Randia fitzalania - sarı mangosten

İçindekiler:

Randia fitzalania - sarı mangosten
Randia fitzalania - sarı mangosten
Anonim

randia fitzalaniya'nın açıklaması. Kompozisyon ve faydalı özellikler, kullanımdan kaynaklanan olası zararlar. Sarı mangosten nasıl yenir, ondan hangi yemekler hazırlanabilir. Tropikal meyveleri kış bahçesinde veya kendi pencerenizde yetiştirmek mümkün mü? Yüksek C vitamini (askorbik asit) içeriği nedeniyle randia fitzalania, bağışıklık üzerinde belirgin bir etkiye sahiptir. Salgın mevsiminde enfeksiyondan kaçınmaya yardımcı olur, komplikasyonların gelişmesini engeller ve zaten hasta ise organik hastalıkların kötüleşmesine izin vermez. Fitzalaniya üzerinde ziyafet çekme fırsatı olan herkes, hiçbir stres korkunç değildir.

Ayrıca tropik meyvelerin erkek üreme sistemi üzerindeki olumlu etkisi de not edilmiştir. Meyveleri ve tohum infüzyonlarını yedikten sonra libido artar, prostatın durumu iyileşir ve yüksek kaliteli sperm üretilir. Sarı mangostenin olumlu özelliklerinden biri de erkeklerin özgüvenini arttırmasıdır.

Kontrendikasyonlar ve randia fitzalania'ya zarar

Bir erkekte bronşiyal astım
Bir erkekte bronşiyal astım

Tropikal meyvelere aşinalık, özellikle küçük çocuklar, hamile kadınlar ve emziren kadınlar için dikkatli yapılmalıdır. Riske atmamalısın. Ayrıca meyveler, bağışıklık sistemi üzerinde belirgin bir etkiye sahip olan yüksek miktarda askorbik asit içerir, bu da metabolik hızı değiştirdiği anlamına gelir. Bebeklerde zaten yüksektir ve hamilelik sırasında vücudun savunması azalır. Herhangi bir değişiklik genel durumu olumsuz etkileyebilir.

Randia fitzalania'ya belirgin zarar, tüketildiğinde, aşağıdakilerin öyküsü varsa provoke edebilir:

  • İshal eğilimi olan bağırsak hastalığı … Meyvelerin içerdiği büyük miktarda diyet lifi peristalsis'i hızlandırır.
  • Pankreatit, yüksek asitli gastrit, peptik ülser … Tropikal meyvelerin özelliklerinden biri de sindirim enzimlerinin üretimini uyarmasıdır.
  • Bronşiyal astım, bronşiyal obstrüksiyon … Bronş dallarının spazmına neden olabilir.
  • Tromboflebit ve varisli damarlar … Kan pıhtılaşmasındaki bir artış, kan pıhtılarının oluşumunu tetikleyebilir.
  • Şeker hastalığı … Kan şekeri hızla yükselir.
  • obezite ile … Ekşi küspe yedikten sonra, sindirim enzimleri üretildiği için iştah artar ve mide suyunun asitliğini azaltmak için bir atıştırmalığa ihtiyacınız vardır.

Diyete yeni bir ürünün girmesi, durumu analiz ederek 1-2 dilim ile başlar. Alerjik reaksiyon geliştirme olasılığı yüksektir. Hoşgörüsüzlük, gıda reaksiyonları şeklinde kendini gösterir: bağırsak gazlarının miktarı artar, bağırsak spazmları ortaya çıkar ve safra salgısı artar. Yeme bozukluklarının semptomlarına lokalize döküntüler, baş dönmesi, mide bulantısı ve ateş eşlik edebilir.

