Kakaolu ve cevizli muzlu kek yapmak için adım adım tarif. Kalori içeriği, adım adım fotoğraf ve video tarifi.
Fotoğraflı tarifin içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım muzlu muffin nasıl yapılır?
- Video tarifleri
Tatlıları seviyor ama nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Kakaolu ve fındıklı muzlu muffin yapmak için fotoğraflı tarifimizi takip edin, hiç de zor olmadığını göreceksiniz. Sonuç olarak, zengin aroması ve çikolata aroması ile en narin hamur işleri ile ödüllendirileceksiniz. Muz, muffinleri tatlı yapar ama şekerli yapmaz, fındıklar kendi benzersiz aromalarını, kakao ise gerçek çikolatanın zengin rengini ve tadını ekler. Bir çocuk partisi için böyle kekler pişirin - çocukların gözünde zevk ve şükran göreceksiniz. Ve sadece kahvaltıda sevdikleriniz böyle hamur işlerinden bir kırıntı bırakmayacak!
Adım adım fotoğraflarla tarifimize göre pişirilenler, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek. Hamur işinin hassas yapısı, hamuru hazırlamak için özel bir teknoloji sayesinde elde edilir: beyazlar ayrı olarak çırpılır ve ancak bundan sonra diğer malzemelerle birleştirilir. Şimdi başlayalım!
Benzer Tarif: Tereyağlı Muzlu Muffin
- 100 g - 207 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Muz - 2 adet.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- şeker - 4 yemek kaşığı. ben.
- Buğday unu - 0,5 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- Kakao tozu - 50 gr
- Ceviz, çekirdekler - 10 adet.
- Tereyağı - 120 gr
Kakaolu ve fındıklı muzlu keklerin adım adım hazırlanması
1. Yumurtaları kırın, beyazlarını ayırın, sarıları bir kaseye koyun, soyulmuş muz ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
2. Tüm bileşenleri bir daldırma blender ile kesiyoruz. Blenderiniz yoksa önce muzları çatalla iyice ezin, ezin ve ardından diğer iki yiyecekle iyice ezin.
3. Kuru malzemeleri ekleyin: kakao tozu, şeker, kabartma tozu ile karıştırılmış un.
4. Soğutulmuş yumurta aklarını ayrı olarak güçlü bir köpük haline getirin. Bir miksere sahip olmak çok yardımcı olacaktır: 10 dakikada yüksek hızlarda istediğiniz sonucu elde edeceksiniz. Karıştırıcı yoksa çırpma teli kullanabilirsiniz, bu durumda bu işlem daha uzun sürecektir.
5. Çırpılmış kütleyi çikolatalı hamura koyun ve bir spatula veya yalancı ile proteinleri aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Sincapların düşmemesi için bunu dikkatlice yapıyoruz.
6. Muzlu kekler için çikolatalı hamur hafif, havadar, oksijenli olmalıdır. Ceviz çekirdeklerini bıçakla ince ince doğrayın ve hamurun içine dökün.
7. Muffin kalıplarını yaklaşık üçte iki oranında doldurun ve kabarması için boşluk bırakın. Muffinleri 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
8. İşte bu! Muzlu muffinleri fırından çıkarıyoruz. Bizim durumumuzda olduğu gibi silikon kalıplarda pişirdiyseniz muffinlerin biraz soğumasını bekleyip silikondan ayırıyoruz. Kağıt kek kalıbı kullandıysanız, kekleri bir tabağa koyun. Tatlıya pudra şekeri serperek hamur işlerini süsleyebilir ve ardından - hayal gücünüz için bir görev.
9. Narin, gözenekli, zengin çikolata aromalı, kakaolu ve fındıklı muzlu muffinler hazır! Çay ve masaya dökün!
Ayrıca kek yapmak için video tariflerine bakın:
1. Çikolatalı muzlu kekler:
2. Muz sürprizli çikolatalı kekler:
