Pirinçli tavuk klasik bir kombinasyondur ve bu ikilinin birçok varyasyonu vardır. Genellikle tavuk pilavla doldurulur, ancak çok lezzetlidir ve fırında pilavda pişirilir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Fırında pilavlı tavuk, oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan doyurucu ve ucuz günlük yemeklerden biridir. Kuşu önceden marine etmeniz, tüm ürünleri forma koymanız, ısıtılmış fırına göndermeniz ve biraz beklemeniz yeterlidir. Marine, en çok ne istersen olabilir. Tavuk bütün olarak pişirilebilir veya parçalar halinde kesilebilir. İkinci versiyonda, yemek daha hızlı pişecektir. Baharatlar yemeğin tadını ve aromasını tamamlayacak ve zenginleştirecektir. Onları ne istersen kullanabilirsin. Aynı şekilde, bagetleri, butları, filetoları ve hatta diğer kümes hayvanlarını veya hayvanları ayrı ayrı pişirebilirsiniz.
Pirinci ayrı haşlayıp tavuğu dilediğiniz şekilde pişirdikten sonra bu iki ürünü yan yemek ve ana yemek olarak birlikte servis edebilirsiniz. Ancak önerilen tarifte pirinç, kümes hayvanları ve marine ile pişirilir. Bundan çok daha lezzetli, daha doyurucu, daha şişman ve daha besleyici hale gelir. Ayrıca fırında pilavlı tavuk, öğle veya akşam yemeklerinde eksiksiz ve doyurucu bir yemeğin hızlı bir şekilde hazırlanması için harika bir reçetedir. Tarife çok az dahil oluyorsunuz ve harika bir yemek elde ediyorsunuz. Tarif kolay ve zahmetli değil, herhangi bir acemi aşçı pişirme işlemini halledebilir.
- 100 g - 143 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat 45 dakika
İçindekiler:
- Tavuk veya bireysel parçaları - 0,5 karkas
- Pirinç - 150 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Tatmak için herhangi bir baharat ve baharat
- hardal - 0,5 çay kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
Fırında pilavda adım adım tavuk pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Soya sosunu bir kaseye dökün, hardal, karabiber ve baharatlarla birlikte baharatları ekleyin. Marinayı iyice karıştırın. Tarifte baharat olarak İtalyan baharatları kullanılıyor.
2. Tavuğu veya tek tek parçalarını bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Marinaya gönderin.
3. Et tamamen sosla kaplanana kadar iyice karıştırın. Kabı streç film ile kapatın ve 1 saat marine etmeye bırakın. Dilerseniz kuşu daha uzun süre tutabilirsiniz, örneğin 6 saat veya bir gün. Ama sonra buzdolabında saklayın.
4. Herhangi bir glüteni çıkarmak için pirinci iyice yıkayın ve bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
5. Tavuk parçalarını pilavın üzerine eşit şekilde yayın.
6. Sadece pirinci kaplayacak şekilde kalıba biraz su dökün. Üzerini bir kapak veya gıda folyosu ile kapatıp 180 derece ısıtılmış fırına 40-45 dakika gönderin. Tavuğun altın rengi kahverengi bir kabuk elde etmesini istiyorsanız, kızarması için pişirmeden 10 dakika önce kapağı çıkarın. Pişen tavuğu fırında pilavın üzerinde piştiği şekliyle pişirdikten sonra masaya servis edin. Böylece her yiyici kendine doğru miktarda pirinç ve et empoze edecek.
Ayrıca fırında pilavlı tavuğun nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
