Sütte muzlu irmikli kekler için adım adım tarif: bir malzeme listesi ve pişirme teknolojisi. Video tarifleri.
Sütlü muzlu irmikli muffin çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. İrmik bazında yapılan hamur oldukça çabuk pişirilir ve tüm yüzey kırmızı ve çok iştah açıcı hale gelir. Her pastanın eti çok yumuşak, aromatik ve lezzetlidir. Bu yemek günlük çay içmek için hazırlanabilir ve uygun servis ve ilginç dekorasyon ile otomatik olarak şenlikli hale gelir.
Malzemeler seti basittir ve sütlü ve muzlu irmikli kek tarifimize göre pişirme teknolojisi özel bilgi ve beceri gerektirmez, bu nedenle acemi bir şef bile böyle bir incelik hazırlayabilir.
İrmik, yüksek besin değeri ile ünlüdür, bu nedenle katılımıyla pişirme, vitamin ve bazı mineral rezervlerini yenilemenizi sağlar. Bitmiş yemek az miktarda yağ içerir. Süt, kırıntıya beyazlık ve inanılmaz kabarıklık vermenizi sağlar. Ve muzlar evrensel bir ürün olarak kabul edilir, çünkü yıl boyunca ticari olarak temin edilebilir ve çiğ veya fırınlanmış ürünlerde yenebilir. Bu meyveler yemeğe hoş bir aroma katar ve tadını ve sağlığını önemli ölçüde iyileştirir.
Sütlü muzlu irmikli kekler için en başarılı tarifi fotoğraflı olarak tanımanızı ve bu tatlıyı sevdikleriniz için mutlaka pişirmenizi öneririz.
Ayrıca irmikli balkabağı keklerinin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 256 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- irmik - 1 yemek kaşığı.
- Süt - 1 yemek kaşığı.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Şeker - 180-200 gr
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Rafine bitkisel yağ - 35 ml
- Muz - 2 adet.
Sütte muzlu irmik keklerinin adım adım hazırlanması
1. Muzlu sütlü irmikli muffinleri hazırlamadan önce hamuru yoğurun. Bunu yapmak için irmiği hafifçe ısıtılmış sütle karıştırın. Bu karışım bir kapak altında 25-30 dakika bekletilmeli ki irmik sıvının bir kısmını çeksin ve şişsin. Bu hazırlık, hamurun gelecekte daha hızlı pişmesini sağlar.
2. Hamuru havadar hale getirmek için çırpma için bir karıştırıcı kullanın. Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırmadan derin bir kaseye sürüyoruz, onlara şeker ekliyoruz ve kabarık bir köpük elde edilene kadar kütleyi dövüyoruz. Yumurta karışımında daha iyi eridiği için şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz.
3. Muzların kabukları soyulup çatalla iyice ezilmeli veya el blenderi ile macun haline getirilmelidir. Kütle homojen olmalı, daha sonra bu bileşen hamura eşit olarak dağıtılır.
4. Ardından, kaseye süt-irmik karışımına muz ve bitkisel yağ gönderiyoruz. karıştırıyoruz.
5. Yumurta kütlesini dökün ve bir karıştırıcı ile homojen hale getirin, böylece sütte muzlu hazır irmikli muffin kırıntıları homojen bir yapıya sahip olur.
6. Ardından un ekleyebilirsiniz. Bu kademeli olarak yapılmalıdır, çünkü bu kuru bileşen hamurun parlaklığını hızlandırabilir. Kabartma tozunu da ekliyoruz. Yavaşça karıştırın, çatal veya kaşık kullanabilirsiniz. Bu aşamada çırpmanıza gerek yoktur.
7. Pişirme kaplarını hazırlayın. Silikon veya metal kaplar kullanılabilir. Sütte muzlu hazır irmik keklerinin masaya servis edilmesinin mümkün olacağı hücrelerin şekli için kağıt boşlukların seçilmesi tavsiye edilir. Hamuru hacminin 2/3'ü oranında doldurun. Bu, pişirme sırasında kütlenin "kaçmasını" önleyecektir.
8. Fırını 200 dereceye ısıtın ve muffinleri 25-30 dakika pişirin. Bu süre zarfında, unlu mamullerin hacmi artar ve dışı kahverengileşir.
dokuz. Muzlu sütlü irmikli muffinler hazır! Ayrı bir tabakta servis ediyoruz. Her bir çöreğin üstünü muz dilimi veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Kabarık irmikli kekler
2. İrmikli kekler lezzetli ve kabarık