Bir antihistamin ile birlikte sarı mangosten aşırı yerken, enterosorbent içmek zorunludur. Bağırsaklar temizlenir temizlenmez, sağlık durumu iyileşir.

randia fitzalania nasıl yenir

Balık ve sarı mangosten ile köri
Balık ve sarı mangosten ile köri

Yöre halkı tatlı ve ekşi meyveleri çiğ yemeyi, mandalina gibi dilimlere ayırmayı veya bıçakla ortadan ikiye kesmeyi tercih ediyor. Sarı mangosteni narenciye gibi soymak işe yaramaz: kabuk sert, "tahta", bıçak veya başka bir keskin nesne olmadan onunla baş etmek imkansızdır.

Tohumlar kolayca ayrılır ve basitçe tükürülür. Küçük çocukları tedavi ederken, tohumları çıkarmak daha iyidir. Ancak birkaç parça yutarsanız vücuda bir zararı olmaz. Bu arada, antioksidan özelliklere sahip yüksek miktarda askorbik asit ve ksanton içerirler.

Meyve suyunun giysilere bulaşmasını önleyerek dilimler dikkatlice ısırılmalıdır. Temizlemesi çok zordur.

Büyük bir hasat almayı başarırsanız, fitzalania randia'yı nasıl yersiniz, çünkü tropik meyveleri uzun süre saklayamazsınız - hızla bozulurlar mı? Güney Amerika ve Avustralya'nın kadınları, Rusya veya Ukrayna'nın metresleriyle tamamen aynı şeyi yapıyorlar - reçel veya reçel yapıyorlar, hatmi veya marmelat hazırlıyorlar, turtalar için dolgu olarak kullanıyorlar ve salatalara ekliyorlar.

Sarı Mangosten Tarifleri

Sarı mangosten ve karides salatası
Sarı mangosten ve karides salatası

Meyvenin ne kadar olgun ve kaliteli olduğunu anlamak için kabuğunun rengine odaklanmanız gerekir. Sarı cilt üzerindeki kahverengi lekeler veya siyah noktalar, çürümenin başladığını gösterir. Satıcı, bunun özel olgunluğun bir göstergesi olduğuna ikna olsa bile, kahverengi meyveler almamalısınız. Olgun meyve cildi aydınlatır. Ancak sarı mangosten üzerine bastırmanıza gerek yok - içindeki hamur çürüyene kadar kabuk yoğun kalacaktır. Randy Fitzalania ile Tarifler:

  1. Reçel … Reçel veya reçel yaparken sarı mangosteni tatlı sulu meyvelerle birleştirin. Ekşi meyveler tatlı elmalar veya armutlarla iyi gider ve güzellik için birkaç çilek veya kuş üzümü ekleyebilirsiniz. Meyveler, meyve suyu vermek için şekerle kaplanmış parçalar halinde kesilir. Şeker ağırlığına göre, doğranmış meyve ile aynı miktarda alın. Randia fitzalania dilimleri ortadan ikiye kesilir. Meyveleri kahverengi şekerle kaplayın, meyve suyu serbest kalana kadar bekleyin. Daha sonra haşlanır. Kaynatmak, ısıyı azaltmak, birkaç dakika bırakmak ve ardından kabı çıkarmak ve tamamen soğuyana kadar beklemek daha iyidir. Reçel damlaları kaşık üzerinde katılaşmaya başlayana kadar kaynatma tekrarlanır.
  2. salata … Beyaz lahana şeritler halinde doğranır, şeker ilave edilir ve suyunun çıkması için elle yoğrulur. Sarı mangosten ve iki portakalı soyun ve dilimleri ikiye bölün. Tatlı bir elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, şekersiz yoğurtla tatlandırın.
  3. Deniz ürünleri salatası … 1 ananasın posası küpler halinde kesilir, aynısı yarım büyük avokado posası ile yapılır. Bütün bunlar bir salata kasesine dökülür ve çeyrek kırmızı tatlı dolmalık biber, roka salatası, ikiye kesilmiş sarı mangosten dilimleri ve rendelenmiş salata soğanı eklenir. Baharatlar eklenir: köri, kırmızı biber, biraz tuz. Hindistan cevizi sütü ile giyinmiş. İyice karıştırın ve halka şeklinde bir tabağa yayın. Ortası kral karidesler için temizlenir. Kaynar suya koymadan önce yemek borusu çıkarılmalıdır. Deniz ürünleri salatası zencefil sosu ile tatlandırılabilir. Hazırlamak için zeytinyağını limon suyuyla karıştırın, taze zencefil ve taneli hardal ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.
  4. Tatlı ve ekşi dondurma … 2 yumurtanın sarısı 1,5 su bardağı şekerle iyice çırpılır. İkiye bölünmüş sarı mangosten dilimlerini blender kasesine dökün. Meyve püresini çırpılmış yumurta ile birleştirin, 2,5 su bardağı sütü dökün. Vanilin ekleyin ve bulaşıkları kısık ateşte koyun. Karıştırırken kaynatın, mısır nişastası ekleyin - bir çorba kaşığı. Baloncukların görünmesine neden olmadan 7-8 dakika pişirin. Kapatmadan 1-2 dakika önce, güzel bir sarı renk elde etmek için birkaç zerdeçal tohumu ekleyin. Ateşten alın, kaseye haşlanmadan dokunabilmeniz için soğumaya bırakın, yarım torba yüksek yağlı krema ekleyin ve her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın. Karışım bir dondurma makinesine yerleştirildikten sonra bir kalıba dökülerek 2-3 saat buzlukta dinlenmeye bırakılır. Tekrar karıştırın, tekrar dondurmak için tekrar dondurucuya koyabilirsiniz. Bu, hassas maddeye buz kütlelerinin dahil edilmesini önlemek için yapılır. Tekrar dondurduktan sonra servis yapın.

Meyvelerin salkım halinde büyüdüğü yıl hasat olarak kabul edilir. Sonra onları toplamak kolaydır: Alçak ağaçların altına merdivenler koyarlar ve özel cihazlarla tüm fırçaları çıkarırlar. Sarı mangosten birer birer olgunlaşırsa, reçel yapmak veya salata hazırlamak mümkün olmayacaktır. Yalın yıllarda piyasada satılmazlar bile.

Randy fitzalania hakkında ilginç gerçekler

randia fitzalania nasıl büyür
randia fitzalania nasıl büyür

Kahverengi ortanca ilk olarak bir Alman botanikçi olan Ferdinand von Müller tarafından tanımlanmıştır. Daha detaylı araştırma, Avustralya'dan Christopher Quinn ve Christopher Puttock tarafından yapılmıştır. Meyve özünü kilo verme müstahzarlarına dahil etmek için birkaç girişimde bulunuldu, ancak hasat küçük olduğu için denemeler kârsızdı.

Güve larvaları randia fitzalania'nın çiçeklerini tozlaştırır, ancak yerliler poleni küçük kuşların taşıdığını iddia eder. Aslında, kuşlar çürümeye başlayan meyvenin tohumlarını gagalayarak bitkinin menzilini genişletir. Tozlaşmanın özellikleri nedeniyle, bir apartman dairesinde veya kış bahçesinde yetiştirildiğinde randia fitzalania'nın meyvelerini elde etmek imkansızdır. Ancak bu, çiçek yetiştiricilerini durdurmaz. Güzel kokulu çiçekler onlar için yeterlidir.

Ağacın geri kalanı kaprisli değil. Tropikal ormanların dışında 2 m'ye kadar büyür, özel şartlar gerektirmez. 21-24 ° C sıcaklıkta sabit bir mikro iklimi korumak, ilkbaharda toprağı asitlendirmek ve istikrarlı sulama ve drenaj sağlamak yeterlidir. İnişten 2-3 yıl sonra tropikal konuk çiçek açacak. Meyvelerin tadına bakmak isterseniz Çin'e ya da Avustralya'ya gidebilirsiniz. Ve aynı zamanda sıcak iklimdeki diğer bitkilerle tanışın.

Önerilen: