Adım adım fotoğraflarla evde lahana ve kepek ile süzme peynir-irmik kek tarifi. Faydalı özellikler ve besin değeri. Kalori içeriği ve video tarifi.
Ev yapımı unlu mamüller, harika aroması, eşsiz tadı ve iştah açıcı görünümü ile her zaman popülerdir ve sevilir. Bu nitelikler sayesinde hayranlarının sayısı sürekli artıyor. Sağlıklı bir diyetin destekçileri, mutfak sanatının kurallarına göre hazırlanan lahana ve kepek ile süzme peynirli irmikli keklere bayılacaklar. Beyaz un yerine şeker yok - irmik ve kepek! Ayrıca, büyük miktarda kalsiyum açısından zengin olan süzme peynir. Gerekli karbonhidratlara ek olarak, ürünler süzme peynirde bulunan kalsiyum açısından zengindir. Ve Pekin lahanası keklerde katkı maddesi olarak kullanılır. Çok hassas ve yumuşak yaprakları var, ama asıl şey çok miktarda lif. Bu nedenle ürünler diyet ve çocuk menüsü için uygundur.
Cupcake'ler yumuşak, havadar ve şekillerini iyi koruyor. Pişmiş ürünler uzun süre yumuşak ve taze kalır. Böyle şaşırtıcı bir ürünün faydaları da açıktır. Aynı zamanda, tatlı dişe sahip olanlar ve figürlerini takip eden insanlar için önemli olan nispeten düşük kalorili içeriğe dikkat çekiyor. Ürünler tatlı olandan ziyade tuzlu versiyonla ilgilidir. Ancak, tatlı bir ürün yapmak istiyorsanız. Lahanayı çilek, narenciye, fındık ve çikolata ile değiştirin. Bu ürünler pastaya özel bir koku, tat verecek ve faydalı vitaminlerle dolduracaktır.
Süzme peynir ve yulaf ezmesi ile balkabağı keklerinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 300 gr
- irmik - 2 yemek kaşığı
- Pekin lahanası - 100 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- kepek - 2 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
Lahana ve kepek ile süzme peynir-irmik keklerinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Loru bir karıştırma kabına koyun. Hangisini daha çok seviyorsan onu alabilirsin. Daha diyetli bir yemek istiyorsanız, yağsız bir yemek uygundur, kalori korkutucu değilse, ev yapımı bir yemek alın.
Bir kase süzme peynire bir tutam tuz ekleyin ve çiğ yumurtada çırpın.
2. Ardından kepeği ekleyin. Herhangi biri olabilirler: yulaf, çavdar, buğday vb. Tabii ki hamura kepek ekleyemezsiniz, çünkü herhangi bir tat katmazlar. Ancak toksinlerin vücudunu iyi temizler ve bağırsakları temizler.
3. Daha sonra hamurun içine irmik dökün. Çin lahanasını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, ince şeritler halinde doğrayın ve hamurun içine koyun.
4. Hamuru iyice karıştırın ve muffin kalıplarına yerleştirin. Demir kaplar kullanıyorsanız, yapışmamaları için önce yağ ile yağlayın. Kağıt ve silikon kalıpların yağlanması gerekmez. Süzme peynirli irmikli kekleri lahana ve kepek ile 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Tahta bir çubuk delinerek ürünlerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Üzerine yapışma olmamalıdır. Hamur yapışırsa, daha fazla pişirin ve tekrar deneyin. Bitmiş pişmiş ürünleri fındık kırıntıları ile serpin.
Ayrıca süzme peynirli irmikli keklerin unsuz nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
