Kapının önünde ve hatta çocuklu misafirler? Ve onlara çay için tatlılarla tedavi edecek hiçbir şeyin yok mu? 15 dakikadan fazla zaman harcamayacağınız lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir tatlı yapmayı öneriyorum - çikolatada kivi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Çikolatada kivi - kivi ekşiliği ve çikolatanın asil tadının hoş bir kombinasyonu! Ve bir dişin üzerine bir tutam hindistancevizi gevreği geldiğinde, bu gerçekten tatlı bir tatil olur. Tek kelimeyle - lezzetli yemekler! Hızlı, yaratıcı ve çok canlandırıcı. Tarifin kendisi son derece basittir, 2 ana bileşenden oluşur. En zor işlem kiviyi çikolata sosu ile kaplamaktır, çünkü orijinal bileşenin doğru eritme işlemi takip edilmelidir. Böyle bir incelik, bir çocuk tatili için mükemmeldir ve evinizi günlük bir tatlı olarak da memnun edebilirsiniz.
Çilekleri herhangi bir buzlanma ile kaplayabilirsiniz: acı, süt, beyaz veya bir çeşitler yapabilirsiniz. Ve hiç çikolata yoksa, kremayı kakao tozundan hazırlayın. Toz olarak, ufalanmış gevrek waffle, ezilmiş fındık, susam veya ayçiçeği çekirdeği kullanabilirsiniz. Ayrıca bu şekilde sadece kivi değil, çilek, muz, kiraz, kiş ve diğer meyveler ve meyveler gibi diğer meyveleri de pişirebilirsiniz. Ana şey, ürünleri çok yumuşak olmamaktır, aksi takdirde meyve çubuğa normal şekilde konulamaz. Ve eğer sertlerse, o zaman incelik çok ekşi olacak! Bu nedenle, optimum sertlik ve olgunluğa sahip meyveleri seçin.
- 100 g - 107 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 8 Porsiyon
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- kivi - 4 adet.
- çikolata - 100 gr
- Hindistan cevizi gevreği - toz almak için
Çikolatada kivi pişirme
1. Kiviyi soyun, durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Yarıya veya çapraz şekilde sıkı daireler halinde kesin. Derileri meyvelerden mümkün olduğunca az kesmeye çalışın. Bu işlem için sebze soyucu kullanmak idealdir.
2. Her bir kivi parçasını, örneğin dondurmadan bir şiş veya tahta çubuğa koyun.
3. Çikolatayı parçalara ayırın, bir kaseye koyun ve suyla dolu bir tencereye koyun.
4. Çikolatayı bir su banyosuna gönderin ve erimesini bekleyin. Buradaki en önemli şey kaynatmamak, yoksa acı olur. Sadece yumuşayana kadar ısıtmak yeterlidir. Bunu mikrodalgada da yapabilirsiniz. Ama burada çikolatanın hazırlığını kaçırmamaya dikkat edin.
5. Kiviyi çikolataya batırın ve meyveyi tamamen sırla kaplanana kadar çevirin.
6. Ardından, çikolata sıcakken kiviyi hemen hindistancevizi gevreği olan bir kaba aktarın. Meyveyi birkaç kez çevirin, böylece talaşlarla eşit şekilde kaplanır.
7. Çilekleri bir tepsiye, tabağa veya tahtaya koyun ve folyo veya pişirme kağıdı ile kaplayın ve maksimum soğutma sıcaklığını ayarlayarak 10-15 dakika katılaşması için buzdolabına koyun. İdeal olarak, haznede hızlı bir dondurma varsa, meyveler çok daha hızlı donacaktır. Sıcak çikolatanın donması ve meyvenin yumuşak kalması için minimum süre dondurucuda olmaları gerekir. Aşırıya kaçarsanız, kivi donar.
8. Tatlı, neredeyse bir çubuktaki dondurma gibi, serin ve lezzetli çıkıyor. Çay, kahve veya bağımsız bir yemekle servis yapın. Ayrıca, tatlıyı daha küçük parçalar halinde yaparsanız, kek ve hamur işlerini süslemek için kullanılabilir.
Ayrıca çikolatada kivi pişirmeye ilişkin bir video tarifine bakın.
