Muşmulanın ortak özellikleri, yetiştirme sırasındaki tarım teknolojisi, bitki üremesi için öneriler, hastalıklar ve zararlılar, dikkate alınması gereken gerçekler, türler. Muşmula (Mespilus), edebi kaynaklarda Kupa veya Chishkovy ağacı, Ezgil adı altında da bulunur. Rosaceae familyasının ve Meleae alt familyasının yaprak döken flora üyelerinin cinsine aittir. Bilim adamları bu cinse 30'a kadar farklı meyve ve süs bitkisi atadılar, ancak sadece ikisi yetiştirildi: Japonca ve Almanca.
Muşmula adı, Türk sözlüğünden musmula kelimesinin ödünç alınmasından kaynaklanmaktadır ve sırayla, mousmoulo terimine dayanan Yunan köklerine sahiptir. Bu topraklarda muşmulanın meyvesinin adı budur ve bitkinin kendisine Mousmoulia denir.
Cinsin tüm temsilcileri çalı veya ağaç benzeri bir şekle sahiptir, ilk durumda boyutları büyüktür ve ikincisinde küçük ağaçlardır. Doğada, yükseklik 8-12 metreye ulaşabilir, ancak ekim sırasında biraz daha düşüktür. Tüm bu tür bitkilerin yayılan bir tacı vardır. Gövde ve dallar, derin dikey olarak oluşturulmuş çatlaklarla karakterize edilen grimsi kahverengi kabukla kaplıdır. Zamanla dikdörtgen pullanma plakaları oluştururlar.
Yaprakların rengi koyu yeşildir, yaprak plakaları sürgünlerde zıt sırayla bulunur, eliptik veya dikdörtgen-oval anahatlar alır. Sonbahar günlerinin gelmesiyle birlikte yaprakların rengi kırmızımsı veya kahverengiye döner.
Muşmula için çiçeklenme süreci geç ilkbaharda başlar veya Haziran ayında düşer. Çiçekler, kar beyazı veya pembemsi bir renk düzenine sahip beş yapraklı bir taç ile oluşturulur. Tomurcuk sayısı birden fazladır. Tozlaşma arılar tarafından doğal koşullarda gerçekleştirilir.
Meyveler bağlandıktan sonra yanları hafif basık küresel veya oval (armut şeklinde) elma oluşur. Fetüsün sepalleri genişler. Renk kırmızı-kahverengi, cilt incedir. İçinde 1-5 tohum var. Meyveler yemek olarak kullanılabilir. İlk başta, bu "elmalar" serttir, ancak dondurulduğunda veya uzun süre saklandığında, hamur, biraz kirazlı bir armutu andıran ekşi-tatlı bir tat alır.
Muşmula: bir bahçede nasıl yetiştirilir
- Bahçeye bitki dikmek belirli kurallara göre yapılmalıdır. Rahat varlığı için bir muşmula için en az 1.5x1.5 m toprak tahsis edilir. Bu ağaç için yiyecek sağlayacaktır. İniş yerinde, yeraltı suyu 1 metreden fazla olmalıdır, aksi takdirde muşmula bir tepeye veya tepeye ekilir. Aydınlatma seviyesi özel bir rol oynamaz, ancak mekan iyi aydınlatılmışsa verim artacaktır.
- Muşmula için toprak seçimi. Substratın bileşimi nötr reaksiyonlu asidik olmamalı, ayrıca humus, nehir kumu ve turba içermelidir.
- muşmula sulama Kuraklığa oldukça dayanıklı olmasına rağmen, özellikle yaz aylarında bol miktarda gereklidir. Ancak düşük nem ile, floranın bu temsilcisinin verimi birkaç kez düşecektir.
- Gübreler. İlkbahar ve yaz aylarında en az birkaç kez beslenmesi önerilir. Mullein infüzyonu veya diğer organik preparatları uygulayın. Azot, potasyum, fosfor ve kalsiyum içeriği açısından, bahçe ağaçlarının gübrelenmesi için vazgeçilmez bir araç olan inek gübresidir ve muşmula istisna değildir. Diğer hayvanların dışkısından daha üstündür. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan: büyük bir kap, gübrenin bir kısmı ve 5 kat daha fazla su. Her şey bir kapta karıştırılır ve bir kapakla sıkıca kapatılır. Çözelti en az 14 gün süreyle infüze edilmelidir. Günde bir kez karıştırın ve tekrar örtün. Yüzeyde küçük kabarcıklar belirirse, fermantasyon süreci devam ediyor demektir. Bir hafta sonra solüsyonun rengi değişecek (parlayacak) ve büyük parçalar dibe düşecektir. Kullanmadan önce ilaç 1:10 oranında suyla seyreltilir ve etkinliğini arttırmak için fosfor, süperfosfat ve potasyum karıştırılır. Bu, 10 litre seyreltilmiş sığırkuyruğu başına 100 gram süperfosfat ve bir kilo odun külü oranında yapılır. Her şey iyice karıştırılır ve 1-2 saat demlenir. Bu gübre amonyum karbonatın buharlaşmaması için sıkıca kapalı tutulur, aksi takdirde ilaç özelliklerini kaybeder.
