İyi bir kahvaltı güne harika bir başlangıçtır. Tarifimize göre mantarlı omlet yapın ve lezzetli, doyurucu bir kahvaltı garanti.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Omlet, birçok ailenin haftada birkaç kez kahvaltıda hazırladığı yemeğin aynısıdır. Hassas, havadar bir dokuya sahip bir omlet, özellikle ek malzemelerle eklendiğinde oldukça tatmin edici olabilir. Petrol ve otlar, kahvaltıyı gerçek bir şölen haline getirecek mükemmel malzemeler olacaktır.
- 100 g - 130 kcal kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 adet
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 2 adet.
- Petrol - 3-4 adet.
- Yeşil soğan - 2-3 dal
- Peynir - 50-70 gr
- Kızartmak için bitkisel yağ
- Tuz, karabiber tadı
Adım adım mantarlı omlet pişirme - doyurucu bir kahvaltı tarifi
1. Omlet oldukça çabuk pişen bir yemektir, bu yüzden ihtiyacımız olan her şeyi önceden hazırlayalım ki her şey elinizin altında olsun. Mantarlar akan su altında yıkanmalı, gerekirse görünür kirlerden temizlenmeli ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Soğan tüylerini yıkayın ve ince doğrayın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
2. Yumurtaları kırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
3. Yumurtaları hafif köpürene kadar çırpmak için bir çatal veya çırpma teli kullanın. Omletin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, yumurtalara birkaç yemek kaşığı süt veya bir kaşık ekşi krema ekleyin.
4. Az miktarda bitkisel yağda önceden ısıtılmış bir tavada mantarları kızartın. Ek olarak bir küçük soğanı da kızartabilirsiniz. Yemeğin çok yağlı olmaması için kızartma için minimum yağ olmalıdır.
5. Mantarlar kızardığında yumurta ile doldurun.
6. Kısık ateşte omleti hazır hale getirin.
7. Doğranmış otlar ve rendelenmiş peynir ile başka bir sıcak omlet serpin.
8. Yemeği bir tabağa koyuyoruz, omleti ikiye katlıyoruz - bu şekilde peynir daha hızlı eriyecek - ve herkesi kahvaltıya davet ediyoruz.
9. Doyurucu bir kahvaltı için basit bir tarife göre hazırlanmış çok lezzetli ve iştah açıcı görünümlü mantarlı omlet hazır! Geriye kalan tek şey, aletleri yerleştirmek ve günün başında iyi yakıt ikmali yapmak. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Mantarlı en lezzetli omlet
Mantarlı ve jambonlu omlet
