Nasıl yağ yakabileceğinizi ve doğudan büyük spor dünyasına gelen sağlıklı bir baharatın hangi sırları gizlediğini öğrenin. Zerdeçal Hindistan'da çok popüler ve baharat bize bu doğu ülkesinden geldi. Zerdeçal, safran veya sarı zencefil olarak da bilinir. Zerdeçal, zencefil kökünden çıkıyor ve bu gerçek, baharatın isimlerinden birini açıklıyor. Bu ürünün ülkemizde henüz yaygınlaşmadığını kabul etmek gerekir. Bugün size zerdeçalın sporda hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu anlatacağız.
İnsanlar için zerdeçal özellikleri
İçinde çok miktarda besin, örneğin mikro besinler, aminler, polisakaritler, uçucu yağlar vb. bulabileceğiniz zerdeçal bileşimi hakkında uzun süre konuşabiliriz. Ancak, bu bir baharattır ve minimum miktarlarda kullanılır. Bu nedenle, baharatta bulunan ana maddenin - kurkumin polifenolünün özelliklerine odaklanacağız. Kan damarlarında yağ dokusu ve kolesterol oluşumunu yavaşlatır. Muhtemelen zaten anladığınız gibi, zerdeçalın spordaki temel faydaları, lipoliz sürecini hızlandırma yeteneğidir.
Aynı zamanda, baharat kullanırken elde edilebilecek tek olumlu etkiler bunlar değildir. Zerdeçalın spor için sağlığa diğer bazı faydaları ve daha fazlası:
- Vücut üzerinde antiseptik ve antibakteriyel etkileri vardır.
- Bağırsak sistemi ve eklemlerdeki metabolik reaksiyonları hızlandırır.
- Glikoz konsantrasyonunu normalleştirir.
- Hemoglobin üretim hızını arttırır.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Kollajen salgılanmasını hızlandırır.
- Güçlü bir antioksidandır.
- Dış yaralanmaların erken iyileşmesini destekler.
Ancak çok miktarda zerdeçal tüketildiğinde aşağıdaki yan etkiler ortaya çıkabilir:
- Bağırsak sistemindeki bozukluklar.
- Safra ve hidroklorik asit üretiminin hızlanması nedeniyle, sindirim sistemi organlarında aşındırıcı hasarın gelişmesi mümkündür.
- Kanın pıhtılaşma hızını azaltır.
- Saç köklerini zayıflatır.
Ancak, daha önce de belirttiğimiz gibi, baharatın doğru kullanımı yukarıda belirtilen yan etkilere neden olmaz. Ayrıca zerdeçalın hamilelik döneminde çocuklar ve kadınlar tarafından tüketilmemesi gerektiği de söylenmelidir. Zerdeçalın spordaki sağlık yararları, aynı zamanda son derece nadir görülen potansiyel olumsuz etkilerden çok daha ağır basar.
Zerdeçalın metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olduğunu ve ayrıca vücuttan sıvı atılımını hızlandırdığını belirtmiştik. Ayrıca, baharatın doğru kullanımı ile vücut ısısı hafifçe yükselir, bu da dokulara oksijen tedarikinin kalitesini önemli ölçüde artırır. Aynı zamanda baharat, lipoliz işlemlerini doğrudan etkileyemez. Bunu kullanarak, ekstra kilo kaybını beklememelisiniz. Zerdeçal sadece vücuttaki yağ birikimi süreçlerini bastırmaya yardımcı olur. Aynı zamanda aktif sporlarda zerdeçal faydalı özellikler gösterecektir.
Hindistan'da bu ürün her yerde kullanılır ve hemen hemen her yemeğe eklenir. Böylece, bu doğu devletinin sakinleri, çocukluktan itibaren zerdeçallara alışırlar. Yurttaşlarımız için zerdeçal, çoğunlukla doğu yemekleri hazırlamak için kullanılan egzotik bir baharattır.
Bu ürünü ek bir zayıflama ürünü olarak kullanmaya karar verirseniz, aynı anda büyük miktarlarda kullanmayın. Vücudun zerdeçalın etkilerine alışması çok önemlidir. Bu durumda yan etki riskleri en aza indirilecektir. Ayrıca, bu baharatı kullanmaya başladıktan sonra vücudunuzun durumunu izlemeye başlamalısınız. Ve şimdi zerdeçalın spordaki faydalı özellikleri hakkında diğer bazı faydalı maddelerle ilgili konuşalım.
- mikrobesinler - bu maddeler sağlığınızı ve tonunuzu iyileştirmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca bağışıklık sisteminin performansını artıracak ve vücut çeşitli enfeksiyonlarla daha iyi savaşabilecektir. Bazı beslenme uzmanları, soğuk algınlığı ile etkili bir şekilde savaşmak için kış aylarında zerdeçal tüketmenizi önerir.
