Yemyeşil aromalı Amerikan kreplerinin hazırlanması çok basittir. Ve onlara herhangi bir tat verebilirsiniz. Bugün muzlu pankek ile dikkatinizi çekmeye çalışacağız. Fotoğraflı tarif ektedir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Amerikan krepleri, krepler, çok lezzetli ve kabarık ve en önemlisi kreplerimiz gibi yağlı değil. Krep temeli herhangi bir süt, kefir, ekşi krema, fermente pişmiş süt olabilir. Her şey un miktarı ve en önemlisi bu kreplerin kuru bir tavada kızartılmasıyla ilgili.
Bugün size muzlu pankek yapmanızı öneriyorum. Lezzetli ve çok aromatik çıkıyor. Ayrıca, tarif için muzlar ikinci sınıftan alınabilir - siyaha dönüşenler (olgunlaşmış), onlarla birlikte pişirme mükemmel olur.
Belirtilen sayıdaki üründen 20 adet orta boy pankek çıkardık ki bu da küçük olmayan beş kişilik ailemiz için oldukça yeterliydi.
- 100 g - 183 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Kefir - 1 yemek kaşığı. (250 mi)
- Muz - 2 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- Un - 1, 5 yemek kaşığı.
- tuz - bir tutam
- şeker - 4 yemek kaşığı. ben.
- soda - 0,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben. hamurda
Kefir üzerinde muzlu krep - fotoğraflı adım adım hazırlık
Tarif için olgunlaşmış muzları alın - onlar en tatlı ve en kokulu olanlardır. Muz, genellikle fırınlanmış ürünlerde yumurta yerine kullanıldığından, tarifi kaç tane muzunuz olduğuna göre de ayarlayabilirsiniz. Onlar. Sadece bir muzunuz varsa, 2 yumurta alın. Bu yüzden yumurtayı bir kaseye kırın, şeker ve soyulmuş muz ekleyin.
Şimdi eğlenceli kısım için - malzemeleri bir daldırma blenderi ile bir kapta çırpın. Bir kaseniz varsa, tüm yiyecekleri hemen ekleyin ve baloncuklar görünene kadar çırpın.
Muz karışımına kefir ekleyin.
Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Kefir yapacağı için söndürmeye gerek yok. Hamura un ekleyin. Bir çırpma teli veya çatalla karıştırın.
Kreplerin kurumaması ve tavaya yapışmaması için yayılmış tereyağını hamura eklemek kalır.
Şimdi krepleri kızartabilirsiniz. Yapışmaz bir tava seçin. Isıtıyoruz ve hamuru kaşıkla tavaya döküyoruz. Krepler kreplerden daha büyük olmalıdır. Tüm krepleri yuvarlak yapmayı deneyebilirsin.
Krepleri orta ateşte 3-4 dakika her iki tarafını da kızartın.
Hazır krepleri hemen servis edin, üzerine şurup veya bal dökün. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Muzlu krepler - 5 dakikada lezzetli kahvaltı:
2) Doğru beslenme için muzlu krepler:
