Yeni Yıl ve Noel için en iyi içecek tarifi, rom ve baharatlarla nar suyundan yapılan sıcak alkollü mulled şaraptır. Kış tatilleri için lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir, fotoğraflı adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Soğuk havaların gelmesiyle sıcak içecekler moda oldu. Sıcak şarap, en popüler "kış" içeceklerinden biri olarak kabul edilir. Almanca'dan çevrilmiş, kökeni Almanya'da olan alevli bir içecek anlamına gelir. Soğuk mevsimde bu kokteyl birçok ülkede ilk sırada yer alıyor. Bu, Avrupa'da popüler bir kış içeceğidir, yani: Almanya, Avustralya, İsviçre, Çek Cumhuriyeti. Bugün ülkemizde, özellikle kış tatillerinde daha az talep görmese de. Kural olarak, içeceğin temeli, beyaz bir köpük görünene kadar ısıtılmış baharatlı ve ballı kırmızı şaraptır. Alkol sıklıkla eklenir: rom, konyak, likörler, şaraplar …
Ancak bu yazımızda rom bazlı alkollü mulled şarap yapmayı öğreneceğiz ve bal, nar suyu ve baharatlar sayesinde tadı değişecek. Bal, sıcak bir kış içeceği için mükemmel bir bileşendir. Fruktoz, glikoz, mineraller, vitaminler ve enzimler içerir. Baharatlar ve alkol ile birlikte vücut üzerinde inanılmaz bir etkiye sahiptir. Ayrıca ürünün lezzetini arttırır.
Ayrıca narenciye sıcak şarabının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 235 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Nar suyu - 200 ml
- Anason - 1-2 yıldız
- bal - 1 çay kaşığı
- Karanfil - 3 tomurcuk
- Rom - 30 ml veya tadı
- Yenibahar bezelye - 3 adet.
- Tarçın - 1 çubuk
Nar suyu, rom ve baharatlarla adım adım sıcak şarap hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Nar suyunu bir bardağa dökün ve üzerine baharat ekleyin: tarçın, anason, yenibahar, karanfil.
2. Camı mikrodalgaya gönderin ve ön ısıtın. Ocakta bir tencerede veya kupada da ısıtabilirsiniz. Daha sonra suyu mikrodalgada 5-10 dakika demlenmeye bırakın, böylece şifalı otların ve baharatların aroması ve faydalı özellikleri ile doyurulur.
3. İçecek yaklaşık 80 derecelik bir sıcaklığa ulaştığında üzerine bal ekleyin ve karıştırın. Sıcak bir içeceğe bal eklenirse, besin maddelerinin bir kısmını kaybeder.
4. Ardından nar suyuna romu ekleyin ve karıştırın. Alkol miktarı, içeceğin istenen sertliğine bağlı olarak değiştirilebilir. Nar suyu, rom ve baharatlarla hazır sıcak şarap kullanın.
Narlı mulled şarabın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
