Fırında yemek pişirmek için adım adım basit, ilginç bir fotoğraf tarifi - tek bir mutfak acelesinde patatesli kuzu fileto. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bir restoran yemeği, patatesli kuzu fileto, mutfağınızdaki fırında pişirmek kolay ve basittir! Kuzu eti ve patatesin uyumu her zaman harikadır. Bu ürünlere dayalı yemekler doyurucu, besleyici ve aromatiktir. Pişmiş ve ufalanan patatesler kuzu suyu ve yağına bulanır. Ürünlerin tadı, tüm yemeğe çekicilik katan baharatlar ve otlar ile başarıyla tamamlanmaktadır. Aynı zamanda, yemeğin hazırlanması hiç de zor değil. Sadece yumruları soymak, ürünleri bir kalıba koymak ve tüm bunları fırında pişirmek gerekir. Tarifin ana avantajı, birkaç saat sobanın üzerinde durmanıza gerek olmamasıdır. Güçlü aktivite için bir tarifte, 12-15 dakikadan fazla değil. Aynı zamanda, yemeğe güvenle şenlikli denilebilir, masanızı tam anlamıyla bir buçuk saat içinde süsleyecektir. Bu nedenle, arkadaşlarla beklenmedik bir toplantıda böyle bir yemek çabucak çözülebilir. Böyle bir yemek yapın ve kesinlikle pişman olmayacaksınız, çünkü Bu lezzetli!
Tarif için bel kullanmak gerekli değildir. Maskaranın herhangi bir parçasından bir parça alabilirsin. Herhangi bir aromatik bitki ve baharat baharat olarak uygundur. İstenirse ve boş zaman varsa et önceden marine edilebilir. Bunu yapmak için soya sosu, tkemali, erik sosu, yoğurt vb.
Fırında pişmiş kuzu kaburgalarının nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 285 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Kuzu fileto - 800 gr
- Öğütülmüş kırmızı acı biber - 0,5 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı üstsüz veya tatmak
- Şerbetçiotu-suneli - 1 çay kaşığı
- Fesleğen ile kurutulmuş kişniş - 1 çay kaşığı
- Patates - 4-6 adet. boyutuna bağlı olarak
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Fırında patatesli kuzu filetoyu adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun. Tuz ve karabiber ve tadına göre baharatlarla tatlandırın.
2. Kuzu filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve patates dilimlerinin üzerine koyun. Dilerseniz eti kemiklerinden ayırabilirsiniz. Ancak tek parça halinde bırakmak daha iyidir, bu yüzden daha sulu olacaktır.
Patatesleri etle değiştirmeyin. Yumruların pişirme sırasında et suyuna batırılması için her zaman patateslerin üzerine fileto koyun.
3. Köfteyi baharatlar, tuz ve karabiberle tatlandırın. Baharat olarak kişniş taneleri, ezilmiş kimyon, kurutulmuş domates tozu vb.
4. Yemek kabını bir kapakla kapatın veya streç folyo ile sarın.
5. Fırını 180 dereceye ısıtın ve patatesli kuzu filetoyu 50-60 dakika fırına gönderin. Pişmiş kuzu filetoyu sıcak piştikten hemen sonra fırında patatesli olarak servis edin.
Ayrıca fırında patatesli fırında kuzu filetoyu nasıl pişireceğinize dair bir video tarifine bakın.
