Uyluk bitkisinin tanımı, kişisel bir arsa üzerinde yetiştirme tavsiyesi, nasıl çoğaltılacağı, bahçecilikte olası zararlılar ve hastalıklar, ilginç notlar, uygulama, çeşitler.
Uyluk kemiği (Pimpinella), Apiaceae familyasının bir parçası olan bir bitkidir. Cins, Bitki Listesi veritabanı tarafından sağlanan bilgilere göre sayısı 106 birime ulaşan bu flora temsilcilerinin oldukça önemli bir kısmını birleştiriyor, ancak üç yüzden fazla türün durumu tam olarak belirlenmedi (sonbahar itibariyle). 2016).
Böcek türlerinin doğal dağılım alanı, Avrupa ve Asya topraklarını, Afrika kıtasının bölgelerini ve Amerika'da cinsin çeşitli türlerini içeren tropikal, subtropikal ve ılıman bir iklim ile karakterize edilen bölgeleri kapsar. Rusya ve komşu ülkeler hakkında konuşursak, çoğu Kafkasya'da yetişen yaklaşık 25 botanikçi türü vardır. Cinsin en yaygın türü, tıbbi amaçlar için kullanılan Saxifraga Bedrenets'tir (Pimpinella saxifraga). Bitkiler çayırları ve orman kenarlarını tercih eder ve tarlaları ve yolları çevreleyen bol miktarda büyür.
| Soyadı | Şemsiye |
| Büyüme dönemi | Çok yıllık, iki veya bir yıllık |
| Bitki örtüsü formu | Otsu |
| Irklar | Tohumlarla veya çalıları bölerek |
| Açık zemin nakli süreleri | Mart Nisan |
| iniş kuralları | Bitkiler arasındaki mesafe 20 cm |
| astarlama | Hafif, gevşek, iyi drene edilmiş besin değeri önemsizdir |
| Toprak asitliği değerleri, pH | 6, 5-7 (nötr) veya 5-6 (hafif asidik) |
| aydınlatma seviyesi | Güney, güneybatı, batı, güneydoğu veya doğu konumu |
| Nem seviyesi | Kuraklığa dayanıklı, hava nemi %35'in üzerinde tercih edilir |
| Özel bakım kuralları | İddiasız, düzenli beslenmeden büyür |
| Yükseklik seçenekleri | 0,3-0,6 m |
| Çiçeklenme dönemi | Yaz mevsimi |
| Çiçek veya çiçek türü | Karmaşık şemsiye salkımları |
| Çiçeklerin rengi | Kar beyazı, pembe veya mor |
| Meyve türü | tohum kabukları |
| Meyve olgunlaşmasının zamanlaması | Temmuz ayından itibaren, ancak büyük ölçüde Ağustos ayında |
| Dekoratif dönem | Yaz mevsimi |
| Peyzaj tasarımında uygulama | Şifalı bir bitki olarak çiçek tarhlarında bordürlerin dekorasyonu için |
| USDA bölgesi | 4–10 |
Uyluk kemiği, yaprak plakalarının şekline doğrudan karşılık gelen "bipinella" ve "bipinulla" terimleri sayesinde Latince adını taşır - pinnately disseke. Bazı türler, böbreklerde veya safra ve mesanede oluşan taşları yok etme yeteneğine sahiptir, bu nedenle insanlar, saksafon terimini duyabilirler.
Böcek türleri arasında çok yıllıklar vardır; nadir durumlarda, bitkilerin iki veya bir yıllık bir büyüme mevsimi vardır. Kısa kökler iğ şeklindedir, 20 cm uzunluğa, 1,5 cm'den fazla kalınlığa ulaşabilir, köklerin rengi kahverengidir. Tabandaki gövdeler bazen odunsu olabilir, yüzeyleri ince kaburgalarla, çıplak veya tüylüdür. Sapları dik ve dallıdır, kesitleri yuvarlaktır, içleri oyuktur. Sürgünler çoğunlukla yeşile boyanır ve tepeye doğru gölgesi parlar. Sapların yüksekliği 30-60 cm arasında değişmektedir.
Kök bölgesinde, yapraklardan bir rozet oluşur, yapraklar esas olarak alt kısımda yoğunlaşır ve üst kısım pratik olarak yapraksız kalır. Bitkinin yaprakları, adını haklı çıkararak basit veya çift veya üç kez pinnate büyür. Uyluktaki alt yaprak plakalarının uzunluğu 10-20 cm'ye ulaşır, yaprak plakasında 4 çifte kadar pay vardır. Oval, yuvarlak-oval bir şekle, geniş bir tepeye, büyük dişlere sahip bir kenara sahiptirler. Orta kısımdaki saplarda, yapraklar daha derin bir diseksiyon ile karakterize edilir, loblarının tabanında kama şeklindedir. Tepelerde, yaprak plakaları büyük ölçüde küçülmüştür ve lobları çok dardır. Yaprak rengi genellikle parlak değildir, yeşilimsi gridir.
Uyluk kemiği, yaz ayları boyunca uzanan bir çiçeklenme dönemine sahiptir. Biseksüel çiçekler, sarmalayıcılardan yoksun karmaşık şemsiye salkımlarında toplanır. Bu tür şemsiyelerde 6-21 ışın vardır. Çapları 6-8 cm'ye ulaşır Çiçeklerdeki yaprakların uzunluğu eşittir, yüzeyleri çıplak, rengi kar beyazıdır, bazen pembe veya koyu kırmızı bir renk alır. Çiçeklerin çanak yaprakları görünmez, içlerindeki taç yapraklar obovat, merkezi lob ise kavislidir.
Çiçeklenmeden sonra, uylukta tohum kozaları şeklinde olan meyvelerin olgunlaşma zamanı gelir. Temmuz ayının sonundan veya geçen yaz ayının başında olgunlaşmaya başlarlar ve toplu olgunlaşma sadece Ağustos ayında düşer. Kapsüller, oval-küre veya dikdörtgen-oval şekil ile karakterize edilir. Genellikle yanlarda sıkıştırma olur ve yüzeyde iplik benzeri kaburgalar bulunur. Meyveyi dolduran tohumlar kısa oval bir kontura sahiptir. Uzunlukları 2–2,5 mm arasında değişir ve genişliği yaklaşık 1–1,5 mm'dir.
Bitki genellikle tarlaların ve çayırların "sakin" olarak kabul edilse de, kişisel bir arsa üzerinde de yetiştirilebilir, sadece dekorasyonu değil, aynı zamanda tıbbi hammaddelerin toplanması için de yetiştirilebilir. Üstelik bahçıvanın ayrılırken çok fazla çaba sarf etmesi gerekmeyecek.
Uylukbump: Büyüyen İpuçları, Dikim ve Dış Mekan Bakımı
- Iniş yeri bitkinin doğal tercihlerine göre dikkatle düşünülmelidir. Yani, her taraftan güneş ışınlarına açık bir çiçeklik veya bahçe yatağı almaya çalışırlar. Uyluk için güney, güneybatı veya güneydoğu bir yer ayırmanız tavsiye edilir, ancak çalıların günde en az birkaç saat doğrudan güneş ışığı alacağı yerler (doğu veya batı) uygun olabilir. Tam gölgede, gövdeler uzamaya başlayacak, çiçeklenme azalacak ve hatta tamamen duracaktır. Mantar hastalıklarına neden olabileceğinden, ovalara veya yakın yeraltı sularına dikmemelisiniz.
- astarlama Bir uyluk yetiştirirken, iyi drene edilmiş ve besleyici bir tane seçmeniz önerilir. Bu, tınlı veya kumlu tınlı yüzeyler olabilir. Bu bitki için besin değerinin rol oynamadığı söylense de en iyi büyümeyi humusça zengin topraklara yapılan dikimler göstermektedir. Ağır, killi ve kumlu topraklara dikmeye değmez, tuzlu yalamalar da işe yaramaz. Ekimden önce toprağı kazmanız, bitki artıklarından temizlemeniz ve tam mineral kompleksleri (örneğin Kemira) ile hafifçe gübrelemeniz önerilir.
- uyluk iniş çalıyı böldükten sonra fideleri açık toprağa veya fideye taşımak gerektiğinde gerçekleştirilir. Dikim zamanı ilkbaharda seçilir. Delik, bitkinin kök sistemini çevreleyen bir toprak kürenin içine kolayca sığabileceği şekilde kazılır. Daha sonra oyuğa bir fide yerleştirilir ve etrafına toprak dökülür. Dikimden sonra bol sulama önerilir. Fideler arasında kalması gereken mesafe 20-30 cm'yi geçmemelidir.
- sulama uyluk bakımı yaparken, kuraklığa dayanıklı olduğu için pratik olarak gerekli değildir ve doğal yağış yeterli olacaktır. Hava çok kuru ve sıcak ise haftada bir kez ılık su ile toprağı nemlendirebilirsiniz.
