Cannelloni meyve ile iyi gider. Bu seçeneklerden biri de erik ve haşhaş tohumlu cannelloni. Size hazırlanışlarının bir fotoğrafı ile adım adım bir tarif anlatıyorum.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Cannelloni, İtalya'da doğmuş köfte ve köfte ile ilgili bir yemektir. Bu, dolgu ile doldurma amaçlı, büyük kalın tüpler şeklinde bir makarna ve makarna türüdür. Bu tüplerin boyutları genellikle 10 cm uzunluğa ve 3 cm hacme ulaşır. İtalya'daki anavatanları olan cannelloni dolgusu için genellikle kıyma, peynir, otlar, sebzeler, yumurtalar, balıklar kullanırlar. Ancak ülkemizde uygulamalarını tatlı bir tatlı masasında bulmuşlar. Bu nedenle, birçok ev hanımı onları tatlı meyveler, meyveler ve lor kütlesi ile pişirmeye başladı.
Makarna ruloları yapma teknolojisi farklı olabilir. Ürünler yarı pişene kadar önceden kaynatılabilir ve daha sonra doldurulabilir veya hemen doldurularak çiğ olarak doldurulabilir. Bu, üreticinin ambalajında okunmalıdır. Ancak her durumda cannelloni sos, süt, krema ile dökülür ve fırında pişirmeye gönderilir. Bu işlemin kendisi zaman alıcı değildir ve fazla zaman almaz. Bu nedenle, ailenizi şaşırtmak istiyorsanız, klasik makarna ve köfte yerine erik ve haşhaş tohumlu cannelloni hazırlayın.
- 100 g - 179 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Cannelloni - 6 adet.
- Kakao tozu - 1 çay kaşığı
- haşhaş - 1 çay kaşığı
- Erik - 20 çilek
- Yağlı ev yapımı süt - 250 ml
Erik ve haşhaş tohumu ile adım adım cannelloni hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Erikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın. Bu tarif donmuş meyve kullanır. Sizinki aynıysa, önce buzlarını çözün, ancak tamamen değil, çünkü çok yumuşak ve şekilsiz olacaklar. Tüpleri bununla doldurmak elverişsiz olacaktır. Şekillerini korurken esnek hale gelmeleri için onları çözdürün.
2. Cannelloni'm ön pişirmeyi gerektirmez. Bu nedenle, onları hemen eriklerle sıkıca doldurdum. Paketiniz önce makarnayı haşlamanız gerektiğini söylüyorsa, talimatları izleyerek yapın ve ardından erik ile başlayın. Onları çok sıkı doldurun, çünkü pişirme sırasında hacimleri artacaktır.
3. Doldurulmuş makarna tüplerini bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Yarısından biraz fazlasını kaplayacak şekilde üzerlerine süt dökün.
5. Üzerlerine kakao tozu serpin. Dilerseniz önce kakaoyu sütte eritip çikolatalı sütü cannellonilerin üzerine dökebilirsiniz.
6. Tüpleri haşhaş tohumu serpin, folyo ile kaplayın ve 20 dakika boyunca 180 derecede ısıtılmış fırına gönderin. Bu süre zarfında kaynarlar, sütü tamamen emerler ve hacimleri artar. Hazır cannelloni'yi erik ve haşhaş tohumu ile sıcak bir şekilde pişirdikten sonra masaya servis edin. Servis yapmadan önce eritilmiş çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya kakao tozu serpebilirsiniz.
Ayrıca süzme peynir ve vişne ile cannelloni'nin nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın.
