Kas kütlesi kazanma sürecinde olumsuz bir sonuçtan kaçınmak ve sağlığınıza zarar vermemek için hangi önerileri dinlememeniz gerektiğini öğrenin. Sporcuların tüm besinleri tüketmemesi gerektiği oldukça açıktır. İçerdikleri bazı maddeler tehlikeli olabilir ve bu nedenle kendinizi sınırlamanız gerekir. Beslenme uzmanları, doğru beslenmeyi organize etmek için çok sayıda tavsiyede bulunur, ancak bunlar genellikle vücut geliştirmede kötü tavsiyelerdir. Şimdi size bunlardan en popüler olanlarından bahsedeceğiz, ki bunu görmezden gelseniz iyi olur.
İpucu 1: Sadece tavuk (göğüs) yiyin
Göğüslerin yağ oranı düşük ve protein oranı yüksek olduğu için bu tavsiye genellikle sporculara verilir. Bununla birlikte, göğüsleri diğer tavuk türleri ile ayrıntılı olarak karşılaştırdığınızda, neredeyse tam bir beslenme örtüşmesi bulacaksınız. Durum, pratik olarak eşit olan kalori içeriği ile benzerdir.
Ama göğüslerde gerçekten çok az çinko var. Bu mineralin içeriği açısından tavuk budu koşulsuz üstünlüğe sahiptir. Ayrıca tavuk etinde bulunan yağlardan kesinlikle korkmamalısınız. Birincisi, birçoğu yok ve ikincisi, bunlar vücut tarafından anabolik hormonlar üretmek için kullanılan doymuş yağlardır.
İpucu # 2: Yumurta Beyazlarını Sarısı Olmadan Yiyin
Birkaç on yıl boyunca, yumurta sarısındaki kolesterol içeriği nedeniyle tavuk yumurtası tehlikeli bir ürün olarak kabul edildi. Bildiğiniz gibi, bu madde kan damarlarının duvarlarına tutunma, lümenlerini azaltma ve kan akışını engelleme yeteneğine sahiptir. Sporculara besin değeri yüksek olduğu için sadece protein tüketmeleri tavsiye edilir.
Ancak son zamanlarda yapılan araştırmaların sonuçlarına göre bu tür konuşmaların hepsinin doğru olmadığını söyleyebiliriz. Bilim adamları, gıdaların tıkanmasına neden olanın gıdalardan elde edilen kolesterol değil, yağlı gıdalar olduğunu bulmuşlardır. Böylece yumurta sarısında bulunan kolesterol tamamen güvenlidir ve vücuttaki lipoprotein dengesini hiçbir şekilde etkilemez.
Üstelik bu kolesterol testosteron üretiminde de kullanılabilir. Araştırma sırasında, gün boyunca altı tam yumurta tüketimi nedeniyle erkeklik hormonu konsantrasyonunun önemli ölçüde arttığı kanıtlanmıştır.
3. İpucu: Sebzeleri Haşlamaktan Kaçının
Çoğu zaman, sebzelerin çiğ veya aşırı durumlarda az pişmiş olarak tüketilmesi önerilir. Yüksek sıcaklıklar besinleri yok eder ve bu da gıdaların besin değerini önemli ölçüde azaltır. Ancak örneğin likopen (güçlü bir doğal antioksidan) domates salçasından çiğ domateslerden çok daha iyi emilir.
Bu kelimelerin tümü, beta-karoten gibi diğer besinlerin çoğu için geçerlidir. Pişirme yönteminin vitamin ve minerallerin yok edilmesinden sorumlu olduğu ortaya çıktı. Sebzeleri buharda veya mikrodalgada pişirirseniz, pratikte hiçbir kayıp olmaz. Ancak yemek pişirirken, birçok önemli unsuru gerçekten kaybedebilirsiniz.
4. İpucu: Her Gün Sekiz Bardak Su İçin
Mümkünse vücutta su açığı oluşmasına izin vermenin faydası olmadığını herkes bilir. Bazı beslenme uzmanlarının gün boyunca 8 bardak su içilmesini önerdiği de bu gerçektir. Üstelik bu dozun iki katına çıkarılması gerektiğini söyleyen araştırma sonuçları da var. Bununla birlikte, sıradan içme suyundan değil, süt, çay, kahve vb. Dahil olmak üzere günde içilen toplam sıvı miktarından bahsediyoruz.
İpucu # 5: Sadece yağsız süt için
Vücudun yağlara ihtiyacı var, ama hepsi değil. Örneğin süt, vücudun normal işleyişi için çok önemli olan linoleik asit içerir. Az yağlı süt ürünleri tüketirseniz, sonuç olarak bu maddenin eksikliği oluşabilir.
İpucu # 6: Diyet takviyeleri sizi kurtaracak
Zaman zaman TV ekranlarında ve basında çeşitli egzotik bitkisel preparatların reklamları çıkıyor. En ünlü örnek goji berry'dir. Ancak normal meyve veya sebzelerin hemen hemen aynı besin bileşimine sahip olduğunu anlamalısınız.
İpucu # 7: Patates yemeyin
Patatesler çok miktarda nişasta içerdiğinden, birçoğu vücut üzerindeki olumsuz etkilerinden emindir. Çoğu zaman, bu sebze yağ kütlesini artırma yeteneğiyle suçlanır. Bu sözlerde bazı gerçekler var, ancak bu, antrenman sonrası menünüz için hiç geçerli değil. Patates püresi yaparsanız, bu yemek güçlü bir insülin dalgalanmasına neden olur.
Bununla birlikte, kan minimum konsantrasyonda şeker içerdiğinden ve yağa dönüştürülemediğinden egzersizden sonra bu hormondan korkmamalısınız. Vücut her şeyden önce enerji rezervlerini - glikojen deposunu yenilemeye başlayacaktır. Sadece patates kızartmasından veya kaynar yağda pişirilmesinden kaçınmalısınız.
İpucu # 8: Somon Yiyin
Sporcular tarafından balık yemenin gerekliliğini herkes bilir. Vücut geliştiriciler bu ürünü kullanıyorsa, sadece somon balığıdır. Bu öncelikle protein bileşiklerinin ve omega-3 yağlarının miktarıyla ilgilidir. Ancak birçok kişi tarafından en az yararlı balık türü olarak kabul edilen ringa balığı bile bu maddelerden çok miktarda içerir. Diyetinizi çeşitlendirmeye çalışın.
İpucu # 9: Sadece Yavaş Karbonhidrat Yiyin
Tüm sporcular, hızlı karbonhidrat tüketimine yanıt olarak, güçlü bir insülin dalgalanmasının hemen ardından geleceğini bilir. Bu nedenle genel olarak hızlı karbonhidratların ancak egzersiz bitiminden sonra tüketilmesi, kalan sürede ise sadece yavaş karbonhidratların kullanılması gerektiği kabul edilmektedir.
Bu görüş, hızlı karbonhidrat alımının neden olduğu kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışla birlikte erkeklik hormonunun konsantrasyonunun yaklaşık dörtte bir oranında azaldığını bulan bilim adamları tarafından desteklenmektedir. Bununla birlikte, yüksek glikoz seviyeleri olmadan kas büyümesi mümkün değildir. Bu, gün boyunca hızlı karbonhidrat yemeniz gerektiğini, ancak sınırlı miktarlarda yemenizi önerir.
Bu videodan vücut geliştirmede daha fazla efsane ve yanlış anlama öğreneceksiniz:
