En lezzetli DIY fırın ürünleri. Bugün size süzme peynir ve vişne ile lezzetli puflar pişirmenizi öneriyoruz. Detaylı tarifimizle pişirin ve afiyet olsun.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme - fotoğraflı tarif
- Video tarifleri
Lezzetli unlu mamüllerin uzun süre pişirilmesine ve onlar için pahalı ürünler kullanmanıza gerek yoktur. Süzme peynirli ve kirazlı puf örneğini kullanarak size kanıtlayacağız. Hassas süzme peynir ile tatlı ve ekşi, sulu kirazların çok başarılı bir kombinasyonu. Puflar için çekirdeksiz taze erik alabilir veya konserve olanları kendi suyunuzda kullanabilirsiniz. Bu tür kirazlar, fazla sıvının cam olması için önceden bir kevgir içine atılır (bu arada, sadece içmek daha iyidir, aksi takdirde ananas suyuyla ilgili şakada olduğu gibi ortaya çıkacaktır).
Satın alınan milföy hamurunu alalım. Hem mayalı hem de mayasız uygundur. Ayrıca, kırmızı puflar için, fırına göndermeden önce hamurun sarısını fırçalayın. Pufları pakette belirtildiği gibi suyla yağladık (yani, herhangi bir sıvı onları kahverengileştirmek için yapacaktır). Genel olarak, kırmızı ponponlarımız işe yaramadı. Solgunlardı, ancak bu tadı hiçbir şekilde etkilemedi.
- 100 g - 286 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Puf böreği - 400 gr
- Süzme peynir - 300 gr
- Çekirdeksiz kiraz - 300 gr
- Yumurta - 1 adet.
- şeker - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- Pufları yağlamak için yumurta sarısı
Hazır puf böreğinden süzme peynir ve kirazlı pufların adım adım hazırlanması - fotoğraflı bir tarif
İlk adım, süzme peynir hazırlamaktır. Bir elek ile ayrı ayrı ovalanabilir veya bir çatalla iyice yoğrulur. Yumurta ve şekeri yoğurda ekleyin. Her şeyi daldırmalı bir blender ile iyice karıştırın veya bir çatalla ezin. Süzme peynir oldukça sıvı olacak. Bu, piştikten sonra olması gerektiği gibi, tutacaktır.
Mayalı hamuru 2 mm kalınlığa kadar açın ve size uygun kareler halinde kesin.
Her kareyi ikiye büküyoruz ve tekrar açıyoruz. Sonra yarımlardan birini keseriz. Tüm yarısına 1 yemek kaşığı yaydık. ben. süzme peynir (veya daha fazlası).
Kirazları süzme peynirin üzerine koyun. Miktarı kendi takdirinize göre ayarlayın.
Pufu ikiye katlayın ve kenarlarını elinizle veya çatalla sıkıştırın. İkinci seçenek sadece güvenilir değil, aynı zamanda güzel.
Pufları su veya yumurta sarısı (tercihen) ile yağlayın ve 220 dereceye ısıtılmış fırına gönderin. Ve daha az değil. Puf böreği için ideal olan bu sıcaklıktır, daha düşük bir sıcaklıkta birbirine yapışır ve bitmiş pişmiş ürünler çok kabarık ve pul pul olmaz. Pufları 15-20 dakika pişiriyoruz. Bitmiş pufları biraz soğutun ve servis yapın. Onlara çay veya sütle servis yapmak çok lezzetli.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Kiraz dolgulu ponponlar
2) Kiraz ve süzme peynirli puf böreği
