Yengeç ve sosisli bir bardakta şenlikli salata. Yengeç çubukları nasıl seçilir. Yemeğin kalori içeriği. Hazırlık fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Video tarifi.
Yengeç sosis salatası lezzetlidir. Her mevsim pişirilebilir çünkü ürünler her zaman mevcuttur. Arkadaşlarınız akşam beklenmedik bir şekilde size uğramaya karar verdiğinde, salata bir atıştırma için harika bir seçenek olacaktır. Son zamanlarda, porsiyonlu şeffaf bardaklarda şenlikli menü için salata servis etmek için yemek pişirmede yeni bir trend ortaya çıktı. Çok sıradışı, ilginç ve güzel görünüyor. Ayrıca, acemi bir aşçı bile bu tür salataların hazırlanmasını üstlenebilir. Sonuçta, gereken tek şey yiyeceği kesmek ve porsiyonlu bardaklara katmanlar halinde koymak.
Bugün bir bardakta yengeç ve sosisli parlak ve lezzetli bir salata hazırlayalım. Yemek, tatlılık katan mısır ve yemeği daha yumuşak yapan yumurtalarla tamamlanır. Süt sosisi kullanılır, ancak yemeğe baharat eklemek için füme, kurutulmuş veya jambon ile değiştirebilirsiniz. Yengeç çubuklarına özellikle dikkat edilmelidir. Bunları seçerken, ürünün görünümüne ve gölgesine bakın. Yüksek kaliteli çubuklar pürüzsüz, elastik, düzgündür ve basıldığında sululık hissedilir. Saf gölgeli ve kalıntı içermeyen beyaz kısım. Renkli alan kırmızı veya açık pembedir. Parlak kırmızı veya turuncu renk, fazla boya olduğunu gösterir. Sararmış bayat bir ürün ve açık kısımda gri baskınsa, bu yüksek miktarda un veya düşük değerli balık olduğunu gösterir. Ambalaj vakumlu ve zarar görmemiş olmalıdır. Üreticinin adını, son kullanma tarihini ve bileşimle ilgili bilgileri içermelidir.
Ayrıca sosis, havuç, salatalık ve yumurta içeren bir bardakta salata yapmayı da görün.
- 100 g - 238 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Mısır (konserve, dondurulmuş, taze haşlanmış) - 100 gr
- Üniformalarında haşlanmış patates - 1 adet.
- Yengeç çubukları - 4-5 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Süt sosisi - 200 gr
- Sert haşlanmış yumurta - 2 adet.
Yengeç ve sosisli bir bardakta adım adım salata hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Haşlanmış patatesleri soyun, orta boy küpler halinde kesin ve porsiyonlu cam bardaklara koyun.
2. Patatesleri mayonezle gezdirin.
3. Sosisleri patates gibi küpler halinde kesin ve bardaklara patateslerin üzerine yerleştirin. Mayonez ile gezdirin.
4. Haşlanmış yumurtaları soyun. Tüm yiyecekler gibi küpler halinde kesin ve bir sonraki katmanı bardaklara ekleyin. Ayrıca mayonez serpin.
5. Mısır taneleri ile doldurun ve mayonez ile fırçalayın. Konservelerse, tüm sıvıyı boşaltmak için bir elek üzerine atın. Donmuş mısırı çözdürün. Taze kaynatın, soğutun ve koçanlardaki taneleri bir bıçakla kesin.
6. Yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin ve yemeğin kompozisyonunu bunlarla tamamlayın. Mayonez ile yağlamak gerekli değildir. Servis yapmadan önce, salatayı bir bardakta yengeç ve sosis ile bir tutam taze otla süsleyin.
Ayrıca yengeç olmadan yengeç salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
