8 Mart'ta evde "sekiz" şeklinde tatil salataları pişirme fotoğrafları ile TOP-4 tarifleri. Video tarifleri.
8 Mart'ta ne pişirilir? Bu soru giderek daha acil hale geliyor, çünkü genellikle erkekler bu günde yemek yapar. Dünya Kadınlar Günü'nde, zayıf seks, mutfağın dizginlerini daha güçlü sekse devreder. Erkekler dünyanın en iyi şefleri olarak bilinmesine rağmen, birçokları için “yemek pişirmek” alışılmadık bir aktivitedir. Annenizi, büyükannenizi, kız kardeşinizi, eşinizi, kızınızı ve sevgili kadınınızı şaşırtmak için lezzetli ve sıra dışı salatalar yapın. 8 Mart'ta fotoğraflı temalı salata tarifleri, miktarları ve çeşitliliği ile şaşırtıyor. Ve bu makale, günlük ürünlerden TOP-4 basit ve güzel yemekleri "sekiz" şeklinde bulacağınız mutfak yeteneklerinizi ortaya çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
8 numara salata nasıl yapılır
- Bir "sekiz rakamı" salatası oluşturmak için 3 öğeye ihtiyacınız var: büyük, düz yuvarlak veya oval bir tabak ve iki yuvarlak bardak veya farklı çaplarda başka öğeler.
- Bu nedenle, salatayı servis edeceğiniz tabağa, daha küçük ve daha büyük çaplı iki bardak (bardak, bardak, bardak) koyun. Birbirlerinden kısa bir mesafede bir tabağa koyun. 8 sayısının iç halkalarını düzelterek içeri yiyecek girmesini engelleyecekler.
- Salatayı bardakların etrafına sekiz şeklinde yayın, bu sayıyı zihinsel olarak çizin. Sekiz rakamının daha büyük bir alt daireye ve daha küçük bir üst daireye sahip olduğunu unutmayın. Yiyecekler katmanlar halinde istiflenerek katmanlı bir salata yapılabilir. Veya karışık salatayı yerleştirin ve üstüne tematik olarak süsleyin.
- Salata tamamen toplanıp süslendiğinde, tabağa zarar vermeden bardakları dikkatlice çıkarın. Salata oluşumu sırasında yanlışlıkla bazı yiyecekler tabağa düşerse, bunları bir kağıt peçete ile dikkatlice çıkarın.
- Salatayı matryoshka şeklindeki bir tabağa da koyabilir ve ardından ortasını çıkarmak için bir bardak kullanabilirsiniz.
Konserve balıklı puf salatası
Salata için herhangi bir balık kullanılabilir: uskumru, saury, sardalye. Ancak konserve ton balıklı yemek özellikle şenlikli olacak.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Konserve ton balığı - 200 gr
- Mayonez - pansuman için
- Yumurtalar - 3 adet.
- Sert peynir -100 gr
- Yaprak salatası - dekorasyon için
Konserve balıklı salata pişirme:
- Haşlanmış yumurtaları kaynatın, buzlu suda soğutun ve soyun. Ardından beyazları ve sarıları ayrı ayrı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Peyniri aynı rende üzerine rendeleyin.
- Ton balığını tuzlu olmayan bir kaba koyun ve çatalla ezin.
- Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını bir tabağa koyun ve tabağı süslemek için üzerlerine birkaç bardak veya bardak koyun.
- Salatayı 8 kat halinde yayın, ilk kat olarak mayonez ile karıştırılmış yumurta akı ile.
- Ardından mayonezle karıştırdığınız peyniri ekleyin.
- Bir sonraki katman ton balığıdır. Mayonez ile karıştırmayın, sadece düzgün bir ince ağ yapın.
- Salatanın üzerine rendelenmiş sarısı serpin ve bardakları dikkatlice çıkarın.
- 1 saat buzdolabında bekletin ve servis yapmadan önce taze otlar serpin.
Şenlikli salata "Vinaigrette"
Vinaigrette sadece basit bir salata değil, aynı zamanda özellikle kadın cinsiyeti tarafından takdir edilen sağlıklı ve düşük kalorili bir salatadır. Ve günlük bir yemeği şenlikli bir ziyafete dönüştürmek için, malzeme listesine alışılmadık yiyecekler ekleyin ve salata temalı süsleyin.
İçindekiler:
- pancar - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Lahana turşusu - 150 gr
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Elma - 1 adet.
- Konserve bezelye - 150 gr
- soğan - 1 adet.
- Yeşil soğan - demet
- Yumurtalar - 1 adet. dekorasyon için
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Şarap sirkesi - pansuman için
- tatmak için tuz
Şenlikli bir salata "Vinaigrette" pişirme:
- Pancarları kabuğunda yumuşayana kadar havuç ve haşlanmış yumurta ile kaynatın. Sebzeleri oda sıcaklığında soğutun ve yumurtaları buzlu suya koyun. Sonra ürünleri soyun: kabuğundan havuçlu pancar, kabuktan yumurta.
- Pancarları, havuçları ve turşuları küp şeklinde kesin. Tipik olarak, dilimlerin boyutu, eğer tabakta varsa, yeşil bezelye boyutuyla eşleşmelidir.
- Yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin ve süslemek için bir kenara koyun.
- Elmayı yıkayın, istenirse kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra tüm yiyecekler gibi kesin.
- Soğanları soyun, yıkayın ve ince çeyrek halkalar halinde kesin.
- Yeşil soğanları yıkayın ve ince doğrayın.
- Bitkisel yağı şarap sirkesi ile birleştirin ve bir çatalla karıştırın.
- Tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin, hazırlanan sosun üzerine dökün ve karıştırın. Yemeğin tadına bakın ve gerekirse tuzlayın.
- Ardından salata temalı giyin. Yığınları bir tabağa koyun ve vinaigrette'yi etraflarına yerleştirin.
- Salatayı doğranmış yumurta ve yeşil soğanla serpin ve yığınları dikkatlice çıkarın.
Yengeç çubuklarından rulolar
Yengeç çubuklarından yapılmış parlak renkli bir ambalaj içinde yuvarlanır. Tarif çok hafif ve hazırlaması kolay, ancak lezzetli ve sizi acıktıran kokulu narin sarımsak aroması ile.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 250 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Sert veya işlenmiş peynir - 100 gr
- Yeşiller (herhangi bir) - birkaç dal
- Mayonez - pansuman için
- Sarımsak - 1 diş
Bir rulo yengeç çubuğu pişirmek:
- Eritilmiş peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin. Sürtündüğünde boğulursa, önceden dondurucuda 15 dakika bekletin.
- Haşlanmış yumurtaları kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
- Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
- Tüm ürünleri (yengeç çubukları hariç) birleştirin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Doldurma hazır.
- Yengeç çubuklarını iyice çözün, böylece yumuşak ve esnek hale gelsinler. Ardından plastik sargıyı onlardan çıkarın ve yırtılmamaları için dikkatlice açın.
- Dolguyu, açılmamış bir yengeç çubuğu tabakasına ince bir tabaka halinde uygulayın.
- Yengeç çubuğunu tekrar ruloya sarın ve 2-2,5 cm genişliğinde porsiyonlu rulolar halinde kesin.
- Yengeç çubuk rulolarını 8 numara şeklinde bir tabağa koyun.
portakallı meyve salatası
Sofistike bir portakal yarısı porsiyonunda servis edilen hafif bir meyve salatası, masadaki herkesin ilgisini çekecek. Tat, mevsim ve bütçeye göre herhangi bir meyveyi tabakta birleştirebilirsiniz.
İçindekiler:
- Portakal - 2 adet.
- kivi - 1 adet.
- Muz - 1 adet.
- armut - 1 adet.
- bal - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş tarçın - bir tutam
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- konyak - 1 çay kaşığı
Portakalda meyve salatası pişirme:
- Portakalları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
- Turuncu dairenin etrafında dikkatlice zikzak kesimler yapın veya sadece düz bir çizgide kesin.
- Portakalları ikiye bölün ve tüm posasını bir kaşıkla alın. Portakal kabukları salata kapları olarak görev yapacak.
- Çıkarılan posayı filmden soyun ve küpler halinde kesin.
- Kivi ve muzları soyup portakal dilimleri ile aynı büyüklükte kesin.
- Armutları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, kabuklarını soyun ve istenirse küp küp doğrayın.
- Limon suyunu konyak, bal ve tarçınla birleştirin.
- Meyveleri geniş bir kaseye alın, sosu üzerine dökün ve karıştırın.
- 8 numarayı yapmak için tabağın üzerine arka arkaya yerleştirilen portakallı yarımları meyve salatasını düzenleyin.
