Geleneksel bir Noel çelengi, şenlikli bir masa dekorasyonu olarak kullanılabilir. Sosisli ve domatesli bir çeşit pizza için basit bir tarif öneriyorum.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pizza, öğrenciler için hızlı ısırıklar ve ucuz yemekler ile ilişkilidir. Ancak özgün bir şekilde tasarlanırsa, bayram masasında da servis edilebilir. Örneğin, geleneksel bir Noel çelengi şeklinde servis edilirse şenlikli bir şölen için bir dekorasyon olabilir. Yılbaşı pizzasını Yeni Yıl ve Noel sembolleri şeklinde hazırlamayı öneriyorum. Böyle bir yemek, şenlik masasının gerçek bir mutfak doruk noktası olacak. Ev yapımı Yılbaşı pizzası yaparken ana şey uygun şekle uymaktır. Bugün alışılmış yuvarlak şekilden uzaklaşıp “yüzük” şeklinde yaratıcı bir ürün yapacağız.
Yılbaşı pizzasının hamurunu en sevdiğiniz tarife göre kendiniz yapabilirsiniz. Kumbarada böyle bir yemek kitabı varsa. Ya mağazada hazır olarak satın alın ya da aşağıdakini kullanın. Doldurma seçimi de kendi takdirinize bağlı olarak yapılabilir, çünkü bugün ana şey bir Noel çelengi şeklinde bir mutfak kompozisyonu oluşturma tekniğidir. Peynir bu yemeğin geleneksel bir bileşenidir, bu yüzden kullanmayı unutmayın. Kalan malzemeleri istediğiniz gibi alın.
- 100 g - 266 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 pizza
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Ekşi süt - 300 ml
- Kabak - 100 gr (bu tarifte dondurulmuş)
- Bitkisel yağ - 30 ml
- Yumurtalar - 1 adet.
- irmik - 100 gr
- Buğday unu - 500 gr
- tuz - bir tutam
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı slaytsız
- Süt sosisi - 150 gr
- Füme sosis - 150 gr
- Peynir - 200 gr
- domates - 1 adet. (bu tarifte dondurulmuş)
- Ketçap - 3 yemek kaşığı
Sosis ve domatesli Noel çelenk pizzasının adım adım hazırlanması:
1. İrmik, buğday unu, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye dökün.
2. Kuru malzemeleri karıştırın ve kabartma tozunun fermente süt bazıyla doğru reaksiyona girmesi için oda sıcaklığında yumurta, tereyağı ve ekşi sütü ekleyin.
3. Elastik bir hamur yoğurun. Ellere ve bulaşıklara yapışmayı bıraktığında iyi karışmış sayılır.
4. Hamuru ince yuvarlak şekilde açın ve pizza tepsisine yerleştirin.
5. Hamurun üzerine küçük bir kase ile kenarlarını hamura zarar vermeyecek şekilde dikkatlice işaretleyin. Bir bıçak kullanarak, fotoğrafta gösterildiği gibi üçgenler oluşturmak için dairenin ortasından kesin. Bu boşluklarda birkaç küçük kesim yapın.
6. Ketçaplı Yılbaşı pizzası için boşluğu yağlayın, dahil. dairenin ortasını yağlayın.
7. Sosis halkalarını, fotoğrafta gösterildiği gibi, alternatif çeşitlerle hamur çemberinin etrafına yerleştirin.
8. Domates halkaları ve kabak çubukları ile doldurun. Pizza için domates ve kabak nasıl dondurulur, tarifi arama çubuğunu kullanarak sitede bulabilirsiniz.
9. Pizzanın ortasındaki üçgenleri dolguyu kaplayacak şekilde yuvarlayın.
10. Pizzayı peynir talaşı serpin.
11. Fırını 180 dereceye ısıtın ve ürünü 20-25 dakika fırına gönderin. Peynirin esnemesini istiyorsanız, pişirmeden 5-7 dakika önce pizzanın üzerine serpin. Bu tarifte çıtır çıtır.
Ayrıca Yılbaşı pizzasının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
