Süzme peynir, genellikle peynirli kek, köfte, güveç ve diğer tatlı tatlıları hazırlamanın geleneksel olduğu en faydalı üründür. Ancak bugün ondan yeni bir lezzetli yemek yapmayı öneriyorum - süzme peynir ve domatesli bir salata.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Süzme peynir ve domates salatası basit, diyet ve sağlıklı bir yemektir. İlk bakışta bu çok sıra dışı bir ürün kombinasyonu gibi görünse de, birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedirler. Kalsiyum ve protein açısından zengin fermente bir süt ürünü olan süzme peynir, meyveler, otlar ve tabii ki domateslerle iyi gider.
Ayrıca, salata romantik bir akşam için değil, sıradan bir aile yemeği için hazırlanırsa, tarife biraz baharatlı Acıka veya sarımsak eklenebilir. Bu ürünler baharat katacaktır. Bir parça beyaz peynir, yemeğe yeni tatlar katacak. Salataya taze salatalık, biber, otlar gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz. Salatayı baharatlı tereyağı ile süslemeyi tercih ederim, ancak ekşi krema veya mayonez de uygundur.
Daha önce böyle bir salata denemediyseniz mutlaka yapın! Bir kez tattıktan sonra, sık sık pişirmeniz garantilidir. Süzme peynirli ve domatesli salata, tadı, kalorisi ve yağlılığı daha yüksek olan birçok İtalyan tarifiyle rekabet edebilecek bir yemektir.
- 100 g - 84 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200 gr
- domates - 1 adet. büyük beden
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Fesleğen yeşillikleri - birkaç dal
- Salantro yeşillikleri - birkaç dal
- tuz - bir tutam
Süzme peynir ve domatesli salata için adım adım tarif:
1. Loruyu bir salata kasesine koyun ve büyük parçalar halinde yoğurmak için bir çatalla hatırlayın. Gerçi bunu yaparak yapabilirsiniz. Büyük parçaları hissetmeyi seviyorum, olduğu gibi bırakın. Herhangi bir yağ içeriğinden süzme peynir kullanabilirsiniz. Ben daha çok ev yapımı kullanmayı tercih ediyorum.
2. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla iyice kurulayın ve herhangi bir şekilde parçalar halinde kesin. Lor için salata kasesine ekleyin.
3. Yeşiller (kişniş ve fesleğen), yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Ürünlere gönderin.
4. Malzemeleri bir tutam tuzla baharatlayın ve bitkisel yağ serpin. Malzemeleri iyice karıştırın.
5. Salatayı soğuması için yaklaşık 10 dakika buzdolabında bekletin ve servis yapın. Servis yapmadan önce keten tohumlarını susam veya ayçiçeği tohumu serpin.
Böyle bir salatanın çok lezzetli, doyurucu, sulu ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Öğle yemeği, oruç günü veya geç akşam yemeği için uygundur. Açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecek ve fazladan gram eklemeyecektir.
Ayrıca orijinal bir domates ve süzme peynir salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