- fitokitler - Bu maddeler, uçucu yağlar ile birlikte, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve yara iyileşmesini hızlandırır. Zerdeçal sadece dahili olarak değil, aynı zamanda cerahatli yaralar, diş eti kanaması, ishal, dysbiosis, gaz ve yanıkların varlığında da kullanılabilir. Baharat ayrıca kan damarlarının aterosklerozu ve aşırı kilo için yararlı olan choleretic özelliklere sahiptir.
- antioksidanlar - Zerdeçal, bu gruba ait çok miktarda doğal güçlü madde içerir. Bu nedenle, baharat, habis tümörlerin gelişimi için profilaktik bir ajan olarak romatoid artrit, diyabette faydalı olabilir.
Zerdeçal sporda nasıl kullanılır?
Bugün, zerdeçal almak için çok sayıda öneri bulabilirsiniz. Şimdi baharat, sadece kilo vermek isteyenler tarafından değil, aynı zamanda çeşitli hastalıklar için de giderek daha fazla kullanılıyor. Zerdeçal kullanmak için en popüler tavsiye, rahatsızlıkları tedavi etmek için günde iki çay kaşığı tüketmektir.
Ürün profilaktik olarak kullanılıyorsa, bir çay kaşığı yeterlidir. Ayrıca uzmanların yemeklere baharat eklememeyi, kokteyl hazırlamayı tavsiye ettiği de söylenmelidir. Çeşitli hastalıkların tedavisinde zerdeçal kullanımına yönelik önerilere daha yakından bakalım.
Ateroskleroz, aşırı kilo ve diyabet
Zerdeçal kokteylleri kilo vermenize, kan şekerinizi normalleştirmenize ve kan damarlarınızdaki kolesterolü temizlemenize yardımcı olabilir. Şu anda, neredeyse tüm dünyaca bilinen ilaç firmaları, zerdeçalın spordaki faydalı özellikleriyle ilgileniyor.
Yakında bu baharat temelinde yaratılacak olan kilo kaybı ilaçları alanında gerçek bir patlama görmemiz çok olası. Zaten bugün piyasada zerdeçal içeren ve lipoliz işlemlerini hızlandırmayı amaçlayan takviyeleri bulabilirsiniz. Şimdiye kadar oldukça pahalı olan bu takviyeleri satın almaktan tasarruf etmenizi sağlayacak basit bir tarif sunmak istiyoruz.
0,25 litre ılık suya bir çay kaşığı zerdeçal, bir tutam kırmızı toz biber ve benzer miktarda doğranmış mumya eklemeniz gerekir. Bu malzemeleri karıştırın ve günde üç kez bir bardak içecek alın.
Soğuk
Zerdeçalın, vücudun çeşitli soğuk algınlığına karşı en savunmasız olduğu kış aylarında kullanılması tavsiye edildiğini daha önce belirtmiştik. Soğuk algınlığını önlemek için 0,25 litre süte bir çay kaşığı zerdeçal ve bal eklemelisiniz (sıcaklık yaklaşık 40 derece olmalıdır). Malzemeleri iyice karıştırın ve yemekten yaklaşık 60 dakika önce veya yemekten 120 dakika sonra olmak üzere gün boyunca üç kez alın.
Zaten hastaysanız, farklı bir tarif kullanabilirsiniz. Bir çay kaşığı içinde zerdeçal ve şekerlenmiş balı karıştırın. Daha sonra karışımı ağızdan alın ve en az beş dakika emdirin. Bundan sonra 120-180 dakika su içmemelisiniz.
Yara iyileşmesini hızlandırmak ve akne ile savaşmak için
Zerdeçal, cildin kalitesini iyileştirmek ve yanıkların (yaraların) iyileşmesini hızlandırmak için mükemmel bir çare olabilir. Küçük bir kapta, üç ila beş yemek kaşığı zerdeçal ekleyin. Daha sonra aloe yapraklarının suyunu sıkın ve zerdeçalın üzerine ekleyin. Pürüzsüz, kremsi bir kütle elde edilene kadar malzemeleri karıştırın.
Yaraları veya yanıkları iyileştirmek için bu bileşim cildin hasarlı bölgelerine uygulanmalı ve steril bir bandajla sarılmalıdır. Pansumanı her 180 dakikada bir değiştirin. Beyaz noktalardan kurtulmanız gerekiyorsa, bileşimi önceden temizlenmiş yüz derisine uygulayın ve yaklaşık dörtte bir saat bekletin. Daha sonra kaynamış su ile maskeyi güzelce yıkayın.
Çeşitli sağlık durumlarını tedavi etmenize yardımcı olabilecek birçok zerdeçal tarifi vardır. İlaç firmalarının baharatlarla ilgilenmesi çok şey anlatıyor.
Zerdeçalın tıbbi özellikleri hakkında daha fazla bilgi için şu videoya bakın:
