Tavuk ve kırmızı pirinç pilavı "Rubin" sağlıklı ve düşük kalorili bir yemektir. Fotoğraflı bu adım adım tarifte nasıl pişirileceğini öğrenin. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yakut kırmızı pirinç, gurme sofralarını süsleyen özel bir çeşittir. Ürün aynı zamanda sağlık gıda savunucularının da ilgisini çekmektedir. Çünkü sağlığımız için çok faydalıdır. Normal beyaz pirinçten farklıdır, çünkü yoğun işleme tabi tutulmaz ve çok fazla nişasta içermez. Beslenme uzmanlarına ve beslenme uzmanlarına cilasız yabani pirinç yemeleri tavsiye edilir. Daha fazla vitamin, amino asit ve eser element içerirler. Bu ürünün faydalarının sırrı, büyük miktarda lif içeren korunmuş kepek muhafazasındadır. Gurmeler, faydalarına ek olarak, hoş ceviz aroması, mükemmel estetik görünümü ve eşsiz tadı için Rubin'i takdir ediyor. Ancak bu ürünle boş zamanlarınızda stok yapmalısınız, tk. kırmızı pirincin pişmesi sade beyaz pirince göre çok daha uzun sürer.
Bugün tavuk ve kırmızı pirinç "Ruby" ile pilav pişirmeyi öneriyorum. Bu lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Üstelik pirinç cilalı olmamasına rağmen, tadı kahverengi çeşidine göre daha yumuşak ve tatlıydı. İstenirse, tavuk diğer etlerle değiştirilebilir. Örneğin, sığır eti veya domuz eti.
- 100 g - 133 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat 45 dakika
İçindekiler:
- Kırmızı pirinç "Yakut" - 200 gr
- Tavuk eti (bacaklar, baldırlar, kanatlar) - 400 gr
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Tavuk ve kırmızı pirinç "Ruby" ile adım adım pilav pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk veya tavuk parçalarını yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha fazla diyet yemeği almak istiyorsanız, her bir kümes hayvanının kabuğunu çıkarın, çünkü çok miktarda yağ ve kolesterol içerir. Ancak ekstra kaloriden korkmuyorsanız, cildi bırakabilirsiniz.
2. Bitkisel yağda bir tavada tavuğu her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın.
3. Kırmızı pirinci birkaç kez akan su altında yıkayın ve tavukla birlikte tavaya koyun. Tüm yüzeye eşit olarak yayın ve müdahale etmeyin.
4. Pirinci tuzlayın ve üzerini 1, 5 parmak üzerini tamamen kaplayacak şekilde içme suyuyla doldurun. Isıl işlem sırasında hacim olarak 2-2,5 kat artacaktır.
5. Kaynatın ve tavayı kapatın. Pilavı kaynatın ve 1 saat pişirin. Kırmızı pirinç, beyaz pirinçten çok daha uzun süre pişirilir ve piştiğinde taneler patlamış mısır gibi açılır. Pirinç yumuşak ve ufalandığında, pilavı karıştırın ve herhangi bir taze sebze salatası ile sıcak servis yapın.
Ayrıca kırmızı pirinç pilavının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