- Gübreler uyluk yetiştirirken, topraktan yeterli besine sahip olduğu için bunu yapmak gerekli değildir. Sadece ilkbaharda bitkinin kök bölgesi organik madde (turba veya kompost) ile malçlanabilir. Bu tür besleme, saksafonun besleyici kütlesinin büyümesini teşvik edecektir.
- Uyluğun hasat edilmesi. Genellikle kök tıbbi amaçlar için kullanılır. Eylül-Ekim aylarında çiçeklenme sürecinin bitiminden sonra kazma yapılmalıdır. Bir dirgen veya kürek kullanırlar. Daha gelişmiş bir kök sistemine sahip oldukları için hasat için daha büyük örnekler seçmek daha iyidir. Uyluğun kökleri sökülmeli ve toprak kalıntılarını gidermek için akan suda iyice durulanmalıdır. Bundan sonra, toplanan tüm malzeme bir gölgelik altında temiz bir tuval üzerine serilir. Herhangi bir bitkinin tıbbi materyali besin maddelerinin çoğunu kaybedeceğinden, doğrudan güneş ışığında kurutmayın. Saksafonun kökleri, oldukça etkileyici baharatlı-tatlı bir tat ve çok keskin bir aroma ile karakterize edilir. Tamamen kuruduklarında kırılgan hale gelirler. Kuruduktan sonra malzeme cam kaplarda saklanır. Kullanmadan hemen önce kökleri kesin. Bu tür hammaddeler 3 yıllık bir süre içinde faydalı özelliklerini kaybetmezler. Uyluk kemiğinin ekimini kaybetmemek ve gelecek yıl yeni gelişen sürgünlere sahip olmak için hasat yapılan alanda çalıların %10-15'inin bozulmadan bırakılması tavsiye edilir. Saksafon çiçeği sapları ve yaprakları çiçeklenme başlamadan önce hasat edilmelidir - Mayıs ayında. Kurutma yukarıdaki kurallara göre bir hafta boyunca gerçekleştirilir. Daha sonra yapraklar daha koyu bir renk alır ve onları toz haline getirmek mümkündür. Daha sonra yemek için uygun olan yaprakların tuzlanması da yapılır. Uyluk kemiği tohumlarının hasat edilmesi, sonbaharın başlarında, tamamen olgunlaştıklarında ve açık kahverengi bir renk aldıklarında gerçekleştirilir. Şemsiyeler daha sonra kesilmeli, kurutulmalı ve ardından tohum materyalinden çalkalanmalıdır. Demetler halinde bağlanmış ve kururken tohumların döküleceği temiz bir bezin üzerine asılan çiçek salkımlarını kesmek en iyisidir. Cam veya porselen olması gereken kaplarda karanlıkta iki yıldan fazla saklanmazlar.
- Genel bakım kuralları. Herhangi bir iddiasız bahçe bitkisi gibi, uyluk kurdunun da düzenli olarak ayıklanması ve etrafındaki toprağın periyodik olarak gevşetilmesini içeren bakıma ihtiyacı olacaktır. Hasat zamanı Ağustos ayının ikinci yarısında gelir. Plansız kendi kendine tohumlamaya direnmek için, solmuş çiçek salkımları zamanında kaldırılmalıdır. İstenirse, turba-kumlu toprakla (hafif ve besleyici) dolu saksılara orta boy uyluk rizomları dikmek mümkündür, bu sonbahar-kış aylarında taze kokulu yeşillikler elde etmeyi mümkün kılacaktır. Güney pencere pervazına böyle bir bitkiye sahip bir tencere yerleştirilir. Saksafon bu süre boyunca ışık sağladığı için minnettar olacaktır (hem geleneksel hem de özel (fito) lambalar uygundur).
- Kışa dayanıklılık. Bitki, bölgelerimizde bile mükemmel donma direnci özelliklerine sahiptir, bu nedenle barınak gerekmez.
- saksafon tohumu nereden alınır. Bu tür malzemeler bir çiçekçiden kolayca satın alınabilir veya bir çevrimiçi mağazadan satın alınabilir, mümkünse arkadaşlarınıza sorun veya ormanda veya çayırda toplayın. Tohumlar tamamen olgunlaştığında, şemsiye salkımından kolayca sallanırlar. Tohum materyali, Eylül ayının ikinci on yılının sonuna kadar doğada toplanmalıdır. Olgun uyluk tohumları kahverengi, kuru ve dokunması oldukça sert, dereotu tohumlarına çok benziyor. Ayrıca bahçe merkezlerinde veya fidanlıklarda, kaplarda hazır köklü uyluk satın alma fırsatı vardır. Satın alırken, seçilen numunenin üzerinde çürüme, haşere veya başka bir hasar olup olmadığını kontrol etmek önemlidir.
- Peyzaj tasarımında uygulama. Doğal veya ülke tarzında bir bitki kompozisyonu oluşturmak istiyorsanız, bu bitki kullanışlı olacaktır. Bu tür dikimler, sınırları süslerken iyi görünecek.
Heteropanax yetiştirme yönergelerine de bakın.
Bir uyluk nasıl yetiştirilir
Bu tıbbi ve süs kültürünü kendi sitelerinde yetiştirmek için genellikle tohum ekmek veya fazla büyümüş bir çalıyı bölmekle uğraşırlar.
Tohumları kullanarak uylukların çoğaltılması
Ekimin ilkbaharda doğrudan önceden hazırlanmış bir yatakta yapılması tavsiye edilir, kar eridikten ve biraz ısındıktan sonra zemin biraz kurur. Hepsi fidelerin dondan korkmaması nedeniyle. Seçilen yerdeki toprak kazılır, diğer bitkilerin köklerinin kalıntıları çıkarılır. Bundan sonra, içine tohumun eşit olarak dağıtıldığı (birbirinden 20 cm uzaklıkta) sığ bir oluk açılır. Daha sonra mahsuller aynı substratla hafifçe serpilir ve hafifçe sulanır. Tohumları topraktan yıkamamak için fıskiye başlıklı bir sulama kabı kullanabilirsiniz. Sürgünler göründüğünde (yaklaşık 7-10 gün sonra) ve daha sonra iyice büyüdüğünde, fidelerin kök sisteminin yeterli alana sahip olması için seyreltme yapılabilir. Kalan uyluk fidanlarını incelmeden başka bir yere nakletmekle uğraşmamalısınız, çünkü iyi kök salmazlar.
Sonbaharın sonlarında iyi bir sonuç ve podzimny mahsulleri ile memnun edecekler. Daha sonra saksafon tohumları doğal tabakalaşmaya uğrayacak ve toprağın biraz ısınmasından sonra filizlenecektir. Çiçeklenme ve meyve verme aynı yıl içinde beklenebilir.
Ayrıca, bazı bahçıvanlar büyüyen uyluk fidanları uygular. Daha sonra tohumlar, turba-kumlu substrat ile doldurulmuş fide kaplarına ekilmelidir. Bunun için en uygun zaman kışın sonu veya Mart ayının ilk haftası olacaktır. Ancak burada doğal tabakalaşmayı taklit etmeniz ve fide kabını buzdolabının alt rafına yerleştirmeniz gerekecek. Bu süre geçtiğinde, fideler iyi aydınlatmalı, ancak öğlen doğrudan güneş ışığından gölgelenen bir pencere pervazına yerleştirilir. Ayrılırken, bitki kurumayı çok daha kolay tolere ettiği için toprağı fazla ıslatmamak önemlidir. Mayıs ayının sonunda, yetiştirilen kınkanatlı fidanları, aktarma yöntemiyle (kök sistemini saracak toprak yumrularına zarar vermeden) açık toprağa nakledilmelidir. Genellikle bu zamana kadar üzerlerinde birkaç çift yaprak açılır ve hareket onlar tarafından normal olarak aktarılır.
Çalıyı bölerek uyluğun yayılması
Bu yöntem daha hızlı sonuç verecektir. Bölünme, vejetatif aktivitenin henüz başlamadığı erken ilkbaharda yapılmalıdır. Bilenmiş bir kürek yardımıyla çalının bir kısmı kesilir ve topraktan çekilir. Adaptasyonun daha hızlı olması için bölmeyi çok sığ yapmamak önemlidir. Kesilen kısımlara dezenfeksiyon için kömür tozu veya sadece kül serpilebilir ve kesim önceden hazırlanmış bir yere ekilebilir. Dikim yapılırken fideler arası mesafe de yaklaşık 20-30 cm arasında tutulur, dikim derinliği 5-8 cm aralığında olmalıdır.
Bahçıvanlık yaparken uyluğun potansiyel zararlıları ve hastalıkları
Hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça yüksek dirence rağmen, floranın bu temsilcisi bir şemsiye güvesi (at sineği) veya yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrayabilir. İkincisi, ayrıca viral hastalıkların taşıyıcısı olarak hareket edebilir ve daha sonra etkilenen numunenin derhal imha edilmesi gerekir. Her durumda, bu tür saldırılar nedeniyle tohum materyalinin verimi azalır ve bu nedenle derhal uygun önlemlerin alınması gerekir. Haşere kontrolü için, geniş bir etki yelpazesine sahip böcek öldürücü müstahzarlar kullanılır (örneğin, Aktara, Actellik veya Karbofos).
Ortamın yüksek nemi, gündüz ve gece sıcaklıklarındaki dalgalanmalarla birleştiğinde mantar hastalıklarına neden olabilir. Ana olan tüylü küf. Hastalığın belirtileri, siyah, kahverengi veya beyazımsı bir renk alan leke oluşumudur. Bu durumda, noktalar tabaka yüzeyi üzerinde eşit olmayan bir şekilde dağılır.
Bu durumda, uyluk kemiği yetiştirirken önleyici tedbirler önemli bir konu haline gelir: yabani otlarla ayıklama; mantar enfeksiyonlarının patojenleri için mükemmel bir üreme alanı olduklarından, bitki kalıntılarının kişisel arsa dışında uzaklaştırılması. İlkbaharda, Fuedazol, Topaz veya Tiram'ın kendilerini iyi kanıtladığı tüm ekimlerin mantar öldürücülerle tedavi edilmesi önerilir. Üretici tarafından belirtilen konsantrasyon ihlal edilmemelidir.
Daha önce açıklanan mantar hastalıklarının semptomları tespit edilirse, uyluğun etkilenen tüm kısımları kesilir ve yakılır. Ayrıca uygun mantar öldürücü müstahzarlar ile işleme yapılır.
Uyluk hakkında ilginç notlar
Bitki, şemsiye ailesindeki "kardeşlerine" çok benzediğinden, rizomlu kökleri hasat ederken çok dikkatli olmalısınız. Bunun nedeni, ailenin birçok üyesinin zehirli olmasıdır. Kök kazma, uyluk kemiğinin çiçeklenmesi sırasında daha önce işaretlenmiş bir alanda yapılmalıdır.
Önemli
Böceğin köklerini yaygın yaban otu (Heracleum sphondylium) ile karıştırmayın, ikincisi zehirli olduğundan, köklerin tadı keskin ve acıdır. Bir başka benzer, ancak zehirli bitki benekli baldırandır (Conium maculatum).
Ayrıca, Pimpinella'nın kökleri genellikle eşit bir şekle sahip olan, etli olarak farklı olan ve koku ve tat bakımından maydanoza benzeyen yaban havucu kökleriyle (Pastinaca sativa) karıştırılır.
Pimpinella saxifraga türünün karıştırıldığı aynı “yeşil akraba” kızıl geyiktir (Peucedanum cervaria). Ancak yaprakları sarılıdır ve çift pinnate şeklindedir.
Uyluk bitkisinin uygulanması
Uzun bir süre boyunca, insanlar floranın bu temsilcisinin tıp, yemek pişirme ve benzerleri gibi çoklu kullanımlarının farkındaydı. Uyluk otu, meralarda hayvancılık için yem olarak kullanıldı. Birçok kişinin anason adıyla tanıdığı anason but (Pimpinella anisum) gibi bir tür, tohumlarından uçucu yağ elde etmek için kullanıldı. Cinsindeki tüm türler mükemmel bal bitkileridir.
Tıpta en ünlüsü saxifraga femur (Pimpinella saxifraga) veya saxifraga femurdur. Buna dayanan ilaçlar, halk hekimleri tarafından anjina (boğuk ses) veya bronşiyal astım için reçete edildi ve bronşiyal hastalıklarla savaşmaya yardımcı oldu. Bu durumda bitkinin sadece yer altı kısmı (rizomlar ve kökler) kullanılır. Temelde bir kaynatma hazırlarsanız, uzun süreli öksürük nöbetleri ile balgam söktürücü etkisi olan kişidir. Ayrıca, böyle bir çare, üst solunum yollarının akut nezlesini veya gelişmiş bir bronşit formunu tedavi etmek için kullanılır.
Köksap bazlı bir tentür dahili olarak alındığında, sindirim süreçlerini iyileştirdi ve mide rahatsızlıklarına (ülser, kolit veya gastrit) yardımcı oldu. Aynı ilacın idrar söktürücü, terletici etkisi vardır ve ayrıca ağrı semptomlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Aynı alkol bazlı ilaç, safra yollarının spazmlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur, kan damarlarını genişletir. Hastada rinit veya sinüzit (burun akıntısı) varsa, uyluk suyu tedavi için mükemmeldir.
Alerjik reaksiyona neden olabilecek bireysel hoşgörüsüzlük, bu bitkiye dayalı fonların kullanımı için bir kontrendikasyon görevi görür. Daha sonra kızarıklık, burun akıntısı, hatta şişlik ve nefes darlığı görünebilir. Bu tür belirtiler ortaya çıktığında, uyluk yenileme üzerindeki ilaçların kullanımını derhal bırakmanız önerilir. Dozaj, bu bitkiye dayalı olarak daha büyük bir fon tarafından ihlal edilirse, kontakt dermatit veya fotodermatit provoke edilebilir.
Önemli! Dozu ihlal etmeyin
Pimpinella saxifraga türünün genç yaprakları acı, ekşi ve baharatlı notalar içeren bir tat ile karakterize edildiğinden, aynı zamanda aroması en hassas olanıdır. Kökler kurutulursa, salatalıklara benzeyen acı-baharatlı bir tada sahip olacaklar, koku biraz keskin olacak, bu yüzden baharatların bileşimine dahil edildiler. Genç şemsiyelerin belirgin bir anason aroması ve tadı vardır. Tohum materyali tamamen olgunlaştığında, aromadaki anason notaları havuç-sebze notaları ile değiştirilir ve bu nedenle tohumlar genellikle sebze güveçlerine (patlıcan ve kabak) katılır. Aynı zamanda, aroma (anason gibi) ilk başta zar zor yakalanır, ancak daha sonra giderek daha belirgin hale gelir.
Yaprak döken kütle ve saplar, çiçekler ve saksafon uyluklarının tohum materyali, daha sonra altın bir renk tonu ve hoş bir aroma elde eden içeceklerin imalatında genellikle bir parfüm olarak kullanılır. Salatalık, domates ve diğer bahçe hediyelerini toplarken, salamuraya şemsiye salkımına koyun. Salata, çorba ve salata sosu hazırlamak için mutfak uzmanları kökleri ve genç yaprakları kullanır. Aynı parçalar peynirleri ve sosisleri olduğu kadar bira ve alkolsüz içecekleri de lezzetlendirir.
Çoğu zaman, uyluk taş kırlangıçotu, et yemekleri, yumurta ve peynir, deniz ürünleri, balık ve sebzeli pilav için kullanılan kimyon tohumu ve normal anason yerine kullanılır. Ayrıca, domates ve alabaşlı lahana bazlı yemekler, çeşitli soslar, böyle baharatlı bir bitkinin eklenmesiyle iyi sonuç verir. Tohumlar, unlu mamüllere ve şekerleme ürünlerine eklenebildiği gibi peynir üretiminde de kullanılabilir.
Saksafon baldırlarından elde edilen uçucu yağ genellikle parfümeride kremler veya diş macunları ve tozlar yapılırken kullanılır.
Bu tür dikimler hayvancılığı çok sever, bu nedenle iştahı ve süt verimini artırmaya yarayan samanla karıştırılarak kullanılırlar.
uyluk türleri
Anason uyluk (Pimpinella anisum)
adı altında oluşabilir anason sıradan … Baharat olarak kullanılan otsu bir yıllıktır. Doğal dağılımın doğal alanı kesin olarak tanımlanmamıştır, ancak muhtemelen Akdeniz veya Orta Doğu topraklarına düşmektedir. Tohum elde etmek için, tüm güney Avrupa topraklarında ve ayrıca Küçük Asya, Mısır ve Meksika'da yetiştirilmektedir. Rusya topraklarında, türler bir kültür olarak yetiştirilmektedir.
Anason uyluk, tüylü bir yüzeye sahip ince ve kısa duran gövdelere sahiptir. Kök, ince ve çubuk benzeri bir şekle sahiptir. Sapların yüksekliği 0,6 m'ye ulaşırken, çalının genişliği 0,45 cm'de ölçülebilir. Saplar dik ve kesitte yuvarlaklaşır, yüzeyde oluklar vardır. Sürgünlerin üst kısmında dallanma mevcuttur.
