Fazla sütü nereye koyacağınızdan emin değil misiniz? Krep veya pankek pişirme işiyle kendinize yük olmayın, sadece ileride kullanmak üzere dondurun. Sos ve kahve için sütün nasıl dondurulacağını, fotoğraflı adım adım tarifte öğrenin. Video tarifi.
Bazı ev hanımları sütün dondurulabileceğini bile bilmiyor. Üstelik bu, kalitesini ve tadını hiçbir şekilde etkilemez. Artık birçok insan “bunu neden yapıyorsun? Taze süt herhangi bir gün ve her zaman süpermarkette satın alınabilir. Ancak bazen süt satın alırsınız, ancak modern yaşam koşulları temizlik süresini sınırlar ve elden çıkarmak için yeterli zaman yoktur. Ya da babaannemden köyden bir sürü ev yapımı doğal köy sütü getirdiler, sizin kullanamazsınız. Daha sonra ileride kullanılmak üzere sütün dondurulması sorunu ortaya çıkar. Ayrıca sütün dondurulması, ürünü haftada bir kez önceden satın almanıza, porsiyonlar halinde çözdürmenize ve gerektiğinde kullanmanıza olanak tanır. Kahve, sos veya güveçte kullanmak için donmuş süt küplerine sahip olmak da kullanışlıdır. Bu derlemede sos ve kahve için sütün nasıl dondurulacağını öğreneceğiz.
Taze sütü dondurmak ve -20 ° C'de altı aydan fazla olmamak üzere dondurucuda saklamak en iyisidir. O zaman sütün ne tadı ne de faydalı nitelikleri pratik olarak acı çekmez. Ancak donmuş sütün raf ömrü ne kadar kısa olursa o kadar iyi olduğunu hatırlamakta fayda var. dondurma sırasında oluşan buz mikro kristalleri sütün yapısını yavaş yavaş bozar. Dondurulmuş sütün yararları ve tehlikeleri hakkında konuşurken, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip olanlar hariç, hemen hemen herkes onu yiyebilir. Sağlıklı bir insan donmuş süt tüketmekten asla zarar görmez.
- 100 g - 58 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 2 dakikalık aktif çalışma, artı dondurma süresi
İçindekiler:
Süt - herhangi bir miktar
Sos ve kahve için dondurma sütünün adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Dondurmak için silikon kek veya şeker kutuları kullanın. Daha sonra donmuş süt küplerini onlardan çıkarmak uygun olacaktır. Ayrıca özel buz tepsileri veya poşetleri de kullanabilirsiniz. Bu nedenle, sütü seçilen kaba dökün.
2. "Yoğun dondurma" modunu ve t -23 ° С'yi açarak dondurucuya gönderin. Yiyecekler ne kadar hızlı dondurulursa, içlerinde o kadar iyi ve iyileştirici madde depolanır.
3. Yaklaşık 2-3 saat sonra olacak olan süt tamamen donduğunda, dondurucudan çıkarın.
4. Sütü kalıplardan boşaltın. Dondurulmuş süt küplerini bir poşete veya plastik bir kaba koyun ve saklamak için dondurucuya gönderin. Artık sos ve kahve için sütü nasıl donduracağınızı biliyorsunuz. Kullanılmamışsa, ileride kullanmak üzere saklayın. Kesinlikle bunun için bir uygulama bulacaksınız.
Kahve için krema ve sütün nasıl dondurulacağına dair bir video tarifine de bakın.
