Fırınlanmış sebzeler sağlıklı ve lezzetli bir garnitürdür. Ve hassas, ince bir kabuğu olan, kusurları ve gözle görülür tomurcuk belirtileri olmayan, fırında yağ ve baharatlarla pişirilmiş genç patatesler, lezzetli, bağımsız, doyurucu bir yemektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fırında yağda ve baharatlarda genç patateslerin adım adım pişirilmesi
- video tarifi
Kokulu, güzel, lezzetli - pişmiş altın genç patates dilimleri, otlar ve yağda inanılmaz baharatlı bir kabuk ile. Kokulu sarımsak ve baharatların lezzetli ve ağız sulandıran aromasıyla dalga geçerler! Fırında ne kadar patates pişirirseniz pişirin, yine de çok az olacaktır. Çünkü yemek lezzetli ve yumuşak. Yemeğin muhteşem tadına rağmen, tarif minimum yiyecek ve vücut hareketi gerektirir. Bu nedenle, karmaşık tarifleri kovalamanıza gerek yok, ancak bu basit ve sorunsuz yemekte durmak daha iyidir.
Genç patates mevsimi sona erdiyse, bu tarifi kullanarak eski kış yumrularını kabuğu olmadan kolayca pişirebilirsiniz, bu da genellikle bitmiş yemeğe acı verir. Patatesleri en azından her gün fırında pişirebilirsiniz, çünkü bu yemek sadeliği ile dikkat çekiyor ve sonuç her zaman harika. Kelimenin tam anlamıyla 40 dakika, özel bir çaba göstermeden, lezzetli patates dilimleri çıkıyor, dışı kırmızı ve çıtır çıtır ama içi yumuşak, McDonald's'taki gibi. Pişmiş yemek et yemeğini tamamlayacak veya patatesleri bağımsız bir muamele rolüyle emanet edebilirsiniz. Daha sonra, örneğin baharatlı domates veya ekşi krema ve sarımsak gibi bir çeşit sosla dökmek yeterli olacaktır.
- 100 g - 161 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2-3
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- genç patates - 1 kg
- Sarımsak - 3-5 diş
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Yer hindistan cevizi - 1 çay kaşığı
- Tereyağı - 50 gr
- Zencefil tozu - 0,5 çay kaşığı
- Şerbetçiotu-suneli baharatı - 1 çay kaşığı
- Tuz - 2/3 çay kaşığı
Fırında yağ ve baharatta genç patateslerin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Genç patatesleri bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. İnce kabuğu soymanıza gerek yok çünkü o yumuşak ve hassas. Uygun bir derin kaba katlayın.
4
2. Yağı buzdolabından önceden oda sıcaklığına gelmesi için çıkarın. Dilimler halinde kesin ve bir kase patatese ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın, sarımsağı bir presten geçirin ve tüm baharatları ekleyin.
3. Her yumru aromatik yağ ile kaplanacak şekilde iyice karıştırın. Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yumruları yarım saat pişirin. Ancak belirli pişirme süresi patateslerin boyutuna bağlıdır. Küçük olanlar daha hızlı pişecek, büyük olanlar daha fazla zaman alacaktır. Bu nedenle, bir kürdan deliği ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Genç patatesleri yağda ve fırında pişen baharatlarda sıcak olarak pişirdikten hemen sonra masaya servis edin. O zaman en kokulu, yumuşak ve lezzetlidir.
Ayrıca, fırında lezzetli patates pişirmenin sırlarını anlatan video tarifine bakın.
