Doyurucu ve lezzetli, basit ve hızlı - puf mayalı hamurdan yapılmış sosisli ve peynirli turta. Size adım adım detaylı bir tarifi fotoğraflı anlatıyorum! Video tarifi.
Serinin tarifi hızlı, basit, ucuz ve lezzetli. Stokta donmuş hamur olduğunda, herhangi bir ev hanımının işi büyük ölçüde kolaylaşır ve mutfak süreci minimum zamana indirilir. Bir saatten az bir süre ve puf mayalı hamurdan yapılan sosisli ve peynirli alışılmadık bir turta masanın üzerinde gösteriş yapacak. Çok basit yapılır, ancak çok zengin ve doyurucu olduğu ortaya çıkarken, hamur işleri midede ağırlık yapmaz. Abartmadan, tarif bir lezzet kutlaması olarak adlandırılabilir. Pastanın önerilen versiyonu özellikle basittir ve ekonomik malzemeler kullanır. İkindi çayı ve kahvaltısı için uygundur, işe, yolda yanınıza alabilir ve çocuklara okula verebilirsiniz. Ev yapımı unlu mamuller, normal sosis ve peynirli sandviçlerin yerini alacak.
Yarı tütsülenmiş sosisler, tadı diğer et ürünleriyle değiştirilebilen dolgu olarak burada kullanılır. İyi eriyen bu çeşitlerden peynir seçin. Sululuk için, dilimlenmiş taze domates halkalarının yerine ketçap kullanılır. Doldurma tamamen kendi kendine yeterlidir ve tadı arttırmak için herhangi bir ürün eklenmesine gerek yoktur. Pasta, inceliği, sadeliği ve harika tadıyla herkesi memnun edecek. Biraz lezzetli ve aromatik bir ev yapımı pizzaya benziyor.
Ayrıca kısa hamurlu sosisli açık turtanın nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 491 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Hamur - 200 gr
- Un - 1 yemek kaşığı serpmek için hamuru açmak için
- Füme sosis - 1-2 adet. boyutuna bağlı olarak
- Peynir - 100 gr
- Ketçap - 2 yemek kaşığı
Puf mayalı hamurdan sosisli ve peynirli bir turtanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hamuru dondurucudan çıkarın ve önce buzdolabında, sonra oda sıcaklığında doğal olarak çözdürün. Bu işlem için mikrodalga fırın kullanmayın, çünkü testte yapı bozulacaktır. Daha sonra masanın üzerine alıp merdane ile yaklaşık 3-4 mm ince bir tabaka halinde açın.
2. Açtığınız yufkayı fırın tepsisine alın.
3. Hamuru ketçapla fırçalayın, her iki tarafta serbest kenar bırakın.
4. Sosisleri ambalaj filminden soyun, herhangi bir boyutta, yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kekin üzerine yerleştirin.
5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve talaşlarla cömertçe serpin.
6. Dolguyu hamurun serbest kenarlarıyla örtün ve her taraftan birbirine tutturun. İstenirse, pişirdikten sonra altın kahverengi bir kabuk elde etmesi için keki süt, tereyağı veya yumurta sarısı ile fırçalayın.
7. Puf mayalı hamurdan sosis ve peynirli turtayı önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika 180 dereceye gönderin. Sıcak servis yapın, ancak soğuduktan sonra pişmiş ürünler aynı lezzetli kalacaktır.
Ayrıca sosis ve peynirli puf böreğinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
