Egzersiz yapıyor ve aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız, diyetinizde E vitamini bulunmalıdır. Temel bir eser elementin artılarını ve eksilerini öğrenin. Makalenin içeriği:
- E vitamini türleri
- bir antioksidan olarak
- Kullanım özellikleri
Herkes, sporcuların sıradan insanlardan çok daha fazla mineral ve vitamine ihtiyaç duyduğunu anlar. Bu, esas olarak kuvvet antrenmanı yapanlar için daha da doğrudur. Egzersiz sırasında vücuttan ter yoluyla birçok mineral atılır. Uzmanların özel spor içeceklerini kullanma önerileri bu gerçeğe dayanmaktadır. Ancak, bu ipuçlarını takip ederek bile, vücuda ek besin alımı gereksiz olmayacaktır. Bugün E vitamininin sporda nasıl kullanıldığı hakkında konuşacağız.
E vitamini türleri
E vitamini, şimdi göreceğiniz gibi sporda çok önemli bir rol oynamaktadır. Hemen tüm vitaminlerin iki kategoriye ayrılabileceğine dikkat edilmelidir: yağda çözünen ve suda çözünen.
Birinci gruptaki maddeler vücutta birikebilir, ikincisi ise suda çözündükten sonra birikmeden vücuttan uzaklaştırılır. Yağda çözünen vitaminlerin izin verilen dozları aşılırsa, sonuç, hipovitaminoz veya vitamin eksikliğinden daha az sağlık tehlikesi olmayan hipervitaminoza neden olabilir.
Yağda çözünen vitaminler endokrin sistem için çok önemlidir. Bu bağlamda, kesinlikle tüm steroid tipi hormonların yağda çözünür olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle, sadece gerekli miktarda yağ değil, aynı zamanda yağda eriyen vitaminleri de tüketmelisiniz.
E vitamini doğal ve yapaydır. Şu anda, doğal bir vitaminin yapay muadillerine göre avantajı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Aynı miktarda iki tip vitamin kullanıldığında, doğal form biyolojik aktivitede yapay formu iki kez atlar.
Ayrıca, doğal vitamin vücut tarafından tamamen kullanılırken, yapay olan sadece %50'dir. Kalan yarısı vücuttan basitçe atılır. Doğal formu sentetik olandan etiketle ayırt edebilirsiniz. Doğal ilaçlara D-alfa-tokoferol, sentetik ilaçlara DL-alfa-tokoferol denir.
Antioksidan olarak E vitamini
Bazı sporcular, kas dokusu oluşturma sürecinde antioksidanların önemini hafife alıyor. Egzersiz seansları sırasında dokulara zarar veren serbest radikallerin görünümü hızlanır, bu da kazanılan kütle kaybına ve görünümde bozulmaya neden olur. Ek olarak, serbest radikaller, anti-inflamatuar sitokinlerin sentezini hızlandırır.
Bu hücresel moleküller, doku büyümesi için gerekli olan ana hormonların - büyüme hormonu ve insülin benzeri büyüme faktörü-1 - üretimini azaltmaya yardımcı olur.
Bir antrenman seansına başlamadan önce özel antioksidan takviyeleri kullanırsanız (bu, antrenmandan sonra da yapılabilir), serbest radikallerin sentezini sınırlayabilir, böylece doku iyileşmesini ve büyümesini hızlandırabilirsiniz.
E vitamini olan bir antioksidandır ve en güçlülerinden biridir. Ayrıca, sadece kas dokusu kütlesinin büyümesini hızlandırmaya ve yıkımlarını önlemeye yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda kardiyovasküler sistemin işleyişini geliştirdiğini, bağışıklığı artırdığını ve kanser gelişimini engellediğini de belirtmekte fayda var.
Sentetik bir ilaç zaten eczanelerde satışa sunuldu, ancak son zamanlarda doğal E vitamini içeren ürünler ortaya çıkmaya başladı.
Sporda E vitamini kullanımının özellikleri
E vitamininin spordaki rolü artık netlik kazandığına göre, bundan daha detaylı bahsetmek gerekiyor. "E vitamini" terimi, tokoferoller ve tokotrienoller olarak da bilinen bir grup bileşiğe karşılık gelir. Hepsinin alfa, beta, gama ve delta olarak adlandırılan dört farklı yapısı (izomer) vardır.
Yukarıdaki bileşiklerin her biri, değişen güçte vücut üzerinde bir antioksidan etkiye sahiptir. Alfatokoferol, hepsinden daha güçlü olarak kabul edilir. Bu, çoğu takviyede bu bileşiğin kullanımını açıklar. Ancak maddelerin geri kalanının yararlı olmadığını düşünmeyin. Her birinin vücut üzerinde belirli bir etkisi vardır. Son çalışmalara göre, en etkili olan, tüm izomerlerin bir kompleksinin kullanılmasıdır.
E vitamini esas olarak bitkisel gıdalarda bulunur. Bileşimlerindeki tüm tokoferollerin çoğu, pamuk tohumu, soya, deniz iğdesi, ayçiçeği, yer fıstığı ve mısır yağlarını içerir. Tüm bu besinlerden E vitamini içeriği açısından en değerlisi ayçiçek yağıdır.
Hem baklagiller hem de tahıllar oldukça fazla madde içerir ve sebzeler arasında en iyi ürünler kuşkonmaz, domates, maydanoz tepeleri, marul ve kuşburnu tohumlarıdır. E vitamini ayrıca et, yumurta, süt ve sığır karaciğerinde bulunur.
E vitamininin çok kararlı bir bileşik olduğu ve alkalilere ve asitlere maruz kaldığında bile yok edilmediğine dikkat edilmelidir. Ayrıca E vitamini, üç saat boyunca 200 dereceye kadar kaynama ve ısıtmaya dayanabilir. Bundan, ısıl işlem ve konserve sırasında tokoferollerin korunduğu sonucuna varabiliriz.
Örneğin, gammatokoferol, kanser hücrelerinin gelişimini durdurur ve alfatokoferol, güçlü nöroproteksiyon sağlayabilir. Alfa-tokoferolün vücuttaki diğer izomerlerin seviyelerini düşürebileceğini de belirtmekte fayda var.
Şu anda en yüksek ORAC'a sahip iki katkı maddesi vardır: Natural Isomer-E (Pinnacle tarafından üretilmiştir) ve Isomer-E (GNC tarafından üretilmiştir). Bu ilaçlar, vitaminin yapay formlarına göre serbest radikallerle savaşmada %10,000 daha etkilidir.
Ayrıca bu özelliklerde E vitamininin diğer doğal formlarından %100 üstündürler. Vücudun ihtiyacını karşılamak için seans öncesi veya seans sonunda yaklaşık 400 IU vitamin alınması gerekir ki bu da vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayacaktır. 8 izomerin tümü ile gövde.
E vitamini sporda nasıl kullanılır - videoyu izleyin:
Yukarıdakilerin hepsinden de anlaşılacağı gibi E vitamini sporda önemli bir rol oynar ve ihmal edilmemelidir. Bu sadece antrenmanlarınızın verimliliğini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda vücuda ek koruma sağlayacaktır. Bağışıklığı iyileştirmek, kanseri önlemek ve görüşü iyileştirmek, E vitamininin sahip olduğu özelliklerin sadece küçük bir kısmıdır.
