Doyurucu, lezzetli ve sağlıklı yemekleri sever misiniz? Bir tavada etli haşlanmış kabak tarifi, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için harika bir seçenektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Bir tavada etli haşlanmış kabak fotoğrafı ile adım adım pişirme
- video tarifi
Et ve garnitürleri ayrı ayrı pişirmek her zaman uygun değildir. Bu gibi durumlarda kombine tarif bizi kurtaracaktır. Bugün bir tavada etli kabak haşlama yapacağız. İhtiyacınız olan malzemeleri almanız, tavaya koymanız ve biraz beklemeniz yeterli. Bu yemek için fazla çaba ve zaman almayacak. Sadeliği nedeniyle, tarifin diyetinizin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Herhangi bir et türünü seçebilirsiniz; yerini başarıyla tavuk alacaktır. Ürünlerin oranlarının oranı şartlıdır. Yemeği daha doyurucu hale getirmek için doğranmış patatesleri ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, malzemeler değiştirilebildiğinden, tedavi çok yönlüdür.
Bu tarifi ezberlemeye gerek yok, çünkü Kabak yahnisi tuhaf bir yemek değildir. Isıl işlem sırasında et lifleri çok yumuşaktır. Bu ürünlerin kombinasyonu çok başarılı ve en iyi akşam yemeği hayal bile edilemezdi. Kabak, etin sindirimini iyileştirir ve asitliği normalleştirir. Muhallebi hem lezzetli hem doyurucu hem de mideyi yoruyor. Ve en önemlisi, vücudu vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirmenin ucuz bir yoludur.
- 100 g - 115 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- kabak - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Sarımsak - 2-3 diş
- Tatmak için baharatlar ve otlar
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Et (herhangi bir çeşit) - 400 g
- tuz - 1 çay kaşığı
Bir tavada etli haşlanmış kabak adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Filmden seçilen et parçasını soyun, damarları ve yağı kesin. Orta parçalara kesin: şeritler veya küpler. Et türünü ve karkasın bir kısmını kendiniz seçin. Yemeğin kalori içeriği buna bağlı olacaktır.
2. Kabakları yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Onları çok ince öğütmeyin, aksi takdirde, kabak pişirirken, yemeğin görünümünü bozacak yumuşak bir maddeye dönüşecektir.
3. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve eti kızartın. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin, bu da suyu parçalar halinde tutacaktır. Tavaya çok fazla et koymayın, parçalar tek sıra halinde birbirinden kısa mesafede yerleştirilmelidir. Aksi takdirde et haşlanmaya başlayacak ve sululığını kaybedecektir.
4. Hazırlanan kabakları tavaya ekleyin ve altın rengi olana kadar 5-7 dakika daha kızartmaya devam edin.
5. Sarımsakları soyun, şeritler halinde kesin ve yemeğe gönderin. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
6. Bir tavaya 50-75 ml su dökün ve kaynatın. Tavayı bir kapakla örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bir tavada etli hazır haşlanmış kabakları kendi başına veya herhangi bir garnitür ile masaya servis edin.
Ayrıca etli kabak güvecinin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
