Koçanı üzerindeki mısırın sadece kaynatılamayacağını, aynı zamanda fırında da pişirilebileceğini biliyor muydunuz - yapraklarda, folyoda, manşonda, parşömende. Basit ve lezzetli, deneyin! Sarımsak ve hardallı fırında mısır fotoğraflı adım adım tarif. Video tarifi.
Genellikle mısırı nasıl pişirirsiniz? Bir tencerede mi kaynatıyorsunuz? Ancak bu şekilde eşsiz lezzet, basit bir gıda ürününe dönüşüyor. Tabii ki kaynayan suda haşlanan mısır koçanları oldukça yenilebilir. Ama onları fırında pişirirseniz ve hatta baharatlı bir sosla bile, tanrıların gerçek yemeğini alırsınız! Bu, suda sade haşlanmış mısıra iyi bir alternatiftir. Pişmiş kulaklar sulu değil, zengin, aşırı yağsız. Ayrıca bu en kullanışlı pişirme yöntemidir, çünkü pişmiş ürünler tüm iyileştirici özelliklerini tam olarak korur. Fırında mısırı sarımsak ve hardalla pişirmenizi öneririm.
Bu tarife göre hazırlanan kulaklar taze otlar, sarımsak ve baharatlar sayesinde aromatik, tereyağı sayesinde suludur. Ayrıca tarif, dünün haşlanmış mısırını tekrar ısıtmak için kullanılabilir. Bunu yapmak için meyveleri yağla yağlayın, baharatlarla ovalayın, folyoya sarın ve 10-15 dakika fırına gönderin. Ve soğuk mısır tekrar sıcak, lezzetli ve ağız sulandıran hale gelecektir.
Ayrıca pastırma ile fırında pişmiş mısırın nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 243 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Mısır - 3 adet.
- Sarımsak - 1-2 diş
- Salantro - birkaç dal
- Şerbetçiotu-suneli baharatı - 1 çay kaşığı
- Tereyağı - 30 gr
- hardal - 1 çay kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
Sarımsak ve hardallı fırında mısırın adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını parçalara ayırın ve derin bir kaba koyun. Üzerine hardal ekleyin.
2. Sarımsakları soyun, çok ince doğrayın ve bir kase tereyağına gönderin.
3. Tuz ve şerbetçiotu baharatını ekleyin.
4. Kişnişi yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, ince doğrayın ve bir kase tereyağına koyun.
5. Yağı ve baharatları karıştırın.
6. Mısır kavurmak için uygun bir kap bulun.
7. Mısırın yapraklarını soyun ve kulakların her tarafını kokulu yağ ile kaplayın.
8. Kalıbı streç folyo ile kapatın. Sarımsak ve hardal mısırını önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika gönderin. Pişirdikten hemen sonra servis etmeyecekseniz folyoyu çıkarmayın. Ürünü daha uzun süre sıcak tutacaktır.
Fırında pişmiş mısırın nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
