Sevdiklerinizi sevindirin ve bir tavada irmik ve çilek ile yumuşacık, kabarık ve lezzetli lorları pişirin. Taze yiyecek almak, adım adım bir tarifle kendinizi bir fotoğrafla donatmak ve ailenize sağlıklı bir tatlı ısmarlamak yeterlidir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Bir tavada irmik ve çilek ile süzme peynirin adım adım pişirilmesi
- video tarifi
İşte lezzetli bir ev yapımı hızlı kahvaltı için sağlıklı bir tarif. Tedavinin temeli, vitamin ve kalsiyum açısından zengin süzme peynir olacaktır. Ondan birçok farklı lezzetli yemek hazırlanır, ancak bugün irmik ve çilekli süzme peynir hakkında konuşacağız. Çeşitli şekillerde hazırlanırlar: fırında, yavaş ocakta, tavada, özel porsiyon kalıplarında, bir büyük güveç, küçük yuvarlak cheesecake'ler, kuru meyveler, taze meyveler ve meyveler, fındık ile desteklenirler., vesaire. Ancak en popüler tarif kalır - bir tavada irmikli süzme peynir.
Pişirmeden önce, yemeğin sağlıklı ve lezzetli olması için size bazı faydalı ipuçları vereceğim.
- Lorların iyi çalışması için çok fazla şeker ve yumurta koymayın. Aksi takdirde, hamur alırsınız.
- 500 gr süzme peynir için klasik oran 1 yumurta ve 2 yemek kaşığıdır. Sahra.
- Ürünleri daha yumuşak hale getirmek için tavayı bir kapakla kapatın.
- Normal kıvamda süzme peynir satın alın. Çok nemli bir ürün, pıhtıları viskoz, aşırı kuru hale getirecektir - çanak şeklini iyi tutmayacaktır.
- Süzme peynir çok nemliyse, önce ürünü gazlı bezle asarak peynir altı suyunu çıkarın. Veya hamura daha fazla irmik veya birkaç yemek kaşığı un ekleyin.
- Kuru süzme peyniri süt, ekşi krema, kefir ile yumuşatın.
- Orta yağlı süzme peynir kullanın, çünkü yağ içeriği ürünlerin ihtişamını etkiler. Yağ içeriği ne kadar yüksek olursa, syrniki o kadar yoğun olur.
- 100 g - 154 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15-17 adet.
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 500 gr
- irmik - 2 yemek kaşığı
- Çilek - 10 çilek
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- tuz - bir tutam
- Şeker - 3 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
Bir tavada irmik ve çilek ile süzme peynirin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Loruyu bir kaseye koyun ve çatalla tüm topakları kırmayı unutmayın. İrmik, bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Yiyecekleri karıştırın.
2. Yumurtaları hamura ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın. İrmiğin şişmesi ve genişlemesi için hamuru 15 dakika bekletin. Bu yapılmazsa, bitmiş halde dişlerinizi gıcırdatacaktır.
3. Bu zamana kadar çilekleri yıkayıp kurulayın, kuyruklarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Çilekleri hamurun içine koyun ve eşit olarak dağıtmak için iyice karıştırın.
4. Kızartma tavasını ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Ellerinizi un serpin ve 4-5 cm çapında ve 1 cm yüksekliğinde yuvarlak düz lorlar oluşturun, tavanın dibine koyun ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın. Ters çevirin ve pişene kadar pişirin. Sıcak süzme peyniri irmik ve çilek ile bir tavada ekşi krema, krema, eritilmiş çikolata, yoğunlaştırılmış süt ve diğer malzemelerle servis edin.
Ayrıca irmik ile süzme peynirin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
