Yumurta ve salçaya dayalı kızarmış tavuk için alışılmadık bir sos bugün menüde. Tavuk filetoyu yeni bir şekilde pişirmek!
Tavuk genellikle domates sosu veya ekşi krema ile pişirilir. Ancak bugün bu sosta kızarmış tavuk pişirmeyi denemenizi öneririz. Stereotipleri ve gelenekleri yok edeceğiz. Böyle bir hamur veya sos, tavuk filetoyu sadece lezzetli değil, aynı zamanda parlak hale getirecektir, çünkü ağız sulandıran kızarmış tavuk parçaları, soluk muadillerinden çok daha çekici.
Bu sos kebap turşusu olarak kullanılabilir. Ayrıca tavuğu akşamları marine edip sabahları kahvaltıda hızlıca kızartabilirsiniz. Tarif kesinlikle dikkatinizi hak ediyor. Hadi pişirelim!
Ayrıca tavuk fileto sufle tarifine de bakın.
- 100 g - 168 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 dilim
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 400 gr
- domates sosu - 4 yemek kaşığı ben.
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 2 yemek kaşığı. ben.
- Sarımsak - 2 diş
- Tatmak için biber ve tuz
- Bitkisel yağ - 30 ml
Domates sosunda kızarmış tavuk filetosu adım adım pişirme - fotoğraflı tarif
Hemen meyilli sosu hazırlayın. Bir kapta yumurta, un ve domates sosunu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Tarifini daha önce sizlerle paylaştığımız sos için ev yapımı ketçap aldık. Ketçap veya domates salçası kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları sosa ekleyin.
Tavuk filetoyu parçalara ayırın. Tuzlayın ve bir presten geçirilen sarımsak ekleyin.
Tavukları sosun içinde marine edin. Yukarıda yazdığımız gibi, birkaç saat marine edebilir veya hemen kızartmaya başlayabilirsiniz.
Tavuk filetoyu orta ateşte bitkisel yağda kızartın. Parça kızardığında, ters çevirebilirsiniz. Tavuk fileto çok çabuk pişer.
Eti, taze sebzelerle atıştırmalık olarak veya garnitür olarak servis edin. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Domates Soya Soslu Tavuk Göğsü
