Orijinal adı, gizemli çağrışımları, lezzetli, egzotik, zarif ve sıradışı - "Bayan Caprice" salatası. Aynı zamanda, yiyeceklerde olağandışı bir şey yoktur ve oldukça basit kompozisyon, onu her aile için kullanılabilir hale getirir.
Tarif içeriği:
- Sırlar ve İpuçları
- Tavuklu Bayan Kapris salatası
- Tavuklu Bayan Caprice salatası - adım adım tarif
- Ananaslı Bayan Caprice salatası
- Kuru erik ile bayanlar Caprice salatası
- Dilli Bayan Kapris salatası
- Jambonlu Bayan Caprice salatası
- Video tarifleri
Güzel parlak sarı rengi sayesinde "Ladies' Caprice" salatası sizi hemen neşelendirebilir. Hem şenlik masasında hem de yemek masasında uygun olacaktır. Hazırlamanın birkaç yolu vardır ve her biri kendi yolunda benzersiz ve ilginçtir. Bileşen seçenekleri, tavuk ve dana dili ile başlayıp üzüm ve ananas ile biten çok geniştir. Sayısız varyasyonun tümü tek bir ana özellik ile birleştirilir: yumuşaklık, tazelik, hazırlama kolaylığı, malzemelerin bulunabilirliği ve keskin tat.
"Kadın kaprisi" salatası yapmanın sırları
- Eti lezzetli hale getirmek için, et suyuna lezzet ve aroma katacak baharatlar ekleyerek pişirin.
- Et suyu içinde soğursa et daha yumuşak ve yumuşak olacaktır.
- Füme veya fırınlanmış et de salata için uygundur.
- Salata servis edilmeden hemen önce terbiye edilmelidir, aksi takdirde süzülür ve çekici olmaz.
- Salatanın sulanmasını önlemek için, ananasları pişirmeden önce ince bir elek içine koyarak salamurasını boşaltması gerekir. Bu işlem için 10-15 dakika bekleyin, çünkü ananas suyu yavaşça salıyor.
- Malzemeler büyük parçalara bölünmelidir, küçük parçalar "Bayan kaprisine" uygun değildir.
- Yiyecekleri dekore ettiğinizden emin olun, çünkü özgün sunum ve güzel görünüm her zaman lehinize çalışır.
Bu basit ipuçlarını göz önünde bulundurarak, kolayca "Bayanlar" salatası hazırlayabilir, mutfak yeteneğinizle konukları şaşırtabilir ve gerçek gurmeleri sevindirebilirsiniz, kesinlikle enfes bir ikramın tadını çıkarmayı kabul edeceklerdir. Hazırlanması için birkaç basit ve ilginç seçenek sunuyoruz.
Tavuklu Bayan Kapris salatası
Tavuklu ve kuru erikli Bayan Kaprisi salatası, büyük ve cana yakın ailenin bir araya geleceği şenlik masasının harika bir hediyesi, dekorasyonu ve imza yemeği olacak.
- 100 g - 86 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Füme tavuk budu - 2 adet.
- Çekirdeksiz kuru erik - 2 avuç
- ceviz - 2 avuç
- Taze salatalık - 2 adet.
- Peynir (sert çeşitler) - 150 gr
- Mayonez - gerektiği gibi
Adım adım pişirme:
- Tavuk bacaklarını soyun ve kemiklerini çıkarın. Durulayın ve liflere ayırın.
- Cevizleri kuru bir tavada delin ve kuru erik ile birlikte dilimler halinde kesin.
- Salatalığı küçük küpler halinde kesin.
- Sert peyniri büyük küpler halinde kesin.
- Doğranmış malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. Mayonezli doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın.
- Bitmiş salatası düşük bir tabağa koyun.
Tavuklu Bayan Caprice salatası - adım adım tarif
Uyumsuz bileşenlerin kombinasyonu, yiyecekleri her zaman alışılmadık ve ilginç hale getirir. Peynirli, fındıklı, ananaslı ve tavuklu Bayan Caprice salatası inanılmaz lezzetli, yumuşak, sulu ve iştah açıcı oluyor.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr
- Konserve ananas - 200 gr
- Rus peyniri - 100 gr
- Sarımsak - 2 kama
- Mayonez - pansuman için
- tuz - bir tutam
Adım adım pişirme:
- Tavuk filetoyu yıkayın ve baharatlarla (karabiber, defne yaprağı, yenibahar bezelye) kaynatın. Daha sonra et suyundan çıkarmadan daha sulu hale getirmek için soğutun ve küpler halinde kesin.
- Peyniri 1 cm'lik küpler halinde kesin.
- Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
- Ananasın fazla suyunu süzün ve salatadaki en büyük malzeme olacak şekilde dilimler halinde kesin. Böylece ondan daha az sıvı salınacaktır.
- Hazırlanan tüm yiyecekleri ve tuzu tatmak için birleştirin. Karıştırın ve hafifçe soğutun.
Ananaslı Bayan Caprice salatası
Salata için ananas hem taze hem de konserve olarak kullanılabilir. Bunlardan herhangi biri yemeğe baharat, sulu ve sıradışı bir tat katacak.
İçindekiler:
- Konserve ananas - 400 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Sarımsak - 2 diş
- Tavuk filetosu - 400 gr
- Mayonez - 3 yemek kaşığı
- tatmak için baharatlar
- Sarımsak sosu - 2 yemek kaşığı
Adım adım pişirme:
- Tavuk filetoyu ocakta pişirmek için koyun. Yaklaşık 20 dakika kaynatın, sonra soğutun ve küpler halinde kesin.
- Ananasları salamuradan çıkarın, salatanın sulu olmaması için fazla sıvının boşalmasına izin verin ve büyük parçalar halinde kesin.
- Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Tüm malzemeler doğrandıktan sonra bir kaba alın ve karıştırın.
- Ardından sarımsağı rendeleyin veya sarımsak presi ile doğrayın ve mayonezle karıştırın.
- Aromatik karışımı salataya ekleyin. Son olarak, karabiber ve biraz tuz ekleyin.
Kuru erik ile bayanlar Caprice salatası
Kuru erikli “Ladies Caprice” salatası, insanlığın adil yarısının restoranlarda sipariş ettiği en popüler salatadır. Her kadın ve belki bir erkek, bu harika yemeğin narin ve keskin tadını takdir edecektir.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 300 gr
- Kuru erik - 300 gr
- Kishmish üzümleri - 300 gr
- Peynir - 300 gr
- Mayonez - pansuman için
Adım adım pişirme:
- Yengeç çubuklarını oda sıcaklığında çözdürün, selofanı çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Kuru erik yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Büyük parçalar halinde kesin.
- Üzümleri asmadan çıkarın, meyveleri yıkayın ve kurutun.
- Peyniri kenarları 1 cm olan büyük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Dilli Bayan Kapris salatası
Dilli Bayan Kapris Salatası daha az popüler değil. Mükemmel tadı ve sağlık yararları olmasına rağmen, tavukla olduğu gibi diyette kalır.
İçindekiler:
- Sığır dili - 300 gr
- Salatalık turşusu - 200 gr
- Petrol - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- Mayonez - 3 cm l.
- tuz - bir tutam
Adım adım pişirme:
- Dilinizi yıkayın ve pişirin. Kaynattıktan sonra suyunu değiştirip 2,5 saat daha pişirmeye devam edin. Ardından buzlu suya daldırın ve beyaz filmi soyun. Soğumaya bırakın ve ardından küpler halinde kesin.
- Soğanı soyun, yıkayın, ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.
- Petrolleri küpler halinde kesin ve soğanlı bir tavada kızartmaya gönderin. Onları aydınlatın.
- Salatalıkları soyun ve şeritler halinde kesin.
- Tüm ürünleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın.
Jambonlu Bayan Caprice salatası
Jambon birçok kişinin favori yemeğidir. Sadece kendi formunda değil, aynı zamanda "Ladies Caprice" salatasının tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve başlatır.
İçindekiler:
- jambon - 200 gr
- İşlenmiş peynir - 2 adet.
- Ampul soğan - 2 adet.
- Elma - 2 adet.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Ceviz - 150 gr
- Mayonez - pansuman için
Adım adım pişirme:
- Soğanları soyun, dörde bölün ve tuzlu sirke, şeker ve kaynar suda marine edin. Ancak isterseniz çiğ olarak da kullanabilirsiniz.
- Haşlanmış yumurtaları kaynatın, 15 dakika soğuk suya aktarın, soyun ve parçalara ayırın.
- İşlenmiş peyniri buzdolabında 15 dakika dondurun ve rendeleyin.
- Jambonu küpler halinde kesin.
- Elmayı yıkayın, çekirdeklerini özel bir bıçakla çıkarın ve büyük çubuklar halinde kesin.
- Somunları temiz, kuru bir tavada delin ve doğrayın.
- Malzemeleri mayonezle karıştırın ve yemeği masaya servis edin.
Video tarifleri:
