Anason sütü nedir ve nasıl yapılır? Bileşiminde bulunan faydalı bileşenler nelerdir? Ürünün vücut için faydaları ve olası kontrendikasyonları. Bir içki ile tarifler. Aslında, içeceğin faydaları süresiz olarak tanımlanabilir, çünkü anason sütü vücut için en faydalı üç bileşeni içerir - anason tohumları, kakule ve bal. Temel olarak doğru sütü seçerek, ürünün zaten çok sayıda faydalı özelliğini artırabileceğiniz akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, sağlığınızı düşünüyorsanız, anason sütünü alışkanlık haline getirmekten çekinmeyin ve sonuç çok uzun sürmeyecektir.
Anasonlu sütün kontrendikasyonları ve zararları
Bununla birlikte, içeceği diyete düşüncesizce sokmaya değmez - ne yazık ki, diğer herhangi bir ürün gibi, kontrendikasyonları vardır, bu nedenle herkes anasonlu sütün faydalı etkisini kendi başına deneyimleyemez. Yararlı özellikler listesi gibi, bir içeceğin kontrendikasyonları listesi, kurucu bileşenlerinin kontrendikasyonlarından oluşur. Hepsi - anason, kakule ve bal - bileşimlerinde çok miktarda biyolojik madde içerdiğinden, belirli sağlık sorunları olan insanlar için öngörülemeyen bir reaksiyon nedeniyle kontrendikedirler.
Her şeyden önce, insanların anasonlu sütün zararlarına karşı dikkatli olmaları gerekir:
- Sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip … Kronik gastrointestinal rahatsızlıklar ve / veya mide veya duodenum ülseri gibi akut ciddi hastalıklar için, baharatlar mukoza zarlarını tahriş edip durumu kötüleştirebileceğinden anason içeceği denememek daha iyidir.
- Kardiyovasküler sistem hastalıkları ile … Bu durumda, içeceğin tonik etkisi, aritmi, artan kan basıncı vb.
- alerji eğilimli … Bal, alerjik ürünlere ait olduğundan, aynı nedenle, hamile kadınlar, küçük çocuklar, yaşlılar gibi nüfusun hassas kategorileri için içeceği tüketmemek daha iyidir.
Bununla birlikte, her özel durumun özel bir değerlendirme gerektirdiğini belirtmekte fayda var. Belki de anason sütünün sadece kontrendike olmadığı, aksine yardımcı bir tedavi olarak önerildiği sindirim sisteminin böyle bir rahatsızlığından muzdaripsiniz. Öyle ya da böyle, şu ya da bu hastalığınız varsa, yukarıda belirtilmemiş olsa bile, anasonlu süt kullanıp kullanamayacağınızı doktorunuza danışmanız gerekir.
Not! Dozaj çok önemlidir. Ürünü yavaş yavaş diyete sokmak gerekir: günde birkaç yemek kaşığı ile başlayın ve ardından artırın, ancak 100-200 ml miktarını geçmemek daha iyidir. Alkol kötüye kullanımı, sağlıklı insanlarda bile gastrointestinal rahatsızlıklara, baş dönmesine, migrene ve diğer hoş olmayan semptomlara neden olabilir.
Anason sütü nasıl yapılır?
Sağlıklı gıda mağazalarından birinde hazır anason sütü bulursanız şaşırmayacağız, ancak üretici büyük olasılıkla koruyucu ve diğer zararlı maddeleri kullanacağından satın almanızı önermeyiz. İçkiden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, özellikle hiç zor olmadığı için evde kendiniz hazırlayın.
Hazırlamak için anasonlu süt için bu basit tarifi izleyin:
- Anason tohumlarını (1 çay kaşığı) ve bir kutu kakuleyi (1 adet) havanda öğütün.
- Herhangi bir sütü (200 ml) bir tencerede ısıtın, tadına baharat ve bal ekleyin, ancak kıskanmayın, hala bir tatlı değil sağlıklı bir içecek hazırlıyoruz.
- Süt kaynayınca sürekli çırpmaya başlayın, birkaç dakika sonra altını kapatın ve 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
Hepsi bu, içeceği süzmek için kalır ve onu içebilir veya belirli yemeklere ekleyebilirsiniz.
Öyle ya da böyle, anason sütünü hemen kullanmak daha iyidir, kalırsa, sıkı kapaklı bir kaba dökün ve buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Anasonlu Süt Tarifleri
Anason sütü genel olarak bağımsız bir içecek olarak içilir, ancak tadı çok baharatlı ve / veya size özgü görünüyorsa ve faydalarını kaçırmak istemiyorsanız, bir veya başka bir yemeğe ekleyebilirsiniz.
Bu tarifleri denemeyi deneyin:
- Anasonlu sütlü yulaf ezmesi … Anasonlu içeceği (200 ml) kaynatın, yulaf ezmesini (3 yemek kaşığı) ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin. Pişirmeden beş dakika önce, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir elma (1 küçük), bir avuç kuru üzüm ekleyin. Yulaf lapasını kıyılmış ceviz ile servis edin.
- Tarihler ile muz güler yüzlü … 3-5 hurmayı sıcak suda bekletin. Sütü (100 mi) bir karıştırıcıya dökün, bir muz (1 adet) ekleyin - ellerinizle ve doğranmış tarihlerle kırabilirsiniz. Hassas kremsi bir doku elde edilene kadar kokteyli 30-50 saniye çırpın. Bittiğinde hemen iç.
- İtalyan anasonlu kurabiye … Fırını 180 dereceye ısıtın, tereyağını (250 gram) önceden yumuşatın. Şekeri (180 gram) yumurta (2 adet) ile çırpın, anason sütü (50 ml) ekleyin. Ardından kabartma tozunu (3 çay kaşığı) ekleyin ve yavaş yavaş unu (3 su bardağı) ekleyin. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, üzerine bitkisel yağ sürün ve bir çay kaşığı kullanarak hamurdan 4-6 cm aralıklarla küçük parçalar koyun. Kurabiyeleri yaklaşık 10 dakika pişirin, fırında soğutun ve pudra şekeri çayı ile servis yapın.
Bu temel tariflere dayanarak, zevk tercihlerinizi dikkate alarak kendi optimal kombinasyonlarınızı bulabileceksiniz. Herhangi bir yulaf lapasını, herhangi bir smoothie'yi ve aslında sütlü herhangi bir unlu mamulü bir içecekle destekleyebilirsiniz - tadı daha ilginç hale gelecek ve yemeğin kendisi büyük fayda sağlayacaktır.
Anason sütü hakkında ilginç gerçekler
Anason sütü uykusuzlukla baş etmeye yardımcı olur: geceleri yarım bardak ılık içecek içerek hızlı ve sakin bir şekilde uykuya dalabilirsiniz. Aynı nedenden dolayı gün içinde ve konsantrasyonu korumanın önemli olduğu durumlarda sadece soğuk içmek gerekir.
Ayrıca, bu süt, belirgin bir ısınma etkisine sahip olduğu için mükemmel bir "kış" içeceği olabilir. Soğuk algınlığından kaçınmak için "soğuktan" içmek özellikle iyidir.
Anason en eski kültürlerden biridir. Ayrıca, tıbbi bir doğal çare olarak bundan bahsedilmesi, Hipokrat ve Theofast'ın eserlerinde zaten bulunur. Romalıların bol şölenlerden sonra sindirimi yeniden sağlamak için her zaman anasonlu turta yedikleri de bilinmektedir.
Anason kokusunun sadece insanlar için çekici olmadığı, hayvanların buna çok düşkün olduğu ve bu nedenle köpekleri eğitirken, fare kapanlarında ve benzeri amaçlarla çeşitli anason "yemleri" kullanıldığı bilinmektedir.
Anason sütü ile ilgili videoyu izleyin:
Anason sütü eşsiz bir üründür. Bileşimi mutlaka üç çok faydalı ürün içerir - iyileştirici özellikleri antik çağda bilinen anason tohumları, kakule ve bal. Baz olarak bir veya başka bir süt seçerek içeceğin faydalarını artırabilirsiniz. Ürünün düzenli kullanımıyla, muhtemelen sağlıkta olumlu değişiklikler fark edeceksiniz. Bununla birlikte, onu diyete sokmadan önce kontrendikasyonlar bölümünü okumanız gerektiğine dikkat edilmelidir. Kullanım kurallarına gelince, içeceği saf haliyle içmek en iyisidir, ancak saf tadı size çok özel görünüyorsa, çeşitli yemekler hazırlamak için anason sütü kullanın.