- Genel bakım. Muşmulanın çiçeklenmesi bittiğinde, bu işlem gerekli olmasa da, taç kalıplanır. Tüm buruşmuş dalları veya taç içinde büyüyenleri çıkarmanız önerilir.
Evde muşmula yetiştirmek için öneriler
Bitki kesimler, tohum ekimi veya tohum ekimi ile yayılır.
Tohum üreme yöntemi en etkili olarak kabul edilir ve ana örneğin tüm özelliklerini korumak mümkün olduğundan, Germen muşmula türleri için kullanılır. Bu durumda, aşağıdaki gibidir:
- muşmula meyvesini kesin ve tohumları çıkarın;
- birkaç saat boyunca bir büyüme stimülasyon solüsyonuna koyun;
- çiçekli bitkiler (veya turba-kum karışımı) için mağazadan satın alınan bir substrat kaba dökülür;
- tohumlar bir kapta 3-4 cm derinliğe, 5-6 adet ekilir, tencerenin hacmi en az 1.5-2 litre olmalıdır, hafif nemlendirme yapılır;
- kap plastik bir torba ile kapatılmış veya camın altına yerleştirilmiş;
- çimlenme yeri sıcak olmalıdır;
- 2-3 saat boyunca günlük havalandırma gereklidir;
- saksıdaki toprak kuru ise, bir sprey şişesi ile nemlendirilir.
40-45 gün sonra ilk sürgünleri görebilirsiniz. Fideler üzerinde 2-3 gerçek yaprak göründüğünde (22-24 günlük bir süre sonra), daha sonra muşmula, altta daha uygun toprakla bir substrat ile ayrı saksılara daldırılır. Bitkinin çalı şeklini alması gerekiyorsa, üst kısım yarılır. Don tehlikesi geçtiğinde, nakil (toprak komaya zarar vermeden) açık toprağa aktarma yöntemiyle gerçekleştirilir. Böyle bir bitki ekim anından 4-5 yıl sonra çiçek açmaya başlayacaktır.
Kemiğin ekimi lokvanın (Japon muşmulasının) çoğaltılmasıdır. Bunu yapmak için şunları gerçekleştirin:
- daha fazla çimlenmeyi hızlandırmak ve fazla büyümüş posayı çıkarmak için kemiği meyveden çıkarmak ve kazıma yapmak (kemiği zımpara kağıdı veya bir dosya ile işlemek) yapmak gerekir;
- bir gün boyunca potasyum permanganatlı suya batırın (çözelti biraz pembe olmalıdır);
- kumlu turba substratı (eşit parçalar), dibinde drenaj delikleri olan bir kaba dökülür ve sıvı deliklerden dışarı akana kadar bolca nemlendirilir;
- kemik 2-3 cm derinleşir;
- tencere ılık bir yere konur ve plastik bir torba ile kapatılır.
Bir ay sonra fideler görünecektir. Bu süre zarfında, kurutulmuş substratın sprey şişesinden günlük olarak havalandırılmasını ve nemlendirilmesini unutmamak gerekir. Filizler yumurtadan çıkar çıkmaz, tencere doğrudan güneş ışınlarının olmadığı bir yerde yeniden düzenlenir. Çimlenme sıcaklığı 18 dereceden düşük olmamalıdır. 3-4 yaprak oluştuğunda, muşmula sertleşmek için balkona veya terasa aktarılır. Koşullar izin verirse (donlar geçti), açık zemine iniş yaparlar. Bu bakım ile 3 yıl sonra çiçeklenme beklenebilir.
Muşmula aşılarken tavsiye edilir:
- bir tencere veya kavanoz hazırlayın - kap koyu kağıda veya kalın bir beze sarılır, çünkü kök oluşumu sadece karanlıkta gerçekleşir;
- turba-kumlu toprağı tencereye dökün veya su dökün;
- yenidünya kesiminin altını 45 derecelik bir açıyla kesin;
- ilk ikisi hariç tüm yaprakları kısaltın;
- kesimi 4-5 cm derinliğe kadar dikin ve toprak bolca nemlendirilir;
- mini sera için koşullar yaratılır - kesimler bir cam kavanozun veya kesilmiş bir plastik şişenin altına yerleştirilir;
- kök oluşumu için sıcak bir yere (örneğin, bir pilin yanına) kesimli bir kap yerleştirilir.
Kökler 14 gün sonra ortaya çıkacak ve bir saksıya ekilebilir. Fide güçlendiğinde ve sabah donları geçtiğinde, toprak komaya zarar vermeden bahçede hazırlanmış bir yere nakledilir.
Bahçede muşmula yetiştirirken zorluklar, hastalıklar ve zararlılar
Bahçede yetiştirildiğinde, bitki nadiren zararlılardan etkilenir, ancak bazen tırtılların ve yaprak yiyen böceklerin saldırısından muzdariptir. Bu nedenle, muşmula için ilkbahar ve yaz tedavilerinin yapılması tavsiye edilir.
Tedavi, çiçeklenmeden 14-20 gün sonra karbofos ve klorofos çözeltileri ile ilkbahar-yaz döneminde üç kez gerçekleştirilir. İlki 10 litrede 30 gram ilaç çözüldüğüne göre %0,3 konsantrasyonda kullanılmalıdır ve yaklaşık 20 gramlık 10 litrelik kovada %2 klorofos çözülmelidir. Zararlılar için başka bir çare, ağaç sıraları (varsa) arasına yayılan saman gübresi veya nemli samandır ve daha sonra yığınlara tütün tozu serpilir ve ateşe verilir. Fümigasyon birkaç saat yapılır, ancak saman tutuşmayacak şekilde yapılır.
Ayrıca yaprak bitleri ve solucanlar, muşmulalarının faydalı maddelerini emmeye başlayan bir problemdir. Dövüş için böcek öldürücü müstahzarlarla (örneğin Aktara, Aktellik veya Fitoverm) püskürtme kullanmak gelenekseldir. Bir hafta sonra, zararlı böcekler ve bunların belirtileri (böcekler ve özsu - yapışkan şekerli bir çiçek) tamamen yok olana kadar tedavi tekrarlanır.
Muşmula bakteriyel bir yanığa maruz kalır, bu durumda bitkinin bir kısmı veya tamamı kurur. Sadece parçalar hastaysa, hastalık çok tehlikeli ve bulaşıcı olduğundan, bu olay hakkında en yakın fitopatoloji servisine bildirilebilir ve bildirilebilir.
Genellikle yapraklarda ve meyvelerde zamanla kahverengiye dönüşen ve nekrotik hale gelen hafif lekeler görülür - bu bir lekelenme belirtisidir. Bakır içeren mantar ilaçları ile bu hastalığın tedavisi için.
Uzun süreli yağışlar nedeniyle toprak çok ıslandığında ve alt tabaka yetersiz drene olduğunda, muşmula kök çürüklüğünden ve çeşitli mantar hastalıklarından etkilenir. Onlara karşı mücadeleyi yürütmek için mantar öldürücü müstahzarlarla tedavi de gereklidir.
Muşmula hakkında dikkat edilmesi gereken gerçekler
Muşmula uzun zamandır insanlık tarafından sadece lezzetli bir meyve olarak değil, aynı zamanda şifalı bir bitki olarak da bilinmektedir. Yardımı ile birçok hastalıktan kurtulabilir ve vücudu gerekli tüm eser elementler ve vitaminlerle doldurabilirsiniz.
Muşmulanın meyvelerini sadece taze olarak değil, aynı zamanda reçeller, oryantal tatlılar, meyve suları, reçeller ve kompostolar ve hatta alkollü içecekler gibi çeşitli mutfak lezzetleri için aktif olarak kullanabilirsiniz (buna şaraplar ve likörler dahildir). "elma", çünkü meyve suyunun fermantasyon özelliği vardır).
Muşmula meyvelerinde oluşan tohumlardan bahsedersek, harekete geçerler: mükemmel bir aroma ve tada sahip olduğu için kahve çekirdeklerinin yerini başarıyla alan yüksek kaliteli bir vekil yapmak için kullanılabilirler. Ve ayrıca böyle bir içecek sağlığa son derece faydalıdır.
Muşmulanın meyveleri henüz yeterince olgunlaşmamışsa, kabuk ve yaprak plakalarında da bronzlaşma derilerinde kullanılan çok miktarda tanen bulunur. Dünyada popülaritesi çok yüksek olan ilginç el sanatları yapmak için marangozlar tarafından ahşabın kullanılması gelenekseldir.
Muşmulanın tıbbi kullanımı hakkında konuşursak, bileşenleri (kabuk, yapraklar, meyveler) temelinde, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarının tedavi edildiği tıbbi preparatlar hazırlanır ve ayrıca güçlendirici özelliklere sahiptir.. Ürolitiyazis, bronşit ve astım tedavisinde bu tür ilaçlar vardır ve ayrıca antienflamatuar, hemostatik ve sabitleyici etkiye sahiptirler.
muşmula türleri
Cins içinde yeterli tür bulunduğundan, ancak insanlık bunlardan sadece en uygununu kullandığından, bu çeşitler üzerinde duracağız:
Alman muşmulası (Mespilus germanica) yaprak döken ağaç benzeri bir meyve bitkisidir. Yerli yaşam alanı Güneybatı Asya ve Güneydoğu Avrupa'dır. Bitki ilk kez Romalılar tarafından özel adının geldiği Almanya topraklarına getirildi. Floranın bu temsilcisi, ılık yazlarda ve ılıman kışlarda iyi yetişir. Vahşi doğada, Alman muşmulası Kırım'ın güney kıyılarında, Gürcistan ve Ermenistan'da bulunur ve ayrıca Güney Osetya ve Kuzey Kafkasya'ya da yerleşebilir. Bahçe koruma tarlalarının bulunduğu Ukrayna'nın orta bölgelerinde, bu bitki nadir değildir (örneğin, Uman şehrinde). Bu yerlerde muşmula, Sovyetler Birliği günlerinden beri armut için düşük büyüyen bir anaç olarak kullanılmıştır. Bitki, güneşli ve kuru yerlerde hafif asitli yüzeylere yerleşmeyi tercih eder.
Bu tür don olmayan (ideal) koşullarda yetişirse, türü 8 metreye ulaşabilir, ancak genellikle bitki çok daha kısadır. Alman muşmulasının yaprakları koyu yeşil renktedir, şekilleri elips şeklindedir. Uzunluk parametreleri 8–15 cm aralığında ve 3-4 cm genişliğe kadar ölçülür, sonbaharda, sonbahardan önce yaprakların rengini kırmızımsı olarak değiştirmesi ilginçtir. Çiçek açarken, beş beyazımsı taç yaprağı ile tomurcuklar belirir. Çiçeklenme süreci sonbaharın sonlarında gerçekleşir.
Alman muşmulasının meyvesi, 2-3 cm çapa ulaşan kırmızı-kahverengi bir elmadır, şekli hafif bir düzleşme ile yuvarlaktır. Üstte sürekli katlanmış sepals olması nedeniyle, içi boş bir iç izlenimi oluşur. Meyveler ekşi ve serttir. Onları dondurur ve uzun süre saklarsanız, onları yemek için kullanma fırsatı vardır, bu sadece meyveler dondan önce ağaçtan çıkarılırsa olur. Bir poz alır ve ilk donları beklerseniz, elmaların tadı tatlı hale gelir ve içi yumuşar, sadece yüzey kırışıklıklarla kaplanır ve boyut büyük ölçüde azalır.
Japon muşmulası (Eriobotrya japonica), Japon Eriobotria, Lokva veya Shisek adını da taşır. 8 metre yüksekliğe ulaşabilen yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Çiçek salkımlarının ve sürgünlerin rengi, güçlü tüylenmeleri nedeniyle kırmızımsı gri bir renge sahiptir. Yerli çeşitlilik, bitkinin nemli subtropikal ormanlarda bulunduğu Çin ve Japonya toprakları olarak kabul edilir. Bugün Japon muşmulası Avrupa'da, Kırım kıyılarında ve güney Kafkasya'da yetiştirilmektedir.
Yaprak plakaları sağlam, oval şekilli, 25 cm uzunluğa, yaklaşık 7-8 cm genişliğe ulaşıyor, yüzeyleri kösele, yapraklar üstte parlak ve arkada tüylenme var. Yaprak plakaları ya sapsız büyür ya da kısa yaprak saplarına sahiptir.
1-2 cm uzunluğunda çiçekler, sürgünlerin tepelerini taçlandıran dik salkım şeklinde salkımlarda toplanır. Corolla'da beyazımsı veya sarımsı bir renge boyanmış 5 yaprak vardır. 20-40 stamen vardır, sarımsı-kırmızıdır. Tüylenme ile beş sepals. Çiçeklenme Eylül-Ekim döneminde gerçekleşir.
Meyveler önceki türler gibi yenilebilir ve fırça başına 1-8 parça halinde oluşturulmuştur. Ana hatları, yaklaşık 10 cm çapında bir armutu şiddetle andırır, içinde 1-5 tohumu çevreleyen sulu bir hamur vardır. Renkleri koyu kahverengidir. Tadı, ekşi bir tada (ekşi-tatlı) sahip sulu bir armut ve vişneye biraz benzer. Kabuğu kahverengimsi-turuncu bir renge sahiptir. Olgunlaşma, ilkbaharın sonundan haziran ayına kadar gerçekleşir.
Aşağıdaki videoda muşmula hakkında daha fazla bilgi:
