Afrika trekuliasının bileşimi ve kalori içeriği. Bu egzotik meyvenin faydaları ve olası zararları. Nasıl yenir. Bu ürünü kullanan tarifler.
Afrika treculia'nın faydalı özellikleri
Bu meyvenin Avrupa ülkelerindeki küçük popülaritesine rağmen, insanlarda bazı sağlık sorunlarının çözülmesine önemli ölçüde yardımcı olabilir:
- Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi … Afrika trekulinin faydaları, benzer bir sorunu olanlar için paha biçilmezdir çünkü bu meyve çok miktarda potasyum içerir. Yüksek tansiyonu olan hastalar için de gereklidir.
- Beyin fonksiyonunu geliştirmek … Bu ürün, zihinsel performansı artırmak için yeterli miktarda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.
- Diyabet bakımı … Treculia africana'nın kalori içeriği oldukça düşüktür, bu da onu yüksek kan şekeri olanlar için diyetinize dahil etmek için harika bir nedendir.
- Vücudun bağışıklığının stabilizasyonu … Bu özel meyvenin zengin olduğu C ve B1 vitaminleri sayesinde, insanların hava sıcaklığındaki keskin düşüşün ve bulaşıcı hastalıkların sonuçlarından muzdarip olma olasılığı çok daha düşüktür.
- Cilt problemlerini ortadan kaldırın … Bazı esansiyel olmayan amino asitler, Afrika treculia'sında yeterli olan C vitamini vücuda girdiğinde, aktif olarak kolajen formunda fibriler protein üretmeye başlar. İnsan derisinin durumunu iyileştiren kişidir.
Uzak Afrika'dan tarif edilen konuğun faydalı özellikleri, öncelikle içindeki yüksek protein içeriğinde yatmaktadır. İnsan vücudunun düzgün çalışamadığı hücrelerin oluşumunun temeli olan bu yüksek moleküler organik maddedir.
Afrika treculia kontrendikasyonları ve zararları
Herhangi bir egzotik ürünün kullanımına büyük dikkatle yaklaşılmalıdır. Afrika trekulinin zararı küçüktür, ancak büyük miktarlarda yememelisiniz. Ayrıca tropik meyveleri yemeyi sevenlerde alerjik reaksiyona neden olabilecek yeterli miktarda C vitamini içerir.
Hamileler ve emziren annelere de kendileri için çok önemli olan bu dönemde yemek tadımı alanında gereksiz deneylerden kaçınmaları tavsiye edilir.
Uzmanlar, egzotik meyvelerin üç yaşından küçük çocuklara verilmemesi konusunda ısrar ediyor. Sesli yaş başladıktan sonra bile, güvenli oynamak ve çocuğun diyetini bebeğin midesi için alışılmadık bir üründen küçük porsiyonlarla desteklemek daha iyidir.
Afrika treculia nasıl yenir
Bu ağacın meyvesinin yenen kısmı tohumlarıdır. Afrika treculiasını nasıl yedikleri sorulduğunda, yerel halkın genç meyveleri sebze olarak hazırladığı unutulmamalıdır. Meyve olgunlaştığında suya batırılır, bir pala ile açılır (bazen sadece taşlara çarpılır), içindekiler çıkarılır, daha sonra 5-10 dakika buharda pişirilir ve toz kıvamına gelene kadar ezilir. Bu bitkinin tohumları fasulye boyutunu aşmaz ve tortilla, kurabiye veya keklerde ziyafet çekmek isterseniz un yapmak için kullanılır. Ayrıca egzotik yemekler oluştururken kaynatılır veya pişirilir (cildi orijinal üründen bırakabilir veya ondan çıkarabilirsiniz).
Badem sütü sevenler (özellikle Nijerya'da), genellikle yerel nüfusun ateşle savaşmasına yardımcı olan Afrika Treculia özünden elde edilen meşrubatla değiştirir. Bira üreticileri de bu meyveye dikkat ettiler, çünkü tohumları bir fermente (fermente edilebilir) şeker kaynağı.
Afrika Treculia tarifleri
Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin taraftarları, menülerini aşağıdaki mutfak yenilikleriyle çeşitlendirmeye çalışmalıdır:
- Afrika yulaf lapası … Bu yemeği hazırlamak için, 400 g Treculia africana tohumu ile üç kez durulamanız, bunları bir düdüklü tencereye koymanız ve gelecekteki öğle yemeği için tabana 200 ml su dökmeniz gerekir. Ürün yumuşadıktan sonra ayrı bir kaba konulmalıdır. Doğranmış soğan 1 çay kaşığı ile kızartılmalıdır. kırmızı biber, iki haşlanmış kerevit ve dört büyük tütsülenmiş yayın balığı (herhangi bir başka balık türüyle değiştirilebilir). Et suyunu, Afrika treculia tohumlarının ısıl işlem gördüğü seslendirilmiş bileşenlere dökmek ve yemeği 5-10 dakika güveç yapmak gerekir. Yulaf lapasını tamamen hazır hale getirmek için buharda pişirilmiş Treculia africana tanelerini kerevit ve balıkla birlikte sıvıya ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişmeye bırakın.
- tavuk çorbası çorbası … 500 gr tavuk 2,5 litre suda yarım saat kaynatılmalıdır. Yumuşak bir duruma önceden ıslatılmış bir bardak Afrika treculia tohumu kaynayan bir sıvıya yerleştirilmelidir. Et suyu hazırlanırken, üç patates, bir havuç ve bir soğanı küpler halinde kesmeli ve ardından seslendirilmiş sebzeleri bitkisel yağda kızartmalısınız. Tüm malzemeler 2 diş sarımsak ve baharatlarla tatlandırılarak 20 dakika kaynatıldıktan sonra çorba hazır.
- Biber dolması … Yemeğe ekstra lezzet katmak için kırmızı dolmalık biber kullanmak en iyisidir. Bu durumda Afrika treculia tarifi oldukça basittir. Şeker hastalarının kıyılmış ete beyaz pirinç eklemekten kaçınmaları en iyisidir. Kahverengi bir analogla ve ideal olarak haşlanmış ve ezilmiş Afrika Treculia tohumlarıyla değiştirilmesi önerilir.
- lezzetli bisküvi … Hazırlanması için normal buğday veya yulaf unu yerine, tarif edilen meyvenin kurutulmuş ve toz haline getirilmiş tohumlarını kullanabilirsiniz. 100 gr yumuşatılmış tereyağını 200 gr şeker ve iki yumurta ile çırpın. Malzemeler, 400 g sonik ürün tohum unu ile karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturup 2 tatlı kaşığı yuvarlayın. vanilin ve mısır gevreği. Çerezler, tereyağlı yağlanmış bir fırın tepsisinde 20 dakika pişirilmelidir.
Afrika treculia hakkında ilginç gerçekler
Doğanın kulağa hoş gelen armağanı, onlara ziyafet çekmekten her zaman mutlu olan fillere çok düşkündür. Aynı zamanda, atların meyve yemeleri tavsiye edilmez, çünkü onlar için böyle bir diyet zehirli bir tamamlayıcı gıda haline gelebilir.
Gine dağlarına mesken olarak bakan bilim adamlarının maymunları gözlemlemesi, seslendirilen hayvanların davranışlarında ilginç gerçekleri ortaya çıkardı. Bu hızlı zekalı primatlar, tarif edilen meyveleri taş ve ahşaptan yapılmış ev yapımı balyozların yardımıyla oldukça yetkin ve uygun bir şekilde kesmeyi öğrendi.
Afrika trekulisi kuruduğunda, yeni konutlar inşa etmek veya tekne yapmak amacıyla tahtalar kesilir. Ayrıca bu ağacın reçinesi teknenin su üzerinde daha güvenilir bir ulaşım aracı olmasına yardımcı olur. Bu bitkinin kabuğu, dokuma paspasları için mükemmel bir malzemedir. Ağaç ayrıca toprak erozyonu ile mücadeleye yardımcı olur ve mükemmel bir organik malç kaynağı olarak kabul edilir.
Treculia'nın üç çeşidi vardır: Treculia africana var. africana (büyüyen alanlar: Senegal, Güney Sudan, Angola'nın güney kıyısı, orta Mozambik), Treculia africana var. inversa (Nijerya'nın doğu eyaletleri), Treculia africana var.mollis (Kamerun, Kongo, vb.). Bununla birlikte, kullanımlarının faydaları, meyve ağacının konumuna çok az bağlıdır.
Afrika trekulisi hakkında bir video izleyin:
Tarif edilen ürün, insan sağlığı için yararlı olan genel diyete bir ektir. Ölçülü olarak kullanarak, sadece lezzetli bir yemekten zevk almakla kalmaz, aynı zamanda vücutta zaten var olan patolojilerin semptomlarını hafifletebilir, hatta bir dereceye kadar önleyebilirsiniz.
