Kaffir kirecinin kalori içeriği ve kimyasal bileşimi. Faydalı özellikler, kullanımına zarar ve kontrendikasyonlar. İçecekler ve yemekler için tarifler, papede hakkında ilginç gerçekler.
Kafirin kontrendikasyonları ve zararları
Çok miktarda aktif bileşen, insan vücudu üzerinde oldukça somut bir etkiye sahiptir. Lima, vücudun fark edemeyeceği yiyeceklerden biri değildir. Etkisi her zaman olacaktır ve ne yazık ki her zaman olumlu olmayacaktır. Kaffir kireci de zarar verebilir.
Ürünü kullanırken, aşağıdaki ilaçların aktivitesi azalır:
- antibiyotikler … Soğuk algınlığımız bakteri aşamasına girdiğinde ve antibiyotiklere çok ihtiyacımız olduğunda, doktorlar genellikle kendi güçlü yönlerimizi harekete geçirmek için bize C vitamini reçete ediyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, çoğu tablette bulunan kimyasal vitamin, doğal vitaminin yaptığı gibi antibiyotiklerle aktif olarak reaksiyona girmez.
- doğum kontrol hapları … Aynı şey oral kontraseptifler için de geçerlidir. Turunçgiller eylemlerini etkileyebilir. Bu nedenle, kadın hastalıklarını önlemek ve adet döngüsünü normalleştirmek için kullanırsanız, bu bir şeydir. Ve kendinizi istenmeyen hamilelikten korursanız, "sürprizler" mümkündür.
- Anti-basınç ilaçları … Narenciye tek başına kan basıncını düşürebildiğinden, benzer ilaçlarla birlikte kullanılması ikincisinin etkisini şiddetlendirebilir. Kan dolaşımındaki basınçta keskin bir düşüş ölümcül sonuçlara yol açabilir.
Bu nedenle, antibiyotik almak ve narenciye almak arasındaki aralık en az bir buçuk saat olmalıdır. Ve oral kontraseptifler ve basınç hapları aldıktan sonra, kafirli bulaşıklarla tedaviden önce en az 4 saat geçmelidir.
Ek olarak, papeda çok dikkatli kullanılmalıdır:
- Alerji hastaları … Tüm turunçgiller çok güçlü alerjenlerdir. Sonuç kendini gösteriyor. Herhangi bir tür alerjiye ve öncelikle gıdaya yatkınsanız, ürünü minimum miktarda almaya başlayın.
- Hamile ve emziren … Risk, kronik hastalıkların alevlenmesi ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasıdır.
- Çocuklar için … Formsuz bir çocuğun vücudu böyle asidik bir üründen çok büyük zarar görebilir.
- ülserlere … Bu, geleneksel olarak gastrointestinal sistemin herhangi bir hastalığından muzdarip olan herkese denir. Ürünün suyu, kolit, ülser, pankreatit ve diğer gastrointestinal rahatsızlıkların ne olduğunu ilk elden bilenlerin durumu üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip olabilecek mide suyunun üretimini kışkırtır.
Lima nasıl yenir?
Yaprakları bu meyve ağacının en büyük değeri olarak kabul edilir. Çok taze bir narenciye aromasına sahiptirler. Onları özellikle popüler yapan şey, kesildikten sonra 3 ay taze olarak kullanılabilmesi ve birkaç yıl kurutulabilmesidir.
Ancak bu ürün masif olarak kabul edilir ve gerçek gurmeler için değerli olan narenciye ağacının meyvesidir. Sirke veya sitrik aside benzer çok yoğun ekşi bir tada sahip olması nedeniyle tek başına yenmez. Çorbalara, etlere ve balıklara eklenir. Limetta kabuğu, salatalarda ve unlu mamullerde kullanılır. Ayrıca ürün, meyve suları ve smoothieler için mükemmel bir bileşendir. Papedalı çay, özellikle viral enfeksiyonların hastalıkları sırasında ve sezon dışında korunmaları için takdir edilmektedir.
kafir limonu yiyecek ve içecek tarifleri
Daha önce belirtildiği gibi, bu ürünün çok özel bir tadı vardır. Lima çok ekşi bir narenciyedir, limon ve misket limonundan çok daha ekşidir. Bu nedenle, papeda kabuğu rendesi genellikle yemek pişirmede kullanılır. Limon veya limon kabuğu rendesi ile herhangi bir tarifi açın, yerine misket limonu rendesi koyun ve bir mutfak şaheseri yaratmaya başlamaktan çekinmeyin. Tadı daha yoğun, aromatik, parlak olacaktır. Bugün, kafir kireci ile özel tariflerden bahsetmek istiyoruz.
Aşağıdakilerden birini deneyin:
- Pişmiş balık … Orta boy balıkları alın, iyice durulayın, pulları çıkarın, solungaçları çıkarın. Her balıkta her iki tarafta 3-4 eğik kesim yapın. Balıkları tuz ve kırmızı acı biberle serpin. Karnına birkaç dal kekik koyun, ayrıca tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Her kesime küçük bir dilim lima yerleştirin. Balıkların her iki tarafına da kafir suyu serpin. Folyoya sarın, fırında orta ateşte 15-20 dakika veya kömürde yumuşayana kadar pişirin.
- Kireç ile et … 600 gr domuz bonfile alın. Durulayın, kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun. Porsiyonlar halinde kesin, sarımsak tozu, doğranmış sarımsak, biber karışımı, tuz ile kaplayın, 50 ml bitkisel yağ ve 80 ml kafir suyu ekleyin. 40-60 dakika marine edin, her iki tarafta 3 dakika yüksek ateşte kızartın.
- Kürt … 2 limon ve 2 limonu akan su altında yıkayın. Lezzetleri onlardan çıkarın. 200 gr şekerle karıştırın. Şekerin narenciye aromasını emmesi için karışımı bir saat bekletin. Limon ve limon suyu. Bunu kolaylaştırmak için narenciyeyi 10-20 saniye mikrodalgada tutun, ardından suyunu sıkın. İçine şeker ve lezzet dökün, iyice karıştırın ve bir su banyosuna koyun. 60 gr tereyağı ekleyin, eriyene kadar karıştırın. Ayrı bir kapta 3 tavuk yumurtasını çırpın. Bunları şeker karışımına ince bir akışta ekleyin, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak bir su banyosunda pişirin. Kremayı soğutun, bir elekten süzün, soğuk servis yapın.
İçeceklere gelince, burada tarifler kural olarak aşağıdakilere kadar kaynatılır: hem alkollü hem de alkolsüz kokteyllere narenciye küspesi veya lezzetinin eklenmesi önerilir. Aynı zamanda meyvenin beyaz kısmının kullanılmasından kaçınılması tavsiye edilir çünkü yukarıda bahsedildiği gibi çok acı olabilir.
Kaffir kireci hakkında ilginç gerçekler
Asya ülkelerinde mutfak ve medikal uygulamalarla birlikte kozmetik amaçlı olarak da oldukça aktif olarak kullanılmaktadır. Kafir yağı bu alanda en değerli olarak kabul edilir. Yağlı ciltler için mükemmel bir bakım ürünüdür. Ülser ve yaraları iyileştirir, salgı fonksiyonunu düzenler, yağ bezlerinin aktivitesini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca bu narenciye özleri kepek ve diğer saç derisi sorunları için mükemmel bir çözümdür.
Ayrıca kafir yağı ve suyu aromaterapide aktif olarak kullanılır ve sinir sistemi üzerinde rahatlatıcı ve sakinleştirici etkisi olduğu için masaj kremlerine eklenir.
Hintli kadınlar narenciyeyi afrodizyak olarak kullanırlar. Bununla birlikte, birçoğu bunun bilimden değil, mitler alanından olduğuna dikkat çekiyor.
Bölgemizde evde yetiştirilebilir. Limetta tohumları çiçekçilerde bulunur. Dikimden en geç 5 yıl sonra meyve vermeye başlayacaktır. Ne yazık ki, hasat bol olmayacak.
Kaffir kireci nasıl görünür - videoyu izleyin:
Umarız sizi bu ürünün dikkatinize değer olduğuna ikna etmişizdir. Bu nedenle, mağazada rastlarsanız, geçmeyin, çünkü ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli yemeklerle şaşırtma ve ayrıca vücudu iyileştirme fırsatınız var.
