Yavaş bir tencerede yağsız yemeklerin fotoğrafları ile TOP 4 tarifleri. Ev yemeklerinin özellikleri ve sırları. Video tarifleri.
Yavaş bir tencerede yağsız yemekler çok uygundur, çünkü Bu mutfak aleti, özellikle oruç tutan ve sağlıklı insanlar için uygun olan yağsız ve sağlıklı yemekler hazırlamak için tasarlanmıştır. Multicooker, besleyici ve zengin çorbalar, vitamin açısından zengin sebze güveçleri, meyve tatlıları ve daha birçok diyeti çeşitlendirecek ve yemeği daha keyifli hale getirecek birçok yemek üretir. Bu seçim, yavaş bir ocakta yağsız yemekler için en iyi 4 tarifi içerir.
Çok pişiricide yemek pişirmenin sırları ve ipuçları
- Herhangi bir multicookerin doğru sıcaklığa ısınması zaman alır. Bunu dikkate alın ve yemeği hazırlamak için cihazı ısıtmak için gereken süreyi ekleyin.
- Multicooker kasesini hacminin 2/3'ünü doldurun, böylece kaynatma sırasında sıvı ısıtma elemanına sıçramaz. Evet ve bitmiş yemeği, üstüne doldurulmadığında sıcak bir kapta karıştırmak daha uygundur.
- Ortaya çıkan sıcaklığı bozmamak için pişirme sırasında kapağı bir kez daha açmayın.
- Sebzeleri eşit şekilde pişirmek için küçük, eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
- "Buhar" veya "Kaynatma" modunda pişirme işlemini hızlandırmak için kaseye sıcak su dökün. Elektrikli su ısıtıcısı bununla çok daha hızlı başa çıkacaktır. Ayrıca, pişirme sırasında su eklemek gerekirse, kasenin içindeki sıcaklık rejimini bozmamak için kaynar su dökün.
sebzeli pirinç
Çok pişiricide pişirilen kullanışlı ve hızlı yemek, sebzeli yağsız pirinçtir. Pirinç mükemmel. Garnitür olarak servis edilebilir veya vejeteryan pilavına eklenebilir. Ayrıca yemeğe farklı sebzeler ekleyebilir ve daha ilginç yemekler elde edebilirsiniz.
- 100 g - 184 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 8
- Pişirme süresi - 40 dakika (5 dakika - yemek hazırlama, 35 dakika - yemek hazırlama)
İçindekiler:
- Pirinç - 300 gr
- havuç - 3 adet.
- Yeşil bezelye - 150 gr
- tatmak için tuz
- Su - 400 ml.
- Zeytinyağı - 5 yemek kaşığı
Yavaş bir tencerede sebzeli yağsız pirinç pişirmek:
- Gluteni iyice yıkamak için pirinci birkaç su altında akan su altında durulayın.
- Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Zeytinyağını bir multicooker kasesine dökün ve yeşil bezelye ve havuç ile pirinci ekleyin.
- Çanağı tuzla tatlandırın, her şeyi suyla kaplayın ve iyice karıştırın.
- Muritha pişirme kabını bir kapakla kapatın, "Tahıllar" modunu açın ve zamanlayıcıyı 35 dakikaya ayarlayın.
Sebzeli güveç
Yağsız bir diyet ekleyin ve sebze güvecini yavaş bir ocakta soteleyin. Bu diyet aromalı, lezzetli ve zengin yemek, yağsız bir sofra için gerçek bir nimet olacaktır.
İçindekiler:
- Patates - 6 adet.
- havuç - 1 adet.
- Ampul soğan - 2 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
- Kiraz domates - 5 adet.
- Beyaz lahana - 1/4 baş lahana
- Kereviz sapı - 6 adet.
- Konserve kırmızı fasulye - 1 kutu
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- domates salçası - 3 yemek kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- Dereotu - demet
- Maydanoz - bir demet
- Yeşil soğan - demet
Yavaş bir tencerede yağsız sebze güveci pişirmek:
- Soğanları soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
- Havuçları soyun, yıkayın ve halkalar halinde kesin.
- Beyaz lahanayı yıkayın, kurutun ve şeritler halinde doğrayın.
- Biberleri yıkayın, tohum kutusunu çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Patatesleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
- Kereviz saplarını yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.
- Kiraz domatesleri yıkayıp dörde bölün.
- Bitkisel yağı bir multicooker kasesine dökün ve tüm sebzeleri karıştırmadan katmanlar halinde yayın.
- Konserve fasulyeleri bir kevgir içine atın, durulayın ve sebzelerin üzerine koyun.
- Multicooker'de "güveç" modunu açın ve pişirme zamanlayıcısını 1 saate ayarlayın.
- 30 dakika sonra yemeğe salça, soya sosu, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Kalan 30 dakika yağsız sebze güvecini pişirmeye devam edin, multicooker'i kapatın ve yemeği 20-30 dakika bekletin.
Bezelye Çorbası
Yavaş bir tencerede lezzetli yağsız bezelye çorbası sağlıklıdır ve kalorisi düşüktür. Basit, doyurucu ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde size çok yardımcı olacaktır. Çok kolay hazırlanır.
İçindekiler:
- Petrol - 500 gr
- Patates - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Karabiber - 5 adet.
- Defne yaprağı - 1 adet.
Yavaş bir tencerede yağsız bezelye çorbası pişirme:
- Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin.
- Petrolleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
- Multicooker kasesine az miktarda bitkisel yağ dökün, "pişirme" modunu açın ve soğanları havuç ve mantarla kızartın.
- Soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesleri ve yıkanmış bezelyeleri sebzelere ekleyin. Bezelyeleri önceden ıslatmak gerekli değildir, iyi kaynatılırlar.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp defne yaprağına koyun.
- Çok pişiriciye su dökün, "söndürme" modunu açın ve zamanlayıcıyı 2-3 saate ayarlayın.
Mantarlı patates çılgınlığı
Zrazy - çeşitli ürünleri kullanabileceğiniz doldurulmuş pirzola. Bu tarif, bir multicooker'de mantarlı patates çılgınlığı sunar. Bununla birlikte, dolgu, örneğin yumurtalı haşlanmış pirinç veya haşlanmış lahana gibi beğeninize göre değiştirilebilir.
İçindekiler:
- Patates - 0,5 kg
- Petrol - 0,5 kg
- Yumurtalar - 4 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Un - 2 yemek kaşığı
- Tatmak için ekmek kırıntıları
- tatmak için tuz
- Karabiber - 5 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Yavaş bir tencerede mantarlı yağsız patates zraz pişirme:
- Patatesleri soyun, yıkayın ve yavaş bir ocakta 30-40 dakika kaynatın, böylece iyice kaynatılır. Daha sonra püre yapmak için sıcak yumruları bir itici ile doğrayın.
- Elde edilen püreye yumurta ekleyin, un ekleyin ve ufalanan bir hamur elde etmek için karıştırın.
- Petrolleri ve soyulmuş soğanları ince doğrayın ve biraz yağ ile yavaş bir tencerede kızartın.
- Ellerinizi soğuk suyla ıslatın ve üzerine mantar dolgusunu koyduğunuz hamurdan yuvarlak kekler yapın.
- Çılgınlığı toplayın ve dikdörtgen bir köfte yapmak için kenarları sıkıştırın.
- Ortaya çıkan çılgınlığı çırpılmış bir yumurtaya batırın ve hemen her taraftan iyice kaplanacak şekilde ekmek kırıntılarına aktarın.
- Multicooker'de "kızartma" modunu açın, bitkisel yağ dökün ve altın kahverengi olana kadar çok pişiricide her iki tarafta mantarlı patatesleri kızartın.
mantarlı pilav
Yavaş bir tencerede mantarlı yağsız pilav, yağsız pilavın en basit versiyonudur. Aynı zamanda etle değil mantarla hazırlanmış olmasına rağmen doyurucudur. Bu nedenle, böyle bir yemek oruç tutmak için idealdir.
İçindekiler:
- Pirinç - 170 gr
- havuç - 200 gr
- Soğan - 180 gr
- Petrol - 300 gr
- Sarımsak - 1 kafa
- Su - 520 ml
- Bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı
- tatmak için tuz
- Pilav için baharat - tatmak
Mantarlı yağsız pilav pişirme:
- Yağı multicooker kasesine dökün ve ısıtın.
- Soyulmuş havuçları ince şeritler halinde kesin ve multicooker'e ekleyin. Fry programında kapağı açık olarak 2 dakika kızartın.
- Soğanı soyun, doğrayın ve havuçlara gönderin. Karıştırın ve 3 dakika pişirmeye devam edin.
- Mantarları yıkayın, kesin ve multicooker kasesine gönderin.
- Yiyecekleri 5 dakika kızartın, tadına göre pilav baharatını ve tuzu ekleyin.
- Glüteni yıkamak için pirinci iyice yıkayın ve sebzelerin üzerine yavaş bir tencereye koyun. Yiyecekleri karıştırmayın.
- Bir kaseye sıcak su dökün, kapağını kapatın ve Pilav programını başlatın.
- Sarımsak başını durulayın, kesin ve pişirmeye başladıktan sonra 10-15 dakika içinde dilimleri pilavın üzerine koyun.
- Ardından sıcaklığı 100 dereceye düşürün ve yağsız pilavı yavaş bir ocakta 30-35 dakika daha pişirmeye devam edin.
Çok pişiricide yemek pişirmek için video tarifleri
Yağsız sebze güveç
Sebzeli yağsız pirinç
Sebzeli yağsız pirinç