Anason uyluğunun taban ve alt kısmındaki yapraklar, uzun yaprak saplarıyla gövdelere bağlanır. Bu tür yapraklar bütün, çentikli dişli veya loblu büyür. Yapraklar yuvarlak kalp şeklinde loblardan oluşurken, birkaç tanesi kısa yaprak sapına ve ortadaki daha uzun olana sahiptir. Saplarda, yaprakların yanlarında iki loblu ve üç loblu bir terminal loblu yapraklar bulunur. Uzun yaprak saplarında büyürler. Üst kısımda yapraklar yaprak sapı, 2- veya 3-pinnate'den yoksundur. Hisseleri doğrusal-mızrak şeklindedir.
Yaz başlangıcından itibaren, sapların üst kısımlarında karmaşık şemsiye şeklinde salkımlar oluşur. İçlerindeki çiçekler beş yapraklı, küçüktür. Çiçek salkımlarının çapı 2,5-6 cm'ye ulaşır, kısa tüylenme ile 7-15 saçılmış kısaltılmış ışın üzerinde bulunurlar. Çiçek yaprakları krem renginde boyanmıştır. Meyve verme Ağustos ayında başlar. Tohum kapsülünün rengi yeşilimsi veya kahverengimsi gridir. Olgunlaştıkça renk tamamen griye döner. Form geniş, kalp-oval, oval veya ön yüzü armut şeklindedir. Akenler 3-5 mm uzunluğundadır. Meyvelerde çok sayıda tohum vardır, boyutları küçüktür, bu nedenle bin adet sadece 2-3, 6 gram ağırlığındadır. Tohumların karakteristik bir aroması vardır. Bitki yemek pişirmede kullanılır (meyveler ve tüylü yapraklar).
Büyük uyluk (Pimpinella major)
otsu vejetatif formu olan çok yıllık bir bitkidir. Saxifraga türlerinden (Pimpinella saxifraga) daha büyük bir sap ve yontulmuş bir çıplak yüzeye sahip olmasıyla ayırt edilir. Bitki, güney bölgeleri hariç, Avrupa topraklarında hemen hemen her yerde bulunur. Rusya'da, batı ve güneybatı bölgelerinde nadir değildir, nadiren orta bölgelerde. Ormanlar ve çalılar, kuru çayırlar tercih edilir.
Dallanmış kökler iğ şeklindedir, köklerde koku hoş değildir. Büyük femurun saplarının yüksekliği 0,4-1 m arasında değişir, düz büyürler, içi boştur, yüzey derin olukludur, tüylenme yoktur. Üst kısımda hafif bifurkasyon var. Taban kısmında yan yapraklardan oluşan rozetler bulunmaktadır. Yaprak saplı alt yapraklar basit tüylü bir şekle sahiptir. 4-8 yaprak lobundan oluşur. Ana hatları oval veya dikdörtgendir, sivri büyüyebilirler, taban kama şeklinde, yuvarlak veya kalp şeklindedir. Kenar boyunca düzensiz keskin veya çentikli dişler uzanır. Broşürlerin boyutu büyüktür - 2,5-7 cm uzunluğunda ve 1-4 cm genişliğinde.
Uyluk kemiğinin saplarının orta ve üst kısmındaki yapraklar sapsız büyür, genişlemiş bir kılıfa sahiptir. Yaprak lobları daralmış, diseksiyon daha derin, kenar çentikli-tırtıklı. En üstte, yapraklar küçük, üçlü veya küçültülmüş. Çiçeklenme sırasında, 9-15 ince ışından oluşan 5-8 cm çapında şemsiyeler oluşur. Sarıcı yok. Çiçeklerdeki yapraklar beyaz veya pembemsidir. Dış uzunluk 1.4 mm'dir. Meyve, dikdörtgen-oval şekilli iki tohumlu bir kapsüldür. Uzunluğu 2,5–3,5 cm, genişliği ise yalnızca 1,5–2 mm'dir. Fetüsün arkasındaki kaburgalar çıkıntılıdır. Türler tıbbi amaçlar için kullanılabilir.
Mevcut sınıf uyluk büyük "Rosea"Temmuz ortasına kadar çiçek açar. Yayılan umbellate salkımlarının oluştuğu gövdelerin üst kısımlarında çok yıllık güçlü ana hatlar ile temsil edilir. Çapları 10 cm'yi geçmez. Çiçeklerdeki yaprakların rengi pembe, yapraklar tüylü, eğrelti otu yaprağına benziyor. Bitki, 45 cm çalı genişliği ile 75-90 cm yüksekliğe ulaşır.
