Domates, yumurta ve yeşil soğanlı bir salata fotoğrafı içeren adım adım tarif. Sağlıklı ve besleyici bir yemeğin hazırlanmasının özellikleri. Kalori içeriği ve video tarifi.
Taze sebze ve yeşillik salataları olmadan bir ilkbahar ve yaz sofrası hayal etmek zor. Bu yemeklerin pek çok çeşidinden biri, sadece 15 dakikada pişen yeşil soğan, haşlanmış yumurta ve taze domatesli ilkbahar-yaz salatasıdır. Tabii ki, yumurtalar önceden pişirilir ve soğutulursa. Bu ürünlerin kombinasyonu, basit pişirme yöntemi nedeniyle her yiyiciyi ve ev hanımını memnun edecektir. Sonuçta, yumurta kaynatmaktan, yeşil soğanları doğramak ve domatesleri doğramaktan daha kolay bir şey yoktur. Salata, kalın ekşi krema ile değiştirilebilen mayonez ile süslenir.
Ayrıca tavuk yumurtasındaki yüksek protein, yağ ve mineral içeriği salatayı son derece sağlıklı hale getirir. Yeşil soğan, doğal bir antibiyotik ve C vitaminidir ve domates, bağırsaklar için en faydalı liftir. Patates püresi, ev yapımı pirzola, ekmek kırıntılarında kızarmış balık ile böyle bir salata kullanmak son derece lezzetlidir … Yeşil soğan yoksa, sarımsak tüyleri, yabani sarımsak yaprakları veya yeşil zeytin ile değiştirin. Yeşil bezelye, taze turp, salatalık ve konserve mısır gibi diğer malzemeleri ekleyerek salatanın lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ve ona doymak için biraz haşlanmış patates veya kraker koyun.
Ayrıca sosis, yumurta ve salatalık salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 165 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika artı yumurta kaynatma süresi
İçindekiler:
- domates - 1 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Yeşil soğan - 2-3 tüy
- Tuz - tutam veya tatmak
- Yumurtalar - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş
Adım adım domates, yumurta ve yeşil soğan salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Orta boy dilimler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun. Tarif için yoğun ve elastik olan domatesleri alın, böylece keserken kırışmazlar ve çok fazla meyve suyu yaymazlar.
2. Yumurtaları önceden kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun, Olivier salatası gibi küpler halinde kesin ve domateslere gönderin. Haşlamak için yumurtaları soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynaması için ocağa koyun. Kaynattıktan sonra 8-10 dakika pişirin ve buzlu su dolu bir kaba aktarın.
3. Yeşil soğanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
4. Sarımsakları soyun, ince ince doğrayın ve tüm ürünlere gönderin.
5. Salatayı domates, yumurta ve yeşil soğan ile mayonez ile baharatlayın ve tuzlayın. Yiyecekleri karıştırın ve masaya servis yapın. Salata zamanla akacak ve salata sulu olacağı için domates içerdiğinden pişirdikten hemen sonra servis edin. Onu geleceğe ve önceden hazırlamıyorlar.
Ayrıca yeşil soğan, yumurta, salatalık salatası nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın!
