde
- Pirinç ve kefir üzerine
- Pirinç ve domates suyu üzerine
- Kontrendikasyonlar
Oruç günü, doğru beslenme sisteminin bir parçasıdır ve fazla kilolarla mücadelede vücut için mükemmel bir yardımcıdır. Akşamları oruçlu bir gün geçirmeden önce, yiyeceklerin hacmini ve yağ içeriğini azaltmak gerekir. Pirinç diyeti günü, düşük kalorili bir diyet ve vücudun onu sindirmesi için özel çaba gerektirmeyen yiyecekler yemeyi içerir. Aynı zamanda içinde biriken toksinlerin uzaklaştırılması ile kendi kendini temizleme işlemi gerçekleşir. Pirincin kristal yapısından dolayı taneleri midede değil bağırsaklarda emilir. Bu onların zayıflığa, uyuşukluğa, sık soğuk algınlığına ve depresyona neden olan zararlı maddeleri ve toksinleri emmelerini sağlar. Bu nedenle, pirinç diyetinin faydaları yadsınamaz.
Oruç günü için pirinç pişirmenin özellikleri
Sadece uygun şekilde hazırlanmış pirinç vücuda fayda sağlayabilir ve onu temizleyebilir. Pişirmeden önce, pirincin tıbbi özellikler alacağı gözenekli bir yapı kazanmalıdır.
Oruç günü için pirinç nasıl pişirilir
Pirinç pişirmenin ilk adımı, ne tür pirinç olduğunu belirlemektir. Oruç gününde her çeşit pirinç kullanılır: yuvarlak taneli, uzun taneli, kahverengi, karışık, basmati ve siyah pirinç. Bir sonraki adım, ürünü ısıl işlem için hazırlamaktır. Pirincin gözenekliliği, yıkanarak ve soğuk suda ıslatılarak elde edilir.
Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- Tahılları bir kaseye veya tencereye dökün, durulayın ve ertesi güne kadar suyla örtün. Su tamamen şeffaf hale gelene kadar birkaç kez değiştirilmelidir.
- Pirinç tanelerini bir tencerenin üzerindeki bir kevgir içine koyun ve temiz olana kadar musluktan akan su ile durulayın.
- Akşam pirinç soğuk su ile dökülür ve sabah iyice yıkanır.
Pişirmenin son adımı yıkanmış pirinç tanelerini kaynatmaktır. Tipik olarak, pirinç paketleri su ve pişirme ürünü oranları ile etiketlenir. Standart oran 1: 2'dir, ancak gevrek pirinç elde etmek için biraz daha az su almanız gerekir.
Az pişmiş pirinç, oruç günü beslenmesi için daha etkilidir.
Oruç günü için ne kadar pirinç alınmalı
Oruç günü için 150-200 gr pirinç tanesi gereklidir. Pişmiş ürün kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde 3 porsiyona ayrılmalıdır. Yemeklerin her porsiyonuna 100 gr'dan fazla olmayan miktarda meyve ve sebze tüketimi eşlik edebilir. Gün boyunca haşlanmış pirinç buzdolabında olmalı ve yemeden önce süzgeçte ısıtılmalıdır. bir buhar banyosu.
Oruç günü için pirinç tarifleri
Pirinç, dört gün ıslatma ve durulamadan sonra pişirilir. Oruç günü için bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 150-200 gr ıslatılmış ve yıkanmış pirinç, 300 ml temiz soğuk su.
Pirinç su ile dökülür ve kısık ateşte pişene kadar bir tencerede kaynatılır. Ardından, kalan sıvıyı emmek ve taneleri şişirmek için kapalı bir kapak altında yarım saat maruz kalması gerekir. Pirinci tuzlayamaz, üzerine şeker ve tereyağı ekleyemezsiniz.
Pirinç, soya sosu veya taze otlar ile tatlandırılabilir. Midede pirincin sindirimi uzun zaman alır, bu nedenle açlık hissi neredeyse hissedilmez. Boşaltma günü rahat ve kolaydır.
Sıkı bir diyet sizin için zorsa ve bütün gün tuzsuz pirinç yemek zor olacaksa, "daha lezzetli" seçenekleri seçebilirsiniz:
- İlk seçenek … Bir bardak pirinç hazırlamanız ve bütün gün küçük porsiyonlarda almanız gerekir. Doğal elma suyu ile şekersiz yulaf lapası içebilirsiniz. Çok aç hissettiğinizde birkaç elma yiyin.
- İkinci seçenek … Cilasız pirinç, yağsız ve tuzsuz 150 gr miktarında pişirilir, üç porsiyona bölünür. Sabah kahvaltısına bir tutam tarçın, öğle yemeğine rendelenmiş elmanın yarısı, akşam yemeğine ise rendelenmiş havuç veya dolmalık biber eklenir.
- üçüncü seçenek … Oruç günü için meyve kompostosu ve 50 gr pirinç gerekir. Yağsız ve tuzsuz pişirilir. Komposto bir buçuk kilogram meyve veya kuru meyveden pişirilir - 250 gr, 100 gr şeker ve bir buçuk litre su. Pişmiş pirinç iki dozda yenir ve gün içinde komposto bir bardakta altı kez içilmelidir. Kompostolu pirinç porsiyonlarının içilmesi tavsiye edilir. Bu "boşaltma", 1220 kcal'lik bir kalori değerine sahiptir.
- Dördüncü seçenek … Süt-pirinç günü için, diyetin tüm kurallarına göre suda pirinç lapası ile yıkanan beş bardak az yağlı süte ihtiyacınız olacak. Pişmiş sütün tamamını içmeniz ve tüm yulaf lapasını beş öğünde tüketmeniz gerekir.
- Beşinci seçenek … Kaba pirinci "boşaltma" için bir bardak tahıl, 100 gr kuru meyve, bir yemek kaşığı rafine edilmemiş fındık veya zeytinyağı, 400 gr sebze ve biraz elma veya şarap sirkesine ihtiyacınız olacak. Oruçlu bir günde, yağsız ve tuzsuz pişirilmiş soyulmamış pirinç, salata şeklinde sebze ve meyveler, yağ ve sirke ile tatlandırılmış 3 porsiyon yemelisiniz. Yeme periyotları arasında papatya, nane, atkuyruğu, ıhlamur, huş veya maden suyu ile bol miktarda çay tüketmek gerekir.
Diyet çok fazla pirinç içermemelidir, fazlalığı safra kesesinde taş oluşumuyla dolu safrayı kalınlaştırabilir. Bu nedenle, pirinç porsiyonlarını keyfi olarak artırmak gerekli değildir; o gün daha fazla sıvı içmek ve şekersiz meyveler tüketmek daha iyidir. Kilo kaybı ve iyileşme için bir oruç pirinç günü seçerken, ayrıca potasyum almanız gerekir - bu diyetle yeterli olmayabilir.
Kilo kaybı için pirinç diyeti
Aynı zamanda, pirinçle aynı türden düşük kalorili yiyeceklerin alınması tavsiye edilir; oruç gününün diyetinde protein, yağ ve karbonhidratların karıştırılması yasaktır. Gün, gıda hakkındaki düşüncelerin maksimum kapanması dikkate alınarak planlanır, aktif fiziksel aktivite istenmez. Halsizlik, soğuk algınlığı ve halsizlik durumunda oruç gününü daha iyi zamanlara ertelemek daha iyidir. Pirinç orucu günleri haftada en az bir kez düzenlenir.
Kahverengi pirinçte oruç günü
Kahverengi pirinç, maksimum besin ve lif içerir. Kabuğu çıkarılmış taneler birkaç saat tokluk sağlar, metabolik süreçleri hızlandırır ve bağırsakların ve midenin aktivitesini iyileştirir. Kahverengi pirinçte bir gün oruç tutmak, toksinleri ve fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır. Bu tür pirincin maliyeti normalden biraz daha fazladır, ancak bundan elde edilen faydalar bu maliyetleri karşılayacaktır. Oruç gününün akşamından itibaren, yumuşatmak için üç bardak pirinci suyla ıslatmanız gerekir. Ertesi sabah pirinç biraz tuzla kaynatılmalı ve beş porsiyona bölünmelidir. 3 su bardağı pirince ürün hazırlamak için 6 su bardağı arıtılmış suya ihtiyacınız var.
Pirinç en az yarım saat pişirilir. Ardından ateşi kapatın, kabı kapatın ve ürünün 15 dakika demlenmesine izin verin. Esmer pirince biraz keten tohumu yağı ekleyebilirsiniz, bu yulaf lapasının asimilasyon oranını artıracaktır.
Pirinç elma, kefir, meyve ve bal ile iyi gider, bu sayede oruçlu bir gün oldukça “iştah açıcı” hale gelebilir. Günde içilen su miktarı en az 8 bardak olmalıdır.
Normal pirinçte boşaltma
Sıradan pirinç, oruç günü düzenlemek için de uygundur. Aynı zamanda, çok daha fazla eser element ve faydalı vitamin tuttukları için kaynatılmamış tahıl satın almak daha iyidir.
Sıradan pirinçte oruç günü kolayca tolere edilir, bir günde onunla neredeyse bir kilo fazla kiloyu kolayca kaybedebilirsiniz. Ek olarak, beyaz pirinç şişliği tedavi etmek için harikadır. Doğal bir antioksidan özelliğine sahip olduğu için vücuttaki fazla suyu ve toksinleri başarıyla atar. Beyaz pirincin de ön ıslatmaya ihtiyacı vardır, çünkü ancak bu koşul yerine getirildiğinde, gözenekli yapısı vücuttaki dokularda, eklemlerde, kan damarlarında gereksiz birikintileri ortadan kaldırabilir, ağırlığı, karaciğeri ve böbrek fonksiyonunu normalleştirir.
Diyet gününün diyeti basittir: Bu süre zarfında sadece pirinç yemeniz ve su içmeniz gerekir. Karbonatsız mineral olmalı, kısıtlama olmadan içebilirsiniz, ancak pirinç hacmi 150 gram miktarında sabitlenmiştir. Acıktığınızda - öğle yemeği, akşam yemeği veya kahvaltı sırasında - beyaz pirinç yemelisiniz.
Yulaf lapası her zamanki gibi hazırlanır. Akşam 150 gr pirinç ıslatılır, sabah yıkanır, 1: 2 oranında su ile doldurulur ve kısık ateşte pişirilir. Haşlanmış pirince baharat, şeker ve tuz eklenmez. Aroma ve tat için ürüne otlar ve limon suyu eklenebilir. Tamamen dayanılmazsanız, pilav ile 100 gr'dan fazla taze sebze kullanamazsınız.
Pirinç ve sebzelerde oruç günü
Sebze ve pilav kombinasyonu, boşaltma için harika bir seçenek ve her gün için bir menü:
- Kahvaltı … Oruç gününün sabahına patlıcan, domates, doğranmış otlar ve pilavlı bir güveç pişirerek başlayabilirsiniz. Sebze ve pirinç oranı 5: 1'dir. Çanak 15 dakikada pişirilir.
- Akşam yemeği … Öğle yemeği için enerji avokado, salatalık, roka ve haşlanmış pirinç salatası ile verilecektir. Salatayı elma sirkesi ile baharatlayabilirsiniz. Salatalık çok su içerir - bu hücre yenilenmesini destekler, roka kolesterol seviyelerini düşürür, vitamin bakımından zengin avokado, yağlı hassas bir tada sahiptir.
- Akşam yemeği … Dolma biber akşam için yararlıdır. İki biber alır. Doldurma pişmiş pirinç, granül sarımsak, doğranmış otlar ve rendelenmiş havuçtan oluşur. Biber dolması 5 dakika fırında ısıtılmalı ve yeşil soğan tüyleriyle süslenmelidir.
