Deniz ürünleri sevenler ve sağlıklı yemek sevenler, sunulan karides, yengeç çubukları ve haşlanmış yumurtalı salataya bayılacaklar. Bu, günlük diyetinizi çeşitlendirmek için harika bir fırsat. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Lahana salatası, karides salatası, yengeç çubuğu salatası, haşlanmış yumurta salatası yaygın salatalardır. Ancak bu ürünleri tek bir tabakta birleştirir ve karides, yengeç çubukları ve haşlanmış yumurta ile bir salata hazırlarsanız, hafif ve besleyici, hassas ve lezzetli bir tada sahip ideal bir yemek elde edersiniz. Tarifin ana özelliği, yemeğin sunumuna incelik ve lezzette hassasiyet katan haşlanmış yumurtadır. Bu, kabuksuz kaynatılan haşlanmış yumurtaların Fransız versiyonudur. Genellikle kahvaltıda taze ekmekle yenir, tuz serpilir veya salatalar için farklı seçeneklerle tamamlanır.
Bu harika, enfes yemek her gün için uygundur ve şenlikli masanın değerli bir dekorasyonu olacaktır. Ancak bu durumda, herkese haşlanmış olarak muamele etmek için porsiyonlar halinde, her yiyene ayrı bir tabakta servis edilmesi gerekecektir. Salata, minimum yağ ve karbonhidrat ile protein ve lif bakımından yüksektir. Bu nedenle, şenlikli ve lezzetli kalırken diyet yemekleri için uygundur. Ve yumurtaları tariften hariç tutarsanız, tarif yağsız bir menü ve vejeteryanlar için uygundur.
Ayrıca avokado ve karides salatasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 95 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4-5 yaprak
- Tuz - tutam veya tatmak
- Haşlanmış dondurulmuş karides - 200 gr
- Tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Yumurtalar - 2 adet. (bir porsiyon için 1 adet)
- Yengeç çubukları - 4 adet.
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
- Susam tohumları - 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - pansuman için
Karides, yengeç çubukları ve haşlanmış yumurta ile adım adım salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Lahana yapraklarını akan soğuk su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Yengeç çubuklarını mikrodalga fırın kullanmadan buzdolabında veya oda sıcaklığında çözün. Aksi takdirde pişmeye başlayacak, tadı ve dokusu bozulacaktır. Sarma filmini onlardan çıkarın ve şeritler halinde kesin.
3. Dondurulmuş haşlanmış-dondurulmuş karidesleri kaynar suyla dökün, örtün ve 5-7 dakika bekletin. Deniz ürünlerini süzün ve kurutun. Karideslerin kafasını koparın ve kabuğunu soyun.
4. Tüm ürünleri derin bir kapta birleştirin, tuzlayın ve hardal ekleyin. Bitkisel yağ ve soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
Haşlanmış yumurtayı dilediğiniz gibi hazırlayın. Sitenin hazırlanması için birçok adım adım tarif var: bir çantada, mikrodalga fırında, kekler için silikon kalıplarda, buhar banyosunda vb. Arama satırını kullanarak tüm seçenekleri bulacaksınız.
5. Deniz mahsullü lahana salatasını servis tabağına alın.
6. Yiyecekleri susam serpin. İstenirse, susam tohumları temiz, kuru bir tavada önceden kızartılabilir.
7. Karidesli ve yengeç çubuklu salatanın üzerine haşlanmış yumurta koyun ve hemen masaya servis yapın.
Ayrıca karides ve yengeç çubuğu salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
