Patlıcan ve domates ile baharatlı süzme peynir salatası yapmanızı öneririm. Harika bir atıştırma yemeği olduğu ortaya çıkıyor ve aynı zamanda kilo alma korkusu olmadan yemek yiyebileceğiniz bir diyet seçeneği. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
İki yemeği seviyoruz ve pişiriyoruz: süzme peynirli domates dolması ve süzme peynirli kızarmış patlıcan ruloları. Hem patlıcan hem de domates süzme peynirle iyi uyum sağladığından. Bu yüzden bu üç ürünü tek bir tabakta birleştirip patlıcan, domates ve süzme peynir ile basit, sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlamaya karar verdim. Sıcak bir yaz gününde özellikle gurmelerin vazgeçilmezi olacak bu salata. Yemek aynı zamanda sulu, lezzetli ve besleyicidir. Bu durumda yemek mideye yük olmaz çünkü hafif ve naziktir. Ayrıca istenirse salataya yeni tatlar getirecek diğer sebzeler de eklenebilir: salatalık, dolmalık biber, taze otlar. Bu ürünler parlak, orijinal ve uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir.
Unutulmamalıdır ki salata çok sağlıklıdır çünkü her bileşen vücuda sadece iyileştirici maddeler verir. Bu arada, salata herhangi bir pansuman gerektirmez. Domates ve süzme peynirin sulu olması nedeniyle kuru olmayacaktır. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin bu yemeğe özellikle dikkat etmelerini tavsiye ederim. Ancak bundan sonra aşağıdaki noktalar dikkate alınmalıdır. İlk olarak, az yağlı süzme peynir alın. İkinci olarak patlıcanları tarifte önerildiği gibi bir tavada yağda kızartmayın, fırın tepsisine alıp fırında pişirin. Bu salata, kahvaltı veya aile yemeği için idealdir.
- 100 g - 320 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Patlıcan - 1 adet.
- Süzme peynir - 200 gr
- domates - 1 adet. büyük beden
- Yeşiller (herhangi bir) - birkaç dal
- Tuz - tutam veya tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Patlıcan, domates ve süzme peynirli salata adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Patlıcanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve şeritler halinde kesin. Meyveler eskiyse, onlardan acıyı çıkarın. Bu kuru veya ıslak yapılabilir. İki seçenek, sitenin sayfalarında bulabileceğiniz adım adım fotoğraflarla tariflerde ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın. Genç meyvelerden acılığı gidermek gerekli değildir, çünkü onların içinde değil.
2. Patlıcanları bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve orta ateşte kızarana kadar kızartın. Diyet salata isterseniz patlıcanları yağlanmış fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
3. Derin bir kapta közlenmiş patlıcanı lor ile birleştirin.
4. Dilimlenmiş domatesleri ve doğranmış taze otları ekleyin.
5. Patlıcan, domates ve lor salatasını tuzlayın ve karıştırın.
Ayrıca domates ve peynirli patlıcanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