Ayrıca pirinç kullanımı havuç, kabak ve tatlı biber salataları ile çeşitlendirilebilir. Salatalarda bitkisel yağ kullanılması önerilmez. Pirincin tadı bir tutam tarçın ile arttırılabilir. Oruçlu bir günde, sebzeler üç ila beş kez küçük porsiyonlarda yenilmelidir.
Pirinç ve kefir üzerine boşaltma
Haşlanmış pirinçli kefir, vücudu temizleme yeteneğini önemli ölçüde artırır. İhtiyacınız olacak: pişirildikten sonra hacmi 3, 5 kat artacak bir bardak tahıl ve 750 ml az yağlı kefir.
Sabahları haşlanmış pirinci tuzsuz yemek, özellikle kefir ile içerseniz faydalı olacaktır. Maydanoz, sarımsak, kimyon ve rezene ile tatlandırılmış %20 tahıllı pirinç suyu öğle yemeği için uygundur. Akşam yemeği için en geç 19.00'da bir kokteyl içebilirsiniz. Şu şekilde hazırlanır: dört yemek kaşığı haşlanmış pirinç bir karıştırıcıda öğütülür ve ardından bir bardak kefir ve bir tutam vanilya ile birleştirilir.
Molalarda, daha iyi emilim için küçük porsiyonlarda ılık kefir içmeniz gerekir.
Pirinç ve domates suyunda oruç günü
Oruç günü için evde kendi elinizle hazırlanan domates suyunu kullanmak daha iyidir. Görünüşü ve tadı kadar iştah açıcı olmasa da markalı olandan daha sağlıklıdır. Tadı iyileştirmek için ev yapımı domates suyuna pancar, kereviz ve limon eklenir.
Oruçlu bir gün için şu şekilde meyve suyu alabilirsiniz: üç domates, birkaç kereviz sapı ve orta boy bir salatalığı bir meyve sıkacağından geçirin. Bir karıştırıcıda 200 gr domates, 200 gr havuç doğranır, bir tutam öğütülmüş karabiber eklenir. Bu içeceğin günde iki bardak içilmesi mükemmel sonuçlar verir.
Domates suyu ve pirinç diyeti genellikle film oyuncuları tarafından çekimden önce biraz kilo vermek için kullanılır, bu yüzden buna "Oyuncuların Diyeti" denir. Oruçlu bir günde, makul miktarlarla sınırlamadan tuzsuz pirinç ve domates suyu yiyebilirsiniz. Kahverengi pirinç kullanılması tavsiye edilir - kalorisi düşüktür ve diğer pirinç tanelerinden daha faydalıdır.
Bir günlük boşaltma size yetmiyorsa oyunculuk diyeti şöyle devam eder:
- İkinci gün: kefir ve süzme peynir;
- Üçüncü gün: çay ve hindi;
- Dördüncü gün: kırmızı şarap ve peynir (şarap yerine portakal suyu alabilirsiniz).
Bu günlerin her birinde yukarıda belirtilen ürünleri kısıtlama olmaksızın kullanabilirsiniz.
Pirinç diyeti için kontrendikasyonlar
Pirinç diyetine başlamadan önce aşağıdakilere dikkat etmeniz gerekir:
- Dışkıda zorluk çeken kişiler pirinç boşaltma gününü dikkatli seçmelidir. Pirinç "güçlendirir", bu nedenle boşaltmaya müshil çay tüketimi eşlik edebilir.
- Bağırsak veya mide problemleri olan kişiler, bir gün sık sık pirinç boşaltmamalı ve 2 günden fazla diyet yapmamalıdır.
Oruç günü için pirinç nasıl pişirilir - videoyu izleyin:
[media = https://www.youtube.com/watch?v = zIMBQsOo3jE] Pirinç orucu gününe gelirken, genellikle ulusal mutfaklarında pirincin önemli bir yer tuttuğu Japon ve İtalyanların sağlığını ve uzun ömürlülüğünü düşünün. Daha sonra vücudun düzenli olarak pirinç boşaltılması, uyum, enerji dalgalanması ve iyileştirici bir etki verecektir.
