Bütün aile için etli basit bir günlük kabak yemeği. Nasıl pişirilir, fotoğraflı adım adım tarifimize bakın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Ailen kabak sever mi? O zaman domateste etli haşlanmış kabak pişirmeniz gerekir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda tatmin edici de çıkıyor. Bu yemek kendi başına veya pirinç veya karabuğday için garnitür olarak servis edilebilir. Herhangi bir etle ve herhangi bir tabakta pişirebilirsiniz - bir tava, tencere veya yavaş ocak. Etli kabakları folyo altında fırında pişirebilirsiniz. Bir tabaktaki domates salçası, domates suyu veya taze domates ile güvenle değiştirilebilir.
- 100 g - 70 kcal kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- su - 1 yemek kaşığı.
- kabak - 2 adet.
- Domuz eti - 300 gr
- domates salçası - 2 yemek kaşığı ben.
- soğan - isteğe bağlı
- Bitkisel yağ - 10 ml
- tatmak için baharatlar
Domateste etli haşlanmış kabak adım adım pişirme
Herhangi bir et bir yemek için uygundur. Kaburga bile alabilirsin. Ana şey, etin taze olmasıdır. Bu yüzden eti çok büyük olmayan parçalar halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve eti yayın.
Yarı pişene kadar kızartın. Süre 15 dakikadır. Aynı aşamada soğan halkaları ekleyebilirsiniz.
Eti uygun bir tencereye veya tencereye koyun. Genç kabakları yarım halkalar halinde kesin. Olgun kabak ile bir yemek hazırlamaya karar verirseniz, önce cildi kesin ve tohumları çıkarın. Domates salçası ekleyin.
Şimdi suyu ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve sessiz bir ateş açın. 15 dakika veya etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Genç bir domuzun etini aldıysanız, bu süre zarfında oldukça yumuşak ve sulu hale gelecektir.
Pişirdikten hemen sonra yemeği servis ediyoruz. Lezzet için herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz. Etli haşlanmış kabak pilav için sos olarak servis ettim. Çok lezzetli çıktı.
Ayrıca video tariflerine bakın:
Domuzlu kabak - lezzetli ve doyurucu
