Hassas ve sağlıklı balkabağı püresi, sağlıklı ve lezzetli bağımsız bir tatlı ve çeşitli yemekler için harika bir temeldir. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Sonbahar mevsimi tüm hızıyla devam ediyor, bu yüzden sadece tembel henüz balkabağından bir şey pişirmedi. Balkabağının narin ve tatlı posası, birçok yemekte patates püresi şeklinde en uygun şekilde kullanılır. Bu nedenle, bu yazıda evde diyet balkabağı püresi yapmanın en kolay yolunu öğreneceğiz. Kabak püresinin sayısız modifikasyonu vardır. Tatlı, baharatlı, baharatlı pişirilir. Ekşi krema, krema, et suyu ilavesiyle. Bu durumda, ana bileşen her zaman sulu ve aromatik olması gereken balkabağıdır. Bu derlemede, ürünün aromasını ve tadını tamamen koruyacağı balkabağı püresi yapmak için temel seçeneği ele alacağız.
İş parçası önceden hazırlanabilir ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir ve kabak portakalı şaheserini alıp pişirmeniz gerektiğinde: patates püresi, krep, krep, güveç, kokarca, yulaf lapası … hayal gücü sınırsız! Ayrıca tek başına da yiyebilirsiniz. Küçük çocuklar için mükemmel bir tamamlayıcı gıda ve yetişkinler için zengin bir diyet yemeğidir.
Ayrıca buharlı balkabağı omletinin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 65 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Kabak - herhangi bir miktar
- Tuz veya şeker - tadı ve istendiği gibi
Adım adım kabak püresi pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Kabağı yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın ve soyun. Meyvenin soyulması zorsa, kısa bir süre mikrodalgaya koyun. Cilt yumuşar ve kolayca kesilir.
2. Balkabağının içindeki taneli tohumları çıkarın ve eti uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. Aynı zamanda balkabağı ne kadar ince kesilirse o kadar hızlı pişeceğini unutmayın.
3. Dilimlenmiş balkabağını bir tencereye koyun ve üzerini içme suyuyla örtün. Hazırladığınız yemeğe göre tuz veya şekerle tatlandırın. Ya da pek çok farklı yemek için hazırlıyorsanız hiç baharatlamayın. Ayrıca aroma ve lezzet katmak için karanfil tomurcukları, anason yıldızları, kakule tohumları ve diğer baharatları da tencereye ekleyebilirsiniz.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın. Sıcaklığı en düşük ayara getirin ve üstü kapalı balkabağı yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Meyvenin hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir çatal veya bıçak kullanın: küçük bir parça delin, cihaz kolayca girmelidir.
6. Tenceredeki tüm suyu boşaltın ve fazla nemi buharlaştırmak için kabak tenceresini ocağa geri koyun. Balkabağının pişirildiği suyu dökemezsiniz, ancak çorba, gözleme tabanı pişirmek veya sadece içmek için kullanabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetlidir.
7. Kabağı püre kıvamına getirmek için bir ezme veya blender kullanın.
8. Kabak püresinin kıvamı homojen ve pürüzsüz olmalıdır. Bitmiş iş parçasını plastik bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Ayrıca balkabağı püresinin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