Saksafon uyluk (Pimpinella saxifraga)
adı altında oluşabilir Saksafon uyluk. Kayalık zeminde bile çimlenme özelliğinden dolayı özel bir isim aldı ve ayrıca böbreklerde, safrada veya mesanede taş kırmak için kullanılır. Tüm Avrupa topraklarında yaygın olan ve ayrıca ılıman iklime sahip bölgelerde Rusya ve Asya'da bulunan çok yıllık otsu bir bitkidir. Çayır ve bozkırlarda, çeşitli ağaç türlerinin ormanlarında, otlarla kaplı tepe ve yamaçlarda yetişir.
Femurda, saksafon rizomunun bol dallanma ile birçok kafası, fusiform kökleri vardır. Kökler kahverengi renklidir, uzunlukları 20 cm'yi geçmez ve 1.5 cm genişliğindedir Bitkinin kök boğazı, lif şeklinde ölü yaprak plakalarının kalıntıları ile kaplanmıştır. Dallı gövdelerin yüksekliği 15-80 cm'dir, dik, içi boş, yuvarlak bir bölümle büyürler. Sapların yüzeyinde ince kaburgalar vardır. Sapların kendileri alt kısımda yoğundur, sadece aşağıda yapraklıdır ve üst kısım yapraksızdır. Kök bölgesinde bir rozet oluşur. Üzerinde, yapraklarda olduğu gibi kısa bir tüylenme veya çıplak saplar var.
Yaprak plakaları pinnate, alt olanlar yaklaşık 10-20 cm uzunluğunda yaprak saplarına sahiptir. Yaprak lobları oval veya yuvarlak oval anahatlara sahiptir. Apeks geniş, kenarlarında büyük dişler var. Yavaş yavaş, yaprak loblarının boyutu tepeye doğru azalır. Yaprakların rengi grimsi yeşildir.
Yaz çiçeklenme döneminde, 6-21 rafine çıplak ışından oluşan saksafonda şemsiye şeklinde salkımlar oluşur. Corymbose ışınlarının çapı 5-8 cm arasındadır, zarfları veya zarfları yoktur. Kaliksin beş dişi vardır, ancak bunlar çok belirgin değildir. Yaprakların rengi beyazımsıdır, bazen pembemsi bir renk alır. Uzunlukları 1 mm'dir. Dış yüzeyde kıllı tüylü bir tüylenme vardır. Çiçeklerde ayrıca beş organ vardır.
Tohumların saksafonda olgunlaşması, Temmuz sonu veya Ağustos başında başlayan dönemde meydana gelir ve yaz sonunda, olgunlaşma büyük bir karakter kazanır. Tohumların yüzeyi çıplak, şekli kısa-ovaldir. Tohumun uzunluğu 2-2,5 mm ve genişliği yaklaşık 1-1,5 mm'dir.
Kokulu uyluk (Pimpinella aromatica)
floranın iki yaşında otsu bir temsilcisidir. Yerli topraklar Doğu Transkafkasya ve Dağıstan topraklarına düşerken, bitki bu yerlere endemiktir, yani doğada başka hiçbir yerde bulmak mümkün değildir. Büyüme, çalı çalılıkları için kil ve kayalık toprak eğimlerini tercih eder. Kök dik veya yukarı doğru büyür. Kalınlığı 5 mm'den fazla değildir. Gövde yüksekliği 20-70 cm'yi geçmez, orta kısımdan dallanarak tek başına büyür. Sürgünler eğik olarak yukarı doğru yönlendirilir.
Kök bölgesinde kokulu uyluğun yapraklarının şekli ve gövdelerin alt kısmı pinnate, yaprak sapı ile tutturulur. Broşürlerin şekli dikdörtgendir. Yaprak loblarının uzunluğu 15–30 cm, genişliği 1, 5–4 cm'dir. Yaprak loblarının boyutu yavaş yavaş tepeye doğru azalır ve yaprak sapları kaybolur, yapraklar sapsız hale gelir.
Haziran-Ağustos boyunca, çapı 2-4 cm arasında değişen şemsiye salkımının oluşumu gerçekleşir, 5-10 aromatik uyluk kirişi vardır. Uzunlukları neredeyse eşit, yoğun tüylü bir kaplama var. Sarmalayıcı veya sarmalayıcı yoktur. Yapraklar beyaz, arka tarafta tüylü ve üstte bir çentik var.
Temmuz ayının sonunda olgunlaşmaya başlayan meyveler geniş ovaldir, yüzeyi yoğun tüylü tüylenme ile kaplıdır. Meyve boyu 2,5 cm ve genişliği yaklaşık 2 mm'dir.
İlgili makale: Evde fatsia nasıl yetiştirilir
Uyluğu kullanma hakkında video:
